教你6种香口小吃自制美食小吃的做法 简单美味营养高 口感柔软美味 值得学习!

 网络   2022-11-30 05:20   29

土豆火腿早餐饼

材料的使用方法

土豆、喷鼻肠、胡萝卜、小喷鼻芹、小麦粉、盐

方法

1 .胡萝卜、水芹、鼻肠切小粒备用。

2 .土豆洗净切片,放入锅里蒸熟,做成土豆泥。 将人参、水芹和鼻涕肠粒放入土豆中搅拌。

3 .加入面粉和盐,以及变软的土豆面团,手上涂上油,取鸡蛋巨大的细土豆面团揉圆,压平。

4 .在锅里涂上少许油,锅加热后放入炸肉饼,用小火慢慢烤,翻过来烤成金黄色就出锅了。

芒果苷

材料的使用方法

芒果、鸡蛋、牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、糖、黄油、奶油

方法

1 .将鸡蛋打碎,加入牛奶中搅拌,撒上粉、玉米淀粉、糖搅拌。

2 .黄油沥水溶解,加一汤匙拌匀,加入黄油膏搅拌,过筛成细面糊。

3 .加热不粘平底锅,离火放入一勺面糊,赶紧揭下锅底,用中火加热至饼皮隆起,表示已经熟了。

4 .饼皮做好后用油纸包好放入冰箱冷藏30分钟。

5 .用奶油糊弄(挂在起泡器上提起,大概可以拉出倒三角)。

6 .取下面皮,锅底朝上,放入一大勺奶油,放入芒果长肉,裹上饼皮,口朝下结束。

烤薯片

材料的使用方法

土豆、盐、娇然粉

方法

1 .土豆去皮洗净,切成薄片。 越薄越脆。 没有刀工的人可能会用剥皮器削。

2 .将切好的土豆泥放入大碗中,水中加盐浸泡5分钟,去除淀粉,调味咸味。

3 .浸泡过的土豆泥用纸巾擦拭干净的水分。 特定擦拭,自然地烤得脆脆的很难哦。

4 .烤盘上铺锡纸,锡纸下用毛刷薄薄刷一层植物油。 避免薯片粘在烤盘上,把土豆泥放在烤盘里摆好。

5 .烤箱提前预热10分钟,160度中间层烤10分钟。

6.10分钟后,取出烤盘,在薯片翻出来的部分撒上姜黄素粉,温度150克,继续烤5分钟。 看了烤的中途后翻过来,盯着又薄又先脆的东西尽早摄取。

葡萄鲜奶油

材料的使用方法

低筋面粉、蛋黄、奶粉、黄油、糖、葡萄干

方法

1 .待黄油固化后,加入糖和奶粉,用打蛋器糊弄至体积变大、脸变浅。

2 .按顺序加入3个蛋黄,用打蛋器搅拌。 每次都要将蛋黄和黄油全面混合平均后再加入下一个蛋黄,掼过的黄油应该会呈现出浓郁、蓬松的状态。

3 .将低筋面粉过筛后放入适当搅拌的黄油中,用手将小麦粉和黄油搅拌均匀。

4 .加入葡萄干,搅拌均匀,揉成面团,将面团放在砧板上压碎,用面条制出厚约1CM的面片。

5 )将整块土用刀切开,补片修成方形,用刀切成4.5CM*3CM大小的小长方形。

6 .将小长方形面团排出烤盘,在皮相刷上喷洒零散蛋黄液。

7 .将烤盘放入预热好的烤箱,左右180度熟,烤15分钟左右直到皮变成金黄色。

南瓜牛奶小方

材料的使用方法

南瓜泥、牛奶、糖、玉米淀粉、椰蓉

方法

1 .将南瓜片放入锅内蒸熟,沾泥,去120g南瓜泥。

2 .将南瓜泥、牛奶、糖、玉米淀粉集中放入锅内,搅拌均匀。

3 .用小火加热搅拌直至粘稠。

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4 .放入容器中,冷却后盖上盖子,放入冰箱冷藏2小时以上。

5 .取出切成小块的东西,裹上椰子就可以了。

蔬菜和鸡蛋煎饼

材料的使用方法

小麦粉、清水、韭菜、鸡蛋、盐、五喷鼻粉

方法

1 .将韭菜洗净切干净,在小麦粉中加入鸡蛋、韭菜、一勺盐、少许鼻粉,加入上下水350克混合均匀。

2 .锅底加少许植物油,加两勺面酱,摊匀,饼越薄越好。 太厚的饼不容易烤好。 里面有黏糊糊的感觉。

3 .烤成两面金黄后出锅。

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