土豆火腿早餐饼
材料的使用方法
土豆、喷鼻肠、胡萝卜、小喷鼻芹、小麦粉、盐
方法
1 .胡萝卜、水芹、鼻肠切小粒备用。
2 .土豆洗净切片,放入锅里蒸熟,做成土豆泥。 将人参、水芹和鼻涕肠粒放入土豆中搅拌。
3 .加入面粉和盐,以及变软的土豆面团,手上涂上油,取鸡蛋巨大的细土豆面团揉圆,压平。
4 .在锅里涂上少许油,锅加热后放入炸肉饼,用小火慢慢烤,翻过来烤成金黄色就出锅了。
芒果苷
材料的使用方法
芒果、鸡蛋、牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、糖、黄油、奶油
方法
1 .将鸡蛋打碎,加入牛奶中搅拌,撒上粉、玉米淀粉、糖搅拌。
2 .黄油沥水溶解,加一汤匙拌匀,加入黄油膏搅拌,过筛成细面糊。
3 .加热不粘平底锅,离火放入一勺面糊,赶紧揭下锅底,用中火加热至饼皮隆起,表示已经熟了。
4 .饼皮做好后用油纸包好放入冰箱冷藏30分钟。
5 .用奶油糊弄(挂在起泡器上提起,大概可以拉出倒三角)。
6 .取下面皮,锅底朝上,放入一大勺奶油,放入芒果长肉,裹上饼皮,口朝下结束。
烤薯片
材料的使用方法
土豆、盐、娇然粉
方法
1 .土豆去皮洗净,切成薄片。 越薄越脆。 没有刀工的人可能会用剥皮器削。
2 .将切好的土豆泥放入大碗中,水中加盐浸泡5分钟,去除淀粉,调味咸味。
3 .浸泡过的土豆泥用纸巾擦拭干净的水分。 特定擦拭,自然地烤得脆脆的很难哦。
4 .烤盘上铺锡纸,锡纸下用毛刷薄薄刷一层植物油。 避免薯片粘在烤盘上,把土豆泥放在烤盘里摆好。
5 .烤箱提前预热10分钟,160度中间层烤10分钟。
6.10分钟后,取出烤盘,在薯片翻出来的部分撒上姜黄素粉,温度150克,继续烤5分钟。 看了烤的中途后翻过来,盯着又薄又先脆的东西尽早摄取。
葡萄鲜奶油
材料的使用方法
低筋面粉、蛋黄、奶粉、黄油、糖、葡萄干
方法
1 .待黄油固化后,加入糖和奶粉,用打蛋器糊弄至体积变大、脸变浅。
2 .按顺序加入3个蛋黄,用打蛋器搅拌。 每次都要将蛋黄和黄油全面混合平均后再加入下一个蛋黄,掼过的黄油应该会呈现出浓郁、蓬松的状态。
3 .将低筋面粉过筛后放入适当搅拌的黄油中,用手将小麦粉和黄油搅拌均匀。
4 .加入葡萄干,搅拌均匀,揉成面团,将面团放在砧板上压碎,用面条制出厚约1CM的面片。
5 )将整块土用刀切开,补片修成方形,用刀切成4.5CM*3CM大小的小长方形。
6 .将小长方形面团排出烤盘,在皮相刷上喷洒零散蛋黄液。
7 .将烤盘放入预热好的烤箱,左右180度熟,烤15分钟左右直到皮变成金黄色。
南瓜牛奶小方
材料的使用方法
南瓜泥、牛奶、糖、玉米淀粉、椰蓉
方法
1 .将南瓜片放入锅内蒸熟,沾泥,去120g南瓜泥。
2 .将南瓜泥、牛奶、糖、玉米淀粉集中放入锅内,搅拌均匀。
3 .用小火加热搅拌直至粘稠。
4 .放入容器中,冷却后盖上盖子,放入冰箱冷藏2小时以上。
5 .取出切成小块的东西,裹上椰子就可以了。
蔬菜和鸡蛋煎饼
材料的使用方法
小麦粉、清水、韭菜、鸡蛋、盐、五喷鼻粉
方法
1 .将韭菜洗净切干净,在小麦粉中加入鸡蛋、韭菜、一勺盐、少许鼻粉,加入上下水350克混合均匀。
2 .锅底加少许植物油,加两勺面酱,摊匀,饼越薄越好。 太厚的饼不容易烤好。 里面有黏糊糊的感觉。
3 .烤成两面金黄后出锅。