世界意大利烹饪周由意大利当局倡议，环球100多个国家丰富进步的丰富多彩的鼓劲推动着意大利悠久的美食琼浆文明。 提高正宗意大利料理的知名度，在中国扩展品格高尚的意大利产品，意思是每年举办天下意大利料理周。 意大利内政和国际单一干部和解，意大利大使馆、领事馆、文明单位和意大利毗邻对外交易委员会应对一系列性震荡兴奋出口，加强国际单一业务，拒绝海外旅客流动。
第七届天下意式料理周的主旨是“痛快、可持续、改革：计入意式料理诀窍，有利于人类强身健体，有利于破坏地球”，是一场复制其名的意式料理和环保糊口的爱宴。 注意意大利驻上海总领事馆和好，在这次美食周期间，华东地区已经进行了很多餐饮震动。
意式料理风格浓郁淳厚，小心翼翼的原汁原味，意式料理艳丽的色泽，新鲜可口的食材，以及诱人而浓郁的调味，都拒绝了环球门客的味蕾。
华东地区、意大利驻上海总领事馆及意大利对外交易委员会上海代表处的永恒支柱正匆匆进入令人满意的美食文明更迭，近几个月来携手中国单独火伴构建了各种线上/线下振动，并精深地在中国拓展意大利美食和意大利优质农副产品
以下是目前意大利驻华东机构结构的干扰振动。
美食周的时候，意大利烹饪学院的上海代表在上海的普利亚餐厅Porto Matto举办“普利亚：从穆尔贾的特拉图里到意大利”的美食震动。 从“意大利谷仓地带”穆尔贾阳光明媚的洼地回来的门客们，来到漫长的土耳其沿岸，一边吃着从这片辉煌地带涌出泉水的农民和水手们带来的单纯的意大利食材，一边进行跨越地中海的美食旅行。
天下意式料理周落幕派对
为了给本届世界意式料理周画上一个完整的句号，11月19日，意大利驻上海总领事馆毗邻意式对外交易委员会上海代表处，聘请意式食品和葡萄酒进口商、经销商、批发商、媒体和KOL，为上海知名的米其林二星意式餐厅da vitte
当晚，以“痛快、可持续、改革”为主旨，邀请了中国大型食品和饮料进口商、分销商、批发商的高层代表，并邀请了首脑、媒体等佳宾参加晚会。
意大利餐厅DA VITTORIO SHANGHAI特别注意在派对菜单上下功夫，给客人们带来粗犷的意大利料理。 烹饪会影响意大利地理符号食材的烹饪。
会见中，特邀嘉宾、意大利驻上海总领事馆以及意大利对欧盟-中国地理符号合同中意大利地理符号产物的市情“假意大利产物”的征象、意大利国家品牌的震动“意大利如此优秀： beIT”进行了思考
为了反映#italiantaste和#beIT意大利品牌鼓励振动，Cerea家族(Da Vittorio餐厅的所有人)选择的意大利地理符号食材在晚餐时使用，Cerea家族将视频
琼浆美食地图-华东之旅
琼浆菜肴地图是2022年天下意式菜肴周的整体，由中国意式商会上海代表处及其食品饮料事务集团(F BWG )在意式驻沪总领事馆的支持下推出的扩展意式菜肴琼浆震荡。
在意大利驻上海总领事馆的支柱下，意大利商会独特地呼吁长三角地区的餐厅、意大利餐饮的进口商、经销商为天下意式料理周庆祝震动。 来自上海、江苏、浙江的37家餐厅，以意大利受损的地理符号料理为中心，提供各种新奇的菜单，呼吁为华东地区的门客们提供限量优惠。
与餐厅、进口商、分销商销售的美食产品，已经在中国意大利商会、意大利驻沪总领事馆、ITA上海的官方平台上展示，并在各个线上/线上店铺打出了这次意大利美食周的视觉图标。
在直播界意式料理周热潮的时候，中国意式商会举办了主题联谊专场杀青，在上海标量餐厅(La Scala )掀起了一股商业热潮，与商会会员和非会员共享料理琼浆，其乐融融。 晚餐桌上的主角是DOP认证的意大利优质食材和独家菜单中的意大利琼浆。
Vinitaly中国路演与意大利葡萄酒周
意大利维罗纳会展组织、意大利内政及国际单一干部和意大利对外交易委员齐聚一堂，Vinitaly中国路演吸引了上海、南宁、深圳的个人和进口商们，拥有代表意大利20个地区的约50家酒厂和进口商的600多种葡萄酒
今年Vinitaly中国公路表演中止期间，举办了第三届意大利葡萄酒周(IWW )。 这是维罗纳会展团体在一线和一线以外举办Vinitaly中国路演的B2C震动。 上海数十家展馆、批发商以及在线平台参与了此次讨论，提供定制葡萄酒列表，提供线上和线下限量优惠，将意大利葡萄酒放在餐厅显眼的位置，送到每一位嗜酒者的餐前
上海意大利葡萄酒和烈酒套餐
11月9-10日，意大利内政和国际单干部(ministryofforeignaffairsandinternationalcooperation )，意大利对外交易委员会(ITA/ICE-Italian Trade Agency )
oc）协办的 “意大利葡萄酒及烈酒课程”（ITAlian Wines Spirits Course）正在上海内滩W旅社乐成举办。逾越60位来自上海及周边地带的进口商，经销商，批发商，餐饮行业从业者和媒体到场了本次课程，并成为新一批“意大利葡萄酒扩张使者”。他们将以意大利葡萄酒为纽带，留心式琼浆与文明的传播以及扩张中发扬更大的影响。
意大利投身2022年中国国际进口博览会
11月5日至10日，第五届中国国际进口博览会。
本年，意大利国家馆由意大利对于外交易委员会以及意大利驻上海总领事馆独特打造，约50家参展商以及企业参展。意大利美食是意大利九大家产之一之一。正在展会现场，九个大屏幕以及宗旨视频墙上异常播放了振奋人心的BeIT视频，恐怕让观察者正在展馆中纵情研究。
意大利烹饪教训项目
10月13日 – 14日 意大利烹饪教训项想法全新阶段「意大利烹饪感受」正在上海意大利威乃达橱柜Veneta Cucine展厅遗憾进行，该项目是意大利对于外交易委员会与烹饪学塾订立的意大利烹饪教训单干，经过创造意大利烹饪教训视频（专家课程）、举办意大利烹饪教训工坊和意大利烹饪感受特训营等震动，永恒教育专科的意大利餐饮行业从业者。
为期两天的意大利烹饪感受震动，以 “线下震动+线上直播”大局进步，还聘请了10位来自于中国5所顶尖烹饪院校的教授投身。
11月16日杭州，由意大利驻上海总领事馆以及意大利对于外交易委员会上海代表处主办的意大利烹饪教训项目正在浙江旅行行状学院遗憾停止。校引导、教员、学生以及媒体代表加入了此次震动，并同时剪彩祝贺在施行的天下意大利美食周震动，拟订将于12月进行正在黄山学院再次举办该震动。
该讨论为正在校学生以及教职工工翻开了意大利美食以及烹饪文明的大门，它将连续引领中国餐饮业他日的专科人士研究意大利饮食文明的诱人性格。
“舌尖上的意大利”收费正在线课程
本年，意大利Pollenzo美食大学与意大利内政以及国际单干部单干推出“舌尖上的意大利”收费正在线课程，经过来自 20 个意大利地带的典范产物与食谱来说述意大利美食的身份以及史乘。
正在这20个简捷的视频课程中，教授将先容每个大区的典范食材及其特征以及史乘，和最能优异原食材的典范食谱。
扩张意大利地理记号美食（线上/线下）
意大利是欧盟认证的拥有原产地称号（DOP）以及地理记号的（IGP）农产物数目至多的欧洲国家，使满意大利美食深受门客接待。DOP、IGP 等称号旨正在损坏农产物的质量规范，损坏其损耗方式，经过按照损耗律例为破费者供给相关产物个性的相干信息。
意大利拥有 838 种产物（312 种食品以及 526 种葡萄酒），这些产物使这个半岛成为天下上独一无二的国家。
ITA 上海创造了 11 段视频，由有名的意大利观点首脑罗密欧Mattia Romeo叙述 26 种地理记号产物，还有两部对于意大利地理记号地带的纪录短片。
双语小法式刚上线，用于扩张中欧于2020年9月订立的努力于损坏中国以及欧洲的100个地理记号损坏产物的《中欧地理记号损坏合同》中上榜的26种意大利地理记号产物。
与线上批发商Epermarket进展单干
算作ITA与电商平台Epermarket正在中国扩张意大利农产物的年度协议的一全体，本年Epermarket瞻望进步大领域匆匆销震动，以强化现有的意大利品牌以及激动更多的意大利品牌进驻Epermarket平台。
其余，Epermarket还为天下意大利美食周妄图了一项稀奇震动，经过留心大利馆主页揭示线上横幅，向客户发送相关震动的消息通讯以及短信，并正在微信上举办异常的匆匆销震动排斥流量。
活着界意大利美食周时期，匆匆销震动的视频播放量已逾越16万次，这是向平台的浩大客户群扩张意大利地理记号产物的绝佳机会以及无效办法，如今正在Epermarket上，已有125个意大利品牌入驻。
FHC上海全球食品展（已改期）
ITA上海原讨论带领20家意大利食品企业组团投身本年11月20—22日的FHC上海全球食品展，如今该展览已改期，等待新日期的颁布。
正在为期3天的展会时期，ITA展位将装备厨房以及烹饪设施，举办餐饮匆匆销震动以及烹饪才艺扮演，同时揭示26款意大利地理记号产物，除此之外，ITA还将正在线揭晓短视频，并正在ITA官方微信大众号上以小法式/H5的大局扩张26款地理记号产物。
其余，Assolatte意大利乳成品工业协会瞻望正在本年的FHC时期构造一次意大利奶酪扩张震动，以扩张意大利优质的地理记号奶酪，等待主办方颁布新日期。
ITA-原本糊口网食篮项目
本年国庆时期， ITA上海与中国生鲜杂货电商引导者、高品格生鲜电商平台——原本糊口网，毗连推出「乐享食足心 “意”」食篮项目。
美食不断是意大利文明的传播使者，意式美食的细密沉淀，毫不限度于意面以及披萨。
为此， ITA上海以及原本糊口网拔取了两款甘旨的意大利食谱，留心遴选了正宗的意大利的食材。同时，聘请专科的意大利清理厨师，创造了烹饪两道美食的短视频，使不雅众也许正在家就创造出正宗的意式美食，逾越75位观点首脑以及主要客户正在微博、微信、小红书以及抖音上传播此视频，欣赏量已到达750万。
海内收集处事
意大利驻外使领馆、意大利文明处以及意大利对于外交易委员会在努力地与本地同业单干，举办各种B2B以及B2C震动，并正在各行各业扩张意大利美食产物。
最主要的是，正在第七届天下意大利美食周内，中国意大利商会已于10月推出他们的食品以及饮料处事组的微信小法式，这恐怕让F BWG会员，即相干范畴的食品饮料公司，毗连起来共享信息以及资源，正在线揭示他们的品牌以及产物，并向外部供给相干的网站链接，以便更好地施行营销。
经过意大利驻上海总领事馆以及意大利对于外交易委员会上海代表处的外交媒体渠道，人们也许领会意大利优质产物以及行业内举办的一切匆匆销震动。
颠末意大利驻沪总领事馆以及意大利对于外交易委员会上海代表处正在中国的一系列线上线下的扩张震动，意大利地理记号产物的口碑已逐渐建立正在中国进口商、经销商以及行业专科人士的心目中；意大利的美食征象也已深深烙印正在人们的脑海中，成为带来痛苦以及痛快的异国美食。
(起因：新视野)