1 .饭后不需要马上喝酸奶
很多人认为酸奶对消化有好处，所以饭后马上喝，但即使一餐吃得很饱，饭后一杯也只会增加肠道的负担。 饭后1~2小时喝酸奶比较合适。
2 .鸡汤没有了体魄
除了鸡汤，骨汤、鱼汤等也席卷而来，即使把肉炖在一起，汤也只是有非常稀疏的氨基酸和脂肪溶液，主要营养仍然在肉上。
3 .腐烂的果实即使没有腐烂，也会对整体有毒
生果腐烂整体的有毒真菌，会“坐上”果汁，繁殖转化成不腐烂的整体。 因此，即使去掉果实和腐烂后吃掉全部，也是在“服毒”之中。
4 .三种消除嘴里大蒜气味的方法
最有效率：吃苹果。 苹果是消除大蒜味道的无冠之王。 最重口：喝牛奶，但需要一边吃大蒜一边喝。 完美：不吃大蒜是没有任何味道的。
5 .喝姜汤暖胃是错觉，理论上伤胃
喝姜汤感觉胃会变暖，但理论上姜对胃有刺激的影响，不应对有胃炎和胃溃疡的患者。
6 .早晚吃生的果实也分不清
如果随时不吃生的果实，里面的各种身份都不会改变。 所以，早晚吃生果对体魄的作用是一样的，不适量是没有害处的。
7 )喷鼻剂会导致大便不通，便秘加重
对于有助于缓解便秘的膳食纤维含量，香蕉明显低于梨、火龙果等鲜果。 吃不成熟的香蕉，里面的单宁反而会加重便秘。
8 .严防“趁热吃”致癌
在与65以上的食物战斗的时候，柔软的粘膜和食道受到轻微的烧伤，会自我组织。 如果这个过程持续下去，大概会呈现变异细胞，不久也会发生癌变。
9 .喝酒热身是幻想
酒后的温暖，原本是酒精扩张血管，加速血液循环，将体内的热量更快地通过皮肤输送到体表。 因为体内的热量被消耗流失了，所以过了一段时间之后反而感慨更冷。
10 .椰果不是椰肉
奶茶里经常放的椰果不是椰肉，而是“细菌纤维素”这种货色。 虽然是通过细菌在教育液中发酵、教育，但对人体没有危险，还有进入胃肠道蠕动的效果。
11 .吃什么可能会变白？
确认皮肤有活力的物质是黑色素，主要与遗传、激素、紫外线作用以及吃什么无关。 如果你想变白，涂多防晒霜、多涂粉底是正确的道路。
12 .减肥以水果为主食，强身健体
生果中含有人体所需的蛋白质和矿物质等营养。 生果代替主食起重要作用。它体魄强健，还会引起脱发、皮肤不洁、肤色明亮等作用。 另外，所有水果的糖度都比主食高，所以吃多了反而会变胖。
13 .冬天吃冰食物不会头痛
很少有人在炎热的日子里吃冰淇淋，喝冷饮，突然头痛。 这是因为嘴里突然受到冰冷的刺激，为了缓和高温的刺激，头部和脸部的血管断裂，血液阻塞神经末端，所以引起头痛。 但是，由于冬天本来气温就很低，所以很难出现这种情况。
14 .饭前喝水有助于减肥
吃饭前30分钟喝两杯温水，那个人可能是选拔饱腹感来提高食欲，减肥会更简单。 另外，吃饭前喝水并不会导致胃酸浓缩，也不会因为害怕作用而消化。
15 .橘子吃多了皮肤会变黄
橘子里含有丰富的胡萝卜素。 如果吃适量的话，胡萝卜素不能完全分化成维生素a，会沉积在皮肤的角质层和粘膜上，变成“小黄人”。 只有不吃橘子就能恢复的时间才会出现这种情况。
16 .爱上了原本就不喜欢的货色，也许是因为你“老了”
人的味蕾数量随着春秋的增加而减少。 随着旧时代的加入，味蕾被削去，对味道的敏锐度下降，味道会变浓，也许会变得不讨厌不讨厌的食物。
17 .煲汤不要超过2小时
如果热水花的时间太长，布丁的含量会增加，导致痛风。
18 .骨折者，请勿饮用骨头汤补钙
骨头汤的主要成分是脂肪，但钙含量很低，骨折的人经常喝骨头汤只会发胖。 即使想补钙，也有很多奶成品、豆成品和绿叶蔬菜。
19 .酱油不会让疤痕变黑
食物中的色素不会投入人的皮肤，即使投入也不会沉积在万古上，所以如果身体有损伤，如果没有耽心吃酱油的话会变黑。
20 .手术后绝对不要吃人参
中国人讨厌做完手术后吃人参补体。 但人参中原本就含有大量具有抗凝作用的皂苷，食用后容易引起术后出血。
21 .频繁烧开的水没有起到强身健体的作用
频繁烧开的水中含有亚硝酸盐，但不影响人的强度。 即使是频繁烧开20次的水，亚硝酸盐的剂量也远远低于国家糊口饮用水的规范，没有从根本上引起中毒致癌的课题。
22 .不会像喝果汁，直接吃生的果实那样
榨取生的果实做成果汁的话，会缺乏充足的食物纤维，一杯果汁的饱腹感远远低于生的果实，不知不觉就容易摄取很多卡路里。
23 .西瓜之所以甜，不是因为喝了甜味剂
西瓜那么甜，有人怀疑是不是注射了甜味剂。 这实际上是没有的。 用注射针注射甜味剂，一个是不能喷洒在瓜瓤里，一个是针孔简单地往西瓜里投细菌使其蜕变。
24 .喝豆浆不会流行乳腺癌，男性喝豆浆也不会成为母亲
豆浆含有激素——大豆异黄酮，这是一种植物雌激素，不会把人变成“女儿”，也不会危及身体。 相
反，大豆异黄酮还能帮忙人体雌激素牢靠，利于人体的强健。25.醋没有能硬化血管
食物泡正在醋中确切会被硬化，但假设把醋吃下肚子，醋没有会直接投入血管，只会被消化道分化成二氧化碳以及水，起没有到硬化血管的影响。
26.食物相克并没有生存
人们追念中食物相克形成的体魄没有适，主假如由没有洁饮食、食用办法没有当或自身体魄环境引起的，如肠易激分析征患者，吃甚么均可能引起泻肚。
27.没有要吃太多柿子
柿子中的鞣酸含量较高，会正在胃酸的影响下与胃中的食物残渣一统结成块，变成胃石，呈现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等病症。所以柿子没有宜空腹吃或吃太多。
28.吃蛋没有吃蛋黄，节约！
蛋黄中含有胆固醇，不过如今的争论说明，饮食摄取胆固醇对付血液中胆固醇的作用并没有大，所以除胆囊炎患者外，每天吃1～2个蛋黄并没有课题。
29.味精、鸡精没有致癌
味精、鸡精都没有是人工分解的，他们后天3晚上主要的提鲜身分是谷氨酸钠，加热后到特定温度后会变为焦谷氨酸钠，今朝没有证明证实这两种物质会致癌、对于人体有害处。
30.多喝普洱茶能养生
普洱茶中含有茶多酚、咖啡碱、儿茶素等身分，确切也许起到小心高血脂、高血糖、血栓的影响。但留神普洱茶始终是茶，动机有限，没法代替药物。
31.服药时期，束缚饮酒
绝大普遍药物，正在酒前大概酒后吃，会孕育各类没有良反应。规范的如吃完头孢后饮酒，会孕育双硫仑反应，轻则呼吸容易、胸闷；重则休克、心力萎缩以至仙逝。
32.基因确定爱没有爱吃喷鼻菜
美国一项争论再现，人类11号染色体上的基因"OR6A2"会作用感觉，假设这个基因产生渐变，人就轻易喜欢吃喷鼻菜。因而爱没有爱吃喷鼻菜大概是先天的。
33.吃盐多，会伤胃
盐会损坏咱们的胃黏膜，胃黏膜被损坏了，胃也就落空了主要的损坏，各类胃病、以至是胃癌的病发告急都会大大推广。
34.果糖轻易诱发痛风
果汁、可乐等饮估中含有大度果糖，投入人体后没有仅会直接孕育尿酸，还会升高体内尿酸的翦灭。所以痛风患者特定留神没有要摄取过多果糖。
35.猪很大概比你瘦
猪的平衡体脂率为15%，而一般的成年人，男性平衡体脂率为15%～18%，少女性为20%～25%。
36.若何切洋葱没有饮泣？
开始把洋葱洗净全部为二，然后放进微波炉里用最大功率转30秒，这样的洋葱切起来就没有会让人饮泣了。
37.有些生果没有要放冰箱
大全体生果都是须要高温保鲜的，不过芒果、喷鼻蕉、百喷鼻果、牛油果等全体热带生果放进冰箱反而轻易蜕变。
38.炒菜油烟导致少女性肺癌多发
中式的烹饪爱用煎、炸、炒等办法，这会孕育大度油烟，大大推广了肺癌告急，因而家庭炒菜特定要留神开油烟机。
39.苦的丝瓜没有能吃
少全体的丝瓜吃起来有苦味，这是因为其正在寻常条件下天生了有毒物质"葫芦素"，会让人食物中毒，相一致的还有瓠子、黄瓜、葫芦等菜蔬，发明有苦味都没有要去吃。
40.维生素C没有能小心感冒
维生素C是人体弗成或缺的元素，有帮忙人体分解胶原蛋白、调节坏血病、小心牙龈出血等影响，不过起没有到小心大概调节感冒的动机。
41.西红柿生吃依然熟吃均可以
生吃维生素C多，做熟后番茄红素好接收。做熟当菜吃，生着当生果吃，都很OK。
42.鸡蛋最佳用冷水煮
热水煮得快但蛋壳轻易裂，冷热水对于营养没作用。
43.米饭用冷水煮没有会亏空营养
虽说烧饭时光越长，营养流失越大，但烧饭水从冷变热的多少分钟里，营养亏空很少，没有用留心。
44.鱼刺卡了喉咙喝醋没用
较为浅的刺，试着用力咳进去，大概找人帮助用筷子夹进去；较为深的，从速去病院束缚。喝醋、吃馒头都没用，反而有安全。
45.冲泡水温对于蜂蜜对于营养没有作用
冲泡的水温对于蜂蜜的"营养"没有一切作用。就没有说蜂蜜的营养原本就很有限了。
46.菜心、菜帮、菜叶哪个更有营养？
菜蔬的主要营养正在外层菜叶及菜帮，而没有是菜心。因而，没有好吃的地点只怕更有营养
47.蘑菇是选干的依然选鲜的？
假设是炒、涮，现代的好吃；假设是炖、煮，干蘑菇有特定劣势。干蘑菇以及鲜蘑菇正在营养上没有太大差异。
48. 喷鼻菇是进步免疫力的好助手
喷鼻菇中的喷鼻菇多糖能进步免疫细胞的活气，进而增能人体免疫功能。
49.不管哪种贫血，吃阿胶、红枣、红糖都没用
缺铁、空洞叶酸、重金属（铅）、遗传……这些常见的贫血病因，靠吃是没法束缚的。
50.得糖尿病并没有是由于糖吃多了
糖尿病的病因良多，例如资质的遗传因素、先天的境况因素等，跟吃糖没有一定关连。但少糖少油的饮食，依然会升高病发的告急。
51.先从食物中招揽钙
我国成年人引荐每日钙摄取量是800~1000毫克。假设每天喝奶也许保险正在300毫升以上，深绿色菜蔬能吃够1斤以上，再协同其将来常饮食，是也许到达引荐的量的，也许没有用极度吃钙片。
52.吃"发物"没有作用伤口愈合
真正作用伤口愈合的因素是：春秋、高血糖、习染、个别血液轮回环境、抽烟……各类"忌口"、没有吃货色，轻易导致营养没有良，更会阻碍伤口愈合。
53.吃再多胶原蛋白也没有能美容
胶原蛋白吃出来就成了氨基酸，并没有能直接变为皮肤上的胶原蛋白。涂正在脸上也没用，皮肤接收没有了这种大分子物质。
54.苹果最佳没有要削皮吃
苹果削皮的话，会去除失落它50%的纤维以及30%的维生素C。
55.芒果皮致敏，芒果肉没毒
芒果皮中含有一种毒性物质叫做漆酚，是生漆的主要身分之一，因而良多人会对于芒果皮过敏，不过芒果肉是无毒的。
56.吃荔枝会被查出酒驾
荔枝的糖分高，正在无氧呼吸的影响下会孕育酒精，会正在短时光内让口腔内的酒精浓度上升。
57.芹菜叶子别扬弃
本来芹菜叶的营养价值比芹菜茎更高。炒芹菜以前，先把芹菜焯水再切段，然后炒，很快调味出锅，也许维持爽脆，避免太老。
58.你吃菠萝的时分，菠萝也正在吃你
菠萝中有一种寻常的蛋白酶，会消费人的蛋白质，就跟人正在消化其他货色的时分是一律的。
59.咱们吃的草莓是"假果"
草莓表皮上的籽本来是果实，里面藏有种子。咱们吃的又大又红的全体是花托正在传播花粉后变大的"假果"。
60.吃木瓜没有能丰胸
木瓜中的木瓜蛋白酶恐怕帮忙消化，且木瓜糖分少，热量低，所以顺应减肥时分吃。但木瓜没有丰胸的动机。
61.喷鼻蕉挂起来能寄存得更久
喷鼻蕉会释放乙烯气鼓鼓体，加快自身变褐变熟。乙烯气鼓鼓体主要来自喷鼻蕉根茎部位，裹住喷鼻蕉根部，并把喷鼻蕉正在空气鼓鼓通行较好的地点挂起来，乙烯气鼓鼓体散得快，能缩短遗失时光。
62.冰糖心没有是苹果品种
冰糖心苹果并没有是一种苹果品种，而是一种苹果病害。这种苹果是因为患有水心病呈现糖分聚集的征象。提议糖尿病患者没有要食用。
63.柑桔类生果能小心便秘
柑桔类生果含有丰硕的维生素以及膳食纤维，有助于伤口愈合以及小心便秘。
64.西柚作用药物代谢
西柚中含有呋喃喷鼻豆素，作用人体内一种代谢酶，导致人体对于药物没有能好好地被接收以及代谢，有的药物毒副影响会所以加大，疗效也会受到作用。
65.吃槟榔会致癌
永恒食用槟榔，大概会导致口腔纤维化以及口腔癌。
66.葡萄上的白霜也许吃
葡萄上的白霜是葡萄渗出的糖醇类物质，属于生物分解的自然物质，对于人体有害。
67.牛油果的热量比肉高
牛油果每100g的热量高达170大卡，是草莓的6倍。
68.柠檬汁能洗铁锈
铁锈主假如由三价铁形成的，柠檬汁中有丰硕的维生素C，也许把三价铁恢复成二价铁，二价铁也许溶于水，就能洗失落铁锈了。
69.喷鼻蕉皮或成他日"超级食物"
喷鼻蕉皮含有镁、钾、维生素A、维生素C、维生素B族等营养身分，且含有丰硕的纤维，说未必正在他日会成为"超级食物"。
70.西瓜热量比草莓低
100克西瓜中93%都是水，热量仅为 26 大卡,比苹果、葡萄、桃子都低，以至低过了草莓。
71.苹果能小心"虫子牙"
苹果恐怕小心龋齿，由于苹果恐怕刺激口腔孕育唾液。苹果也恐怕刺激牙龈，削减龋洞孕育。
72.喷鼻蕉能当助眠剂
喷鼻蕉是一种自然的就寝协助剂，由于它含有褪黑素，因而它也许帮忙调治人体的生物钟，改善就寝。
73.爆米花没有是废物食品
争论人员发明，跟其他零食以及一些生果菜蔬比拟，爆米花含有更多的抗氧化身分，固然这个争论仅限于传统爆米花，而没有是黄油爆米花，黄油爆米花推广了太多的脂肪大概油，是名副本来的废物食品。
74.日本豆腐没有是豆腐
软嫩的日本豆腐虽然名字叫豆腐，却以及大豆没甚么联系。它本来是用鸡蛋做的，对于鸡蛋过敏的人特定要谨慎呀。
75.苹果比咖啡更提神
苹果所拥有的自然幽香气鼓鼓味对付人体来讲，有舒徐压力、提神醒脑的效用，而苹果中布满的矿物质硼，也许使困乏的大脑加紧恢复到醒悟状态。
76.蜂蜜没有保质期
纯蜂蜜没有但拥有极强的抗菌才略而且水今天1早上分含量少少，细菌以及酵母菌没法存活，埋藏久了蜂蜜只会糖化。
77.菠萝倒着放一晚更甜
本来菠萝的果实是从下往上发育，因而头部是底座，而尾部是绿色叶子那边。先幼稚的头部甜度较高，而且"站着"长的菠萝，糖份常常也都聚集正在头部，提议买回家后倒放一段时光，吃起来甜度会更平均。假设没方法倒着放，横着摆也也许。
78.苹果籽里有毒？
苹果籽中含有氰化物，没有过含量很少，要吃上良多的苹果籽才大概对于人孕育危险。
79.大姨妈时期没有能吃芒果？
芒果并没有止血的动机，没有会作用大姨妈，假设你没有过敏，想吃就吃。
80.牛奶没有能空腹喝？
只有没有乳糖没有耐，空腹喝牛奶没有用耽心。假设有乳糖没有耐，那也许喝低乳糖奶大概喝酸奶。
81.胡萝卜要多加油炒？
一整理饭里只有有点油水，就能帮忙胡萝卜素接收，没有用非得加良多油炒。
82.长痘痘要少吃辣？
长痘痘正确的忌口办法是少含糖、含油多的食品，牛奶也要严慎，辣椒反而没那么大作用。
83.盐水煮毛豆是稀奇强健的零食
每100克毛豆约莫含13克的蛋白质，以及鸡蛋没有相左右；每100克含有135毫克的钙，比牛奶还要高。其它，毛豆含有没有少钾以及其他矿物质、膳食纤维以及维生素。
84.内脏类食物毒素多？
枢纽看动物的强健环境。食用颠末动物检修检疫的合格产物，普通没有会产生中毒。提议每个月吃2～3次，每次25克就好。
85.茼蒿为自身"带盐"
茼蒿含较多钠（161毫克/100克），自己就带有咸味，烹饪时要少放盐。血压高者要少吃。
86.韭菜没有壮阳，但通便动机好
韭菜中含硫化合物、锌、维生素C等物质，虽然都对于咱们的体魄都有益，但以及壮阳没有丝毫联系。没有过韭菜中含有大度的纤维素，对付匆匆进肠道蠕动，通便，改善便秘很有优点。
87.溏心蛋更有营养？
溏心蛋本来便是蛋黄没有全面固化的鸡蛋。溏心蛋没有噎人，全熟蛋更安全，但二者正在营养上并没有太明天2下午大差异。
88.豆浆喝了会中毒？
没有熟的豆浆确切会中毒，它正在80℃时会孕育良多泡泡，呈现假沸，应该连续再煮多少分钟。
89.有"水碱"的水，喝了有害吗？
孕育水垢的水，常常是由于含有较多的钙、镁，变成了沉淀。口感没有太好，但没有会危险强健。
90.O型血要少吃谷物，A型血要少吃肉？
血型并没有作用你应该吃甚么，想吃就吃，留神点体重就行。
91.土豆本来是主食
除了土豆，像山药、芋头这些薯芋类菜蔬，淀粉含量都很高，差没有多都能看成主食。
92.辣没有是味道，而是痛觉
辣味是由于含有辣椒素，当辣椒素刺激到舌部的痛楚感化器时，会向大脑发射痛楚警报，进而孕育"辣"的觉得。
93.豆类食物吃多了，谨慎放屁
豆类含有大度低聚糖，这种糖没法被人类消化接收，投入肠道后，颠末细菌分化孕育难闻的硫以及甲烷，被看成废气鼓鼓翦灭。
94.蜂蜜没有要放冰箱
蜂蜜放冰箱后，会结晶析出葡萄糖，没有仅作用口感，还会让人认为蜂蜜坏了，形成节约。
95.饭前吃巧克力能减肥
假设正在饭前吃小小的一块黑巧克力，吃饭时会更轻易有饱腹感。
96.茄子是减肥菜蔬
茄子低脂低糖，顺应减肥时吃，基础是烹饪的时分少放油。
97.西兰花是胡萝卜素之王
别看西兰花那么绿，胡萝卜素含量是是胡萝卜的两倍之多，菜蔬中当之无愧的胡萝卜素含量之王。
98.表露菜维生素C含量比柠檬高
表露菜也许说是强健万能菜，含有丰硕的维生素C、胡萝卜素，和各类矿物质。
99.荠菜是含钙之王
荠菜的钙含量比牛奶还要高，是补钙首选的菜蔬。
100.菠菜也许以及豆腐一统吃
本来大豆正在制成豆腐后，草酸一经所剩无多少了；而菠菜，烹饪时焯水就也许去除大全体草酸，恐怕变成的草酸钙沉淀也没有多，也没有是结石孕育的直接缘由。
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