马虎汤有一千多年的历史，清末平易近初，广泛流传于安徽阜阳等地。 味道分为咸淡，最初用大豆和小米磨成粉，煮着吃。 这个味道很淡。 现在的马虎汤味道变多了，但专家在传统做法的基础上，将简单的汤变成了咸的。 这个味道更被人们接受。
安徽大叔在卖马虎的汤
安徽有一个50岁左右的叔叔。 异常陌生的人在卖马虎的汤。 他卖的马虎的汤是咸味的。 当地客人说他家的简单汤难得的好吃，每天卖三个大桶。 一次有600多个碗。 每次出摊子都被顾客疯狂地抢走，看起来就像吵架一样。 也有客人说，大叔家的生意之所以好，是因为占领了天时地利人和人。
配料丰富
大叔家的简单汤料很丰富，里面有鸡蛋、肉丁、花生、西红柿丁、芡粉、豆皮、海带等。 我为了喷鼻子撒了很多芝麻。 因此，每一杯都有不同寻常的东西。 专家在现场买了喝，一杯不够买第二杯。 有时叔叔很忙，客人自己去刷碗。 在寒冷的冬天喝这么马虎的汤，会很暖和。
创造的历史很简洁
糊涂汤的创造历史本来就很简洁，只是很多人从来没有发端过。 大叔先把肉丝切成丁，然后把肉丁蘸上粘稠的粉。 这样做的话，肉丁会变得又软又滑。 然后西红柿也切成丁，豆皮切成丝。 首先在大锅里烧开水，然后依次放入肉丁、西红柿、豆皮等，对准比例和水温，然后慢慢把鸡蛋拿出来搅拌。 出锅的时候，用水勾芡，放入盐出锅。
咸淡可口，暖胃
叔叔家的简单汤虽然咸味，但是很配。 我不会感到口渴。 用水勾芡后，汤变稠了。 鸡蛋和芝麻可以一口喝下去，感觉会扑鼻而来。 肉丁、西红柿、豆皮等每杯都不少。 客人一边喝汤一边吃里面的配料，喝一碗汤，完全没有了凉意。
尽天时地利人和
大叔家马虎的汤之所以卖得这么快，好吃的只有一面，原来大叔善于选择时间和地点。 大叔离开摊子的时候，专家吃完饭后，根底有三个多小时。 这个时候，分良的很多人也应该饿了，所以找来买。 其次，大叔还仔细选择了卖马虎汤的地方。 他选择了人流量大的地方。 这时，专家进来买菜特别喝汤。 毕竟，大叔很健谈，客人们都信任他，讨厌他。
总的来说，叔叔家的马虎汤没错。 他说，如果没有顶级的甜味，有也好没有也好都是合格的。 主要是寒冷的天气，当地人都好这口。 而且一杯只卖3元，顾客们都感慨很划算。 在没有分解专家的周围卖马虎的汤吗？