是的，专家，这一天，我们要做切成薄片的五花肉。
把五花肉切成两个手指的宽度，放入味道很麻烦。 买了肉又买了这样未经认定的肉，吃着很担心。 在肉皮上撒上桃子的盐，杀死水分。 加入这样的皮，会更焦，更脆。 五分钟后，下面清楚地有一个水泡，把它削掉了。
接下来腌腌肉。 味道很好，但是咸菜少了，味道没了的话，我想喷鼻子。 咸菜是秘方。 盐、鸡精、味精、孜然粉、花椒、辣椒粉、麻辣、十三喷鼻，将这八种材料混合统一。 这是麻辣口味的咸菜，搅拌后可能会带来培根。 按五斤肉、六十克的比例腌肉，用手拔或搓匀，味道会更好。 特定要牢记提前洗手、手按摩5分钟，每块都要按摩。 请再给我一点熟油肉。 看起来没有干巴巴的。 仔细抓住后，用钩子钩住肉。 假设去年有这捆猪肉。 一致是身份和财产的标志。
水、苏打水、盐各15克，加入水200克。 原理是塑化肉皮，烤后皮会破裂的动机。 刮掉肉皮下的调味料，涂上脆皮水，每隔15分钟再刷一次。 一共刷两次。 然后挂在通风的地方当然风干8小时，去掉里面多余的水分，烤得焦脆。 洗到这个硬状态的话可能会开始烤。
如果是在家里做的话，用这个爱烤箱就好了，但是是商用的吧。 那太低了。 我们就是这个胖子，进烤箱里面挂。 三、二、点火，盖上盖子，烤。 刚结束，温度不太高。 首先烤肉。 没有时间的时候请从这个检查室看。 二十分钟。 如果下面有白点的话，可能会提高火力使皮爆炸，如果皮变成爆炸的状态的话，可能会出锅。
你听到这脆皮的声音，就像天一样，很远，上刀一砍就这么脆，脆皮的五朵花很脆，撒上料才甘。