接待专家、专家离开我的美食自媒体，我是美食范畴的创造者锦绣v山东：“埋头美食，进一步品味糊口。 ”这一天，给专家带来了几道家常菜的做法，这几道菜也被专家嫌弃，是常见的几道菜。 每天使用普遍的食材，做最美味的饭菜。 另外，我期待这一天的美食能让你一整天都开心。
炒青豆培根
质量：青豆、培根、大蒜、红椒
做法：
1、将培根煮熟，切片。
2、将青豆放入热水中煮，沥干水分。
3、锅里放油，培根喷鼻后捞出，锅里留底油放干青椒，喷鼻后放青豆翻炒，同时加入酱油、蚝油，参加培根全部翻炒喷鼻，鲜汤
蓉迷婴儿料理
【食材的打算】
婴儿食品、粉丝、蒜末、葱花、小米辣、生抽、蚝油、盐、白糖。
【烹饪方法】
1、婴儿食品清洗干净，大蒜切碎备用，粉丝用水浸泡10分钟至软。
2、锅内热油加热，放入蒜末喷鼻，放入生抽2杯、蚝油1杯、盐少许、糖1杯、清水2杯，煮沸关火。
3、把泡软的粉丝放在婴儿食品上，淋上煮好的蒜蓉酱，在锅里泡水蒸20分钟，锅里撒上葱和小米的辣度即可。
农家炒肉
食材：去皮五花肉、青辣椒、红辣椒过量，干妈味醅酱1大匙，生姜大蒜过量，生抽，鸡精
做法：
1 .五花肉洗净，水煮，水冷却后切成薄片备用； 青辣椒斜切，姜用大蒜切
2 .锅里放少许油，放五花肉直到油出来。 (因为是带皮的肉，所以鲫鱼烤得太烤了，否则很有嚼劲) ) ) ) ) ) ) )。
3 .放入生姜蒜喷鼻息，放入一大勺长丁场辣酱翻炒
4 .最终加入青辣椒，加入生抽和鸡精，翻炒即可
蒜蓉蒸排骨
质量：
排骨、蒜瓣、小葱、胡椒粉、酱油、老抽、料酒、蚝油、盐、玉米淀粉
做法：
)1)用排骨洗净切块，放入碗里，加水浸泡很久，清水浸泡，取出清洗。
)腌制排骨)将排骨放入碗里，放入蒜末、生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉、盐拌匀。 腌很久，为了以后用尝尝。
)3)在锅里放入过量的水烧开，大火蒸20分钟左右，等待排骨熟透。
)4)撒上少许葱装饰在桌子上，简单又好吃。 大人和孩子都离不开吃！
大蒜炒喷鼻肠
质量：
大蒜、香肠、小米辣、盐、料酒、生抽、白糖
做法：
)1)将蒜苔洗净，切成圆片。 把鼻肠洗干净，把皮切片。 把咸小米切成圆片准备。
)2)锅中放入过量的油，用热油爆鼻小米辣，加入切好的香肠和蒜苔炒制。
)3)用盐、料酒、生抽、糖调味，大火炒至入味。
)4)关火，放在盘子上。 做法简单，营养丰富，味道鲜美，是客人必备的家常菜！
大蒜煎鸡蛋
质量：
大蒜、鸡蛋、五花肉、生抽、蚝油、盐、老抽、青花椒
做法：
)1)蒜苔洗净，去切根，五花肉洗净切块，青花椒洗净，去切茎备用。
)2)在锅里放入过量的油，将油加热成两个鸡蛋，用小火烤至蛋液凝聚，取出切块。
)3)锅底留油，放入五花肉炒油，加入蒜末后发出鼻臭。
)4)加入蒜苔和青红辣椒翻炒至变软，放入炒蛋翻炒。
)5)然后用生抽、老抽、蚝油调味，大火炒匀，熄火，装盘。
莲藕炒胡萝卜
食材：莲藕、胡萝卜、盐、鸡精、葱、姜、大蒜、酱油
做法： 1、将白薯去皮切成薄片，放入水中浸泡。 将胡萝卜去皮切成薄片。
2、烧开过量的水，放入莲藕和胡萝卜水煮1分钟左右，冷却后沥干水分。
3、油锅里，喷上青葱、生姜、大蒜，放入莲藕和胡萝卜翻炒，再放入甜味鲜酱油、盐、鸡精，出锅即可。
红烧牛肉
质量：
牛肉、桂皮、茴芹、小葱、姜、蒜瓣、料酒、豆瓣酱、花椒、酱油、冰糖
做法：
)1)牛肉切块、小葱切块、生姜切块。
)2)在锅里放入热水，将牛肉放入大火中煮沸，取出，洗净沥干备用。
)3)在锅里摊水，加入牛肉，用肉桂、茴芹、葱、料酒、酱油炒制。
)4)调味酱)另锅放油，放入大蒜、豆瓣酱、花椒、料酒、酱油，炒匀。
)5)将炒好的调味酱放入牛肉锅中，加入过量冰糖煮1小时至牛肉烂软，捞出盘中食用。
馋涎欲滴
质量：葱葱、姜片各200克，盐50克，味精、鸡精各30克，酸辣汁100克，葱40克，花生切碎7克，红椒丸5克。
做法：
1 .猪脚洗净后切碎，放入高压锅中加入高汤浸泡，用葱、姜片、盐、味精、鸡精调味，蒸汽高压30分钟关火。
2 .可以将凉面铺在盆底，下面放压好的猪蹄块，淋上酸汁，撒上葱、花生末
豆沙豆腐
-用料-、嫩豆腐4片、黑豆浆过量、红辣椒1根、生抽过量、油、糖、干淀粉过量
-做法-1.辣椒切小圈，豆腐分成小份
2. 炒鍋中倒入1大匙油，將豆腐放入
3. 炒鍋中倒入1大匙油，將豆腐放入
4. 小火煎至两面金黄。用锅铲将豆腐铲一面，再將紅辣椒放出来爆喷鼻
5. 用小碗放入生抽、糖以及过量的水，再参加一点点的干淀粉，调匀成酱汁。
6. 将酱汁倒入煎喷鼻的豆腐里严慎混杂均勻。
7. 蓋上蓋子小火悶3-4分鐘。
8. 至湯汁收干便可。
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