导语：萝卜白菜靠边站，冬天多吃它，富含新鲜营养、维生素，熬汤喝真是喷鼻子！
在寒冷干燥的冬天，很多人会出现皮肤干燥、便秘、容易上火等状况。 这个时候，多吃应季的蔬菜，不仅能补充水分，润肺干燥，也许还能增强我们的体魄。 说起冬天应季的蔬菜，可能很多人会想到萝卜和白菜。 本来，除了萝卜和白菜之外，还有很多蔬菜可以配合冬天吃，菠菜就是其中之一。
把它想象成冬天应季的蔬菜吧。 菠菜不仅口感好，而且营养丰富。 菠菜中含有丰富的维生素c、维生素b、维生素e、维生素k、胡萝卜素、蛋白质、膳食纤维、叶酸、辅酶Q10和铁、钙、磷、镁等微量元素，是“营养范生”
令人难以置信的是，很多80后和90后，在分钟内看过《大力海员》的动画。 在这部动画中，水手每次都用菠菜补充能量。 虽然菠菜的理论影响没有动画中那么奇怪。 但是在冬日的明天下午经常吃菠菜对人体也有很大的好处！
经常吃菠菜不仅没有补充体魄所需的水分和营养物质，还能消食养胃、润肺燥热、降血糖、润喉、润肠排毒、注意贫血、伤眼力、注意便秘、预防痔疮
寒冷的日子里，碰到这道菜就不要手软。 一次囤积10斤，放在冰箱里冻，熬汤喝非常好吃。
菠菜耐寒，即使在冬天也可能会执着地繁殖。 每年冬天，趁露天菠菜上市大的时候，我们家一次买十斤菠菜，烧开水放进冰箱里冻着，边吃边拿，省事，放半年也不会坏！ 上面，让我们把厨师和专家分开吧。 菠菜的丢失方法和菠菜虾蛋汤的制作方法！
【菠菜的丢法】
1 .菠菜冲洗干净后去根，放入热水锅中，加入过量的盐，滴加2滴食用油，淋上清水1分钟后取出。 浇水1分钟后，取出菠菜，用凉水浸泡冷却，加入盐和食用油可以抑制叶绿素的分化，浇上水的菠菜青葱可能不会变黄。
2 .取出冷却过度的菠菜，挤干水分制成蔬菜块，用冷藏装袋放入冰箱冷冻室丢失。 吃的时候，请早点拿着放进去。 当然解冻就行了。
【菠菜虾蛋汤】
食材安排：菠菜、鸡蛋、虾皮、葱、盐、淀粉、鼻涕油。
所有做法：
1 .抓起一个菠菜，冲洗干净后沥干，放在砧板上，用刀切成小口，取一个碗，打入两个鸡蛋，加少许盐，用筷子把鸡蛋打散。
2 .热锅放油加热，放入葱花炒喷鼻后加入一根虾皮，炒至虾皮金黄后加入过量热水，加入菠菜，加入过量盐，搅拌均匀。
3 .碗1个，片栗粉2杯，多放清水搅拌，制成水淀粉后放入锅内，用铲子搅拌均匀，后天火煮3夜关火，淋上蛋液，用铲子搅拌均匀，将鸡蛋花均匀后滴2滴鼻涕油，即可上锅
料理贴士：
1 .煮菠菜汤时，请先关火，再浇上蛋液。 这样的话，煮好的鸡蛋花就新鲜不老，很平均了。
2 .菠菜中富含草酸。 特定情况下，请烧开水除去草酸后再吃。 否则草酸会沉积在体内，很容易形成结石，使肾脏强健。
你不喜欢菠菜吗？ 你最讨厌哪个做法？ 接待处的专家指出了认识享受哦。 今天早上！
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