当初在乡村面，很少瞅到街头小销售零食，即使街讲搞净了许多，但也有1面糊口，终于，变革既有好处也有错误谬误，但在我们这个小天圆，仍然有许多这么的求应商，这些小商贩还买林林总总的小吃，许多都是自制小吃，还有1些天圆特征菜，不妨说，都很差吃。
昨世界班归家的路上，我瞥见1个带竹篾的年夜娘在街上买1种瑰异的“小吃”，这位老妇人1边走1边买，境遇许多人之处间或停下来，她买的这类小吃比较汲取分明，许多过路人会停下来瞅，许多人会购。
我也被老妇人买的厚味食物所排斥，因而我停下来和老妇人聊了1会儿，不但明白了这类食物，还逆便闲话1下会吃，这位老妇人奉告我她古年碰劲70岁了，这些小吃都是用家面的食材干的，本人蒸，尔后在街上买，首要是因为家面没闲着，所以才想到买这类小吃贴补人家。
小吃是蒸蜗牛，每斤20元，有许多人往购，许多人都是1面1面的往购，应该把小吃店购下来，加上阿姨的辣椒酱，吃起来果真很像小面口，即使购的人多，但都是几几购，所以日子快黑了，老娘还有年夜约三斤没买完。1结束我以为它可是1只特殊的蜗牛，所以没有击算购它，然而，提防1瞅，我才创造这是1只真实的青水江石螺，这类蜗牛的风味比特殊的蜗牛差多了，首要因为是在海水中养殖的，几乎没有泥土的风味，吃起来比较老，蜗牛也很简易辨别，它比蜗牛壳松软失多，但有面脆，而且壳上比较搞净，这1般是净水石蜗牛。
因而那时我把剩下的蜗牛包了起来，即使重质不少，足足有3斤，可是爱吃蜗牛的朋侣们也要结识，这三斤蜗牛少空儿吸吮是不足的，更况且我们1家人都爱吃，所于是完整要吃完的，我们这面吃的石蜗牛年夜可能是用来蒸的，蒸后获得1些热的酱汁，同时把蜗牛肉挑没来，1边蘸酱汁，吃起来分外凉。