新加坡有一款甘旨的陌头小吃
便是汤汁浓密的大虾面
大虾面Prawn Mee分成带汤以及干捞两种：汤底是浓浓的肉汤配上虾头一统炖，没有仅有虾的美味还有肉的浓密芬香。面条有弹性汤，排骨是常见的配料，讨厌吃辣的人正在下面撒上一层厚厚的辣椒粉。
小文第一次吃就被这甘旨特殊的韵味降服了。狮城有没有少地点都有虾面，一统去领会一下，大概你家范围就藏着甘旨的虾面呢！
Beach Road Prawn Noodle
美芝律大虾面
狮城最出名的大虾面，店里每天都做得满满的。从一结束一间小店面到而今东海岸的两间店面，还每天卖到售磬，足见要地人对于美芝律大虾面的喜好。
汤底浓密带有一丝甜味，也有虾的喷鼻味，没有过太咸大概太腥，味道刚好，面条很有嚼劲。外头的大虾现代充满，个头很大。
统一店内的五喷鼻，例如炸喷鼻肠、炸虾饼等也很有特点，没有少人会点一些分歧的五喷鼻来搭配大虾面一统享受。
美芝律大虾面
地方：370/372 East Coast Road, Singapore 428981
交易时光：7am-4pm，周二休憩
Wah Kee Big Prawn Noodles
华记大虾面
其它一间很是出名的大虾面要数中部的华记大虾面。这边正在结束交易以前就排着长队，足见很是受接待。
这边的虾面分成$3与$5两种巨细，没有管汤底、辣椒还有酱汁都很浓密，虾肉也很现代。口味较为重的人会感慨轻微淡了一下。
华记大虾面
地方：#01-15, Pek Kio Market and Food Centre, 41A Cambridge Road, S210041
交易时光：周三到周日 8:30am-2pm
River South (Hoe Nam) Prawn Noodles
河南肉骨大虾面
河南肉骨大虾面拥有一整间咖啡店，不过每天都是坐满的，即使没有是午饭时光，要吃一碗面依然须要等上一段时光。
假设你很饿，没有如先来一点商标鱼饼。固然这边的虾面依然排斥人潮的商标。汤底有美味，鲜虾肉的喷鼻味、排骨的味道都搭配的十分完善。
河南肉骨大虾面
地方：31 Tai Thong Crescent, Singapore 347859
交易时光：周二到周日 6:30am-4:30pm 6pm-4:30am
Albert Street Prawn Noodle
亚峇街大虾面
位于旧机场小贩焦点的亚峇街大虾面，是良多住正在西部的人都会没有远万里去吃的甘旨虾面。
自1963起，亚峇街大虾面便是没有少老饕心中的最爱。假设你讨厌葱的喷鼻味，就放点干捞的虾面，味道更浓密。
虾肉现代、很甜、也良多汁。汤底红红的，看着就很有食欲，喝一口上来特定没有会让你扫兴的！
亚峇街大虾面
地方：Old Airport Road Food Centre, 51 Old Airport Road, #01-10, S390051
交易时光：每天 8:30am-11:30pm
Jalan Sultan Prawn Mee
惹蘭蘇丹蝦麺
假设你讨厌味道稀奇浓的大虾面，就没有妨试一试位于芽笼的惹兰苏丹虾麺。
这边的虾面比起其他虾面，味道更为浓密，以至有些着重口味。面条的咬劲刚好，没有会煮得过烂大概太硬，虾肉现代甘旨。
惹蘭蘇丹蝦麺
地方：No. 2 Jalan Ayer (Off Geylang Lor 1) Singapore 389141
交易时光：8am-3:30pm，周二休憩
Whitley Road Prawn Noodle
威利大蝦麵
异样位于中部的威利大蝦麵上菜很是快，比起其他虾面一等就须要好久时光，这是一个很主要的优点。
汤底味道浓密、虾肉现代，不过每一分的分量没有是稀奇大，没有太顺应饥饿的大胃王们。
威利大蝦麵
地方：273 Thomson Road, #01-03A Novena Gardens, S307644
交易时光：周二到周日 8am-9pm
545 Whampoa Prawn Noodles
545 黄埔虾面
最终要为专家先容的位于中部的545 黄埔虾面，汤底清甜没有浓重，面条带着芬香，配上特制的参巴辣椒酱以及炸葱，是十分完善的大虾面。
最让小文中意的一点便是，这边的大虾是去壳了的，没有像其他的虾面都是齐全带壳的虾肉，吃起来有一些障碍。
545 黄埔虾面
地方：Tekka Centre, 665 Buffalo Road, #01-326, S210665
交易时光：6:30am-2:30pm，周三、周六休憩