陕歌人家，一个隐藏正在陕西歌舞大剧里的神仙小馆！主厨是星级旅社出仕江湖的行业妙手，正在一方小乾坤中打造属于三五密友的微醺之所。
毫不用半制品的食材，一葱一蒜都要从泉源做起，再搭配秦岭深处东家订购的农家黑毛猪、各种山珍等，道道都是珍馐，口口都是甘旨。主厨更是做的一手好的家常菜，一起简捷的家常豆腐，一盘普遍的土豆丝，也能吃的人魂牵梦绕、情绪联贯！
#02
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长安忆食·臻味
算作一个陕洋人，总是想把陕西最纯粹、最佳吃、最有代表性的美食先容给专家，这家店全面契合了这些条件。
这家店有一个只会做菜没有懂筹备，拥有多年厨师体味，正在各大卫视扩张过陕菜的东家。他们家的葫芦鸡、双海烩、温拌腰丝、烧三鲜……每一起菜都有着陕菜传统烙印。
#03
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渭南八郎 豆腐泡
非遗手艺的小众美食，我尝一次就爱上了。嫩滑的豆腐配上调味过的喷鼻椿，味道很稀奇，再把烤的坚强的锅盔泡正在里面吃，大概用锅盔夹着喷鼻椿酱吃都巨甘旨。两集体14块钱吃到撑，我没有禁止你还没有分解！
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米屋
三家米屋，每一家都爱到不能。师大路店离家近，时常点外卖，最爱的小食叫推金；锦业路店，集会团建首选，我司陆续好多少年正在这边吃的出工春茗，引荐废物桶披萨以及凯撒沙拉；阳光乾坤店是韩式烧烤店，他们家的菠菜披萨真的巨好吃。带少女孩去米屋吃饭，特定拿下！
#04
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雁鸣轩中餐厅
有机缘特定要来温德姆旅社的雁鸣轩中餐厅试试。
这边有必点商标芋蓉喷鼻酥鸭、黑椒卤煎黄牛舌、芥捞味淋鲍，还有粤式烤乳猪、粤式盐焗鸡、果木烤鸡等数十种商标中式热菜，以及五十余款粗劣粤式点心小食，每一起菜都遵守着“食没有厌精”的烹饪观念。
#05
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三豊麵
这是一家很有温度的小店，是西安所剩无多少的真日式拉面店，店里主打的各种日式面食，味道都很没有错。浓白淳厚的的特制猪骨汤，加上特质的酱油，怎样吃都吃没有够。他们家其他菜品也多少乎无雷，也许闭眼点。
#06
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乐班Le'ban
乐班，是我心坎爱了七年的宝藏餐厅。算作轻食餐厅里的人气鼓鼓王者，他们家主打的是强健糊口观念，着重营养平衡与口味丰硕，正在光彩搭配方面也很有谨慎。brunch、正餐、下昼茶、甜品、小食和咖啡厅，整日餐厅带你吃遍天下美食，稀奇顺应强健粗劣的猪猪少女孩们。
#07
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尚寨嫽扎咧
陕洋人固然要吃油泼面了，这家面馆我多少乎每周都去。爽滑筋道有韧性的油泼面芬香扑鼻，满满肉臊以及佐料的蓝田臊子面鲜喷鼻浓密，就连手工蒸馍以及腌菜辣子都好吃的停没有下来。
他家的材料全都来自白鹿原，争持全手工创造，历程精益求精，保险食材的原汁原味，只为让专家实简直正在品味到一碗纯粹的农家手擀面。
#08
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惠徒弟辣椒炒肉
这是一家超级没有网红的湘菜馆，没有是很著名气鼓鼓但却是我心中西安湘菜馆NO.1，每道菜都无敌下饭！！！
按头安利他家的口水茄子、辣椒炒肉以及金钱蛋，人均差没有多四五十，好吃没有贵公共破费，引荐给你们哟~
#09
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乐乐餐厅
从我小时分不断火到而今一家家常菜馆。没有洋气鼓鼓的装修，没有粗劣的摆盘，但一口上来便是母亲的味道，尤为是商标的带鱼以及排骨，多少乎每桌必点。
正在这边，吃的没有仅仅味道，更是一些情怀。
#10
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尤素福饺子
一天能卖15000个的西安美食界饺子王，一到饭点就没有能自选饺子馅儿了，这一锅有啥你吃啥。牛肉韭黄、牛肉小茴喷鼻、牛肉韭菜、牛肉芹菜、牛肉萝卜，就没有我没有爱的。他们家还有饺子馅以及生饺子也许买，想吃随时均可以自身煮。
#11
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思氏横山铁锅炖羊肉
九大哥店，生肉现炖，汤鲜肉烂！
他们家用的是屯子散养的白绒山山羊羯子羊肉，吃的是名贵中草药，喝的是桃花山泉水，被誉为肉中之人参，炖起来真的没有一律！连皮带骨肥瘦相间的羊肉，汤汁精确骨血，骨酥肉烂，还带着点筋筋的口感，你们特定要试试！
#12
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王军良烤肉排骨面
每个老西安人都有一家私藏烤肉店，我的宝藏小馆便是“王军良烤肉排骨面”。30年的老味道，最是人间炊火气鼓鼓，肉串每天现切现串，当天卖完没有隔夜。肥瘦、烤筋、烤腰子现代脆嫩，满口爆喷鼻，让你全面停没有下来。
还有烤鱼泡、烤鱼腮、烤鱼排等别家吃没有到的限量甘旨，轻微来误点就卖完了，麻辣过瘾的排骨面也是典范的吃货必打卡。
#13
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小艺手擀面
这是一家没有像面馆的面馆，小希奇的白色门头，繁复洁净的装修境况，热心客气的办事人员，还有那碗正儿八经的手工面，没有管你是点金牌四合一依然肉臊子干拌，满满当当的一碗料，都能让你直呼过瘾！
#14
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醉成都麻辣烫
对付嗜辣爱麻的重口味星人，这家店一致也许说是量身定做的，红油汪汪笼盖整碗，蒜泥放的也特多，喷鼻喷鼻嫩嫩的牛肉以及又大又脆的土豆片特定重点，冒着热气鼓鼓上桌的时分根基顾没有上烫，只想大块朵颐！
#15
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仙纳渡精酿酒馆文明
他们家一致是西安外乡高段位精酿，简单的酵母、麦芽与酒花纯粮酿造出的精酿，将啤酒的纯洁与现代做到了极致，对于酒场小白以及老炮都很友爱。店里配餐适饮的作风、温和放松的境况，超顺应三五密友聊天小酌。
#16
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河清海宴私房菜
西安的宝藏馆子真的太多了，此日跟专家瓜分一个迩来刚开的我超爱的私房菜馆。他家开正在一个商住楼的13层，位置很好找，主营的是小龙虾+火锅！大伙装古色古喷鼻，有大茶台也许品茶，包间内还配有茶台以及麻将桌，你能想像到一面吃火锅一面打麻将的欢畅吗！
菜品主打的醉虾是一致的高品格，个大肉肥，吃一次就忘没有了！火锅是东家配好的套餐，会根据就餐人数来正当引荐，也也许根据喜欢来配比菜品，他们家菜品品种完整，现代丰硕，锅底也是麻喷鼻过瘾，是别家没有的就餐感受。
高新区科创路·品阁 1310室
#17
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游园惊梦
淮扬菜的粗劣代表，淮扬菜最谨慎“没有时没有食”，表示江南风度的新鲜丰腴。食材现代应季、出品恒定、办事精心。典范的淮扬菜品，如：红烧肉、响油鳝糊、金陵烧鸭、大煮干丝等皆正在这边也许尝到。
#18
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李记搅团
算作一个纯粹的陕洋人，我要引荐的是我家的搅团。
没有只要酸汤搅团、浆水搅团、凉拌搅团、炒搅团等分歧的味道，还有每桌必点的镇店之宝“黄金万两”，搭配柿子酱、蒜泥酱、秘制酱料、韭菜等种种料碗，酸辣美味超甘旨！
再加上李记搅团古朴大气鼓鼓的装修作风，以及葫芦鸡、茶喷鼻肉、水煮秦川牛、油饼卷菜等各种好吃粗劣的优厚代表陕菜，一致是咱老陕人集会的好地点！
#19
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四川麻辣冒菜
这家稀奇火的麻辣烫小店，靠一锅红油然而吸足了睛。平凡正在冒菜店吃没有到的稀奇菜色这都有，贡菜、冰草、虎皮豆皮、四川腊肠，菜品多到美滋滋。
根据食材的分歧或煮或冒，但便是争持一点——只卖辣版，没有能吃辣的至多给你做到微辣，到底是四川麻辣烫，漂后可没有能输。
#20
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志亮灌汤蒸饺
外洋人都招供的口碑产物，西安最佳喝的八宝粥没有之一！
东家精益求精，粥里用的糯米、百合、莲子、葡萄干，山查，花生，红枣、玫瑰酱等配料，都是一家一家试进去挑最佳的买。八宝粥酸甜美味，浓稠味美，每一勺都有超丰硕的小料，痛苦感爆棚。
良多人异常为了这一口来的，一碗八宝粥，再来一笼他家热气鼓鼓腾腾，皮薄馅儿大，充满多汁的牛肉蒸饺，几乎没有要太满意！
#21
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朱秀英梆梆肉
趁着上午的阳光，正在城墙上面吃一碗葫芦头泡馍，咥一份梆梆肉，是属于西安人独有的放恣。
他家的梆梆肉超好吃。东家将猪大肠频频翻洗摘油去味，颠末多道喷鼻料炖煮，然后以及心、肝、肚、头肉、耳朵等食材一统码进特制的炉子里施行熏制，出锅后光彩油亮、芬香四溢，一口上来，让你对于这座城的情感又会更进一步。
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老何家卤汁凉粉
当凉粉浇上卤汁，配上鸡蛋以及京彩，用麻酱、油横暴子、醋水、蒜水、芥末等施行调味后，这碗被网友戏称为“阴郁清理”的卤汁凉粉便出生啦！假设你要试，特定要试试老何家的卤汁凉粉，一碗下肚，酸甜辣咸包括万象，一旦乐成种草，就没法回首！
#22
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至宝海鲜
至宝海鲜也许说是我超级心水的宝藏餐厅了！不过这集体均嘛，也只可挑很是须要仪式感的怀念日去一下了。晴和黑夜，靠窗的位置以及绝佳的永宁门夜景几乎相受益彰。
正在漫溢的特点美食中，他家的麦片虾以及商标新加坡黑胡椒蟹最让我上头！麦片虾光彩金黄，包裹着轻炸过的鲜虾，外酥里嫩，Q弹鲜喷鼻。黑胡椒蟹是“重口味星人”必吃top1，直接上手连壳嘬食几乎绝绝子！
#23
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那家土灶
做了十多少年的厨师，开了十多年的店，我不断深耕于关中铁锅炖，将土灶与关中特点凉菜、小吃贯串正在一统，努力于创出拥有陕西特点的土灶餐饮文明。店就正在秦岭脚下，大伙是古喷鼻古色的秦文明装修，便是想染来这边吃饭的人，几许能找回一些往昔记忆吧。
一家人围着一个大灶台，贴上饼子，蒸上花卷，热气鼓鼓腾腾，满满的过年的觉得！铁锅炖有鱼、有鸡、有排骨、有猪蹄，都是真材实料，越炖越好吃！
#24
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马洪小炒泡馍馆
马洪小炒泡馍馆，是我集体这多少年最讨厌吃的泡馍。泡馍味儿很正，羊肉也炖的软烂，很是好嚼。小炒里辣椒酱以及醋的喷鼻味稀奇馋人，搭配的腐竹、豆干等配料也很足，实简直正在的一大碗，都能给人喷鼻昏头。
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景家凉皮
这家卖了30年的凉皮老店，凉皮薄、筋、韧，辣子油喷鼻而没有呛口，醋也是绵柔的复合型酸，包容了喷鼻料的味道，搅匀了吸溜多少筷子，凉皮的酸爽顺滑霎时抚平了烦恼，出口依然那么惊艳，依然小时分的味道。
#25
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江西老李饭铺
正在西安的物流焦点里藏着一家贼好吃的江西馆子，东家便是江西要地人。菜品实惠量又大，每一个都是下饭神器，强烈引荐商标啤酒鸭以及藜蒿炒腊肉。啤酒鸭稀奇入味，一点腥膻气鼓鼓都没有；藜蒿炒腊肉咸喷鼻味浓，藜蒿新鲜美味，就连木桶装的大米饭都有一种稀奇的味道。
#26
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一真楼
这家和蔼北院门的清真老店，没有仅来西安的游客时常打卡，就连要地人也很讨厌吃。他家泡馍汤美味美，牛羊肉切的稀奇厚，加上粉丝葱花，就着糖蒜辣酱，紧实劲道的饼粒接收了羊肉汤的浓喷鼻，再混杂辣椒酱的轻轻咸辣，一口上来超满意der！
#27
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COMMUNE
正在护城河畔上自选餐吧，他家原木色桌椅、暖色空气灯以及超长酒柜将old school工业风拉满，按头安利幻师小酒桶，我每次来都会点！整整3L容量的酒桶，底座下还藏着一个小灯箱，咱便是说会发光的高颜值小酒桶，谁没有爱呢！
他家除了酒好喝，饭也贼好吃。一集体就也许干失落一整盘的「黑松露菌菇意面」奶喷鼻一概还没有腻；榴莲以及黑松露风干火腿的「双拼披萨」薄底脆饼，一次就能get2种味道；「喷鼻肠拼盘」肉欲一概，下酒必点；还有炸鸡、烤翅、沙拉、蹦蹦虾等闭眼点没有踩雷，再配上一杯小酒桶，一致过瘾百分百！
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▸西安饭饭
带你吃喝玩乐 发明西安B面