美食直播美食视频 【美食】今日重阳，营养专家推荐给老人做这道美食～

此日重阳节，要吃羊肉面，由于羊肉面的羊与重阳节的阳同音。巧了，适值我93岁高寿的奶奶有一起拿手好菜，便是羊肉汆酸菜面，一统来试试吧～

【所需食材】

羊肉片、酸菜、手擀面、葱、姜

【调料】

花椒水、酱油、食用油

【操作方法】

1. 羊肉片里放花椒水、酱油、葱丝，腌制10分钟；

2. 酸菜切成细丝；

3. 起锅烧油，放葱姜末炒喷鼻后放上酸菜，参加酸菜水；

4. 煮开后放上手擀面，用筷子把面条打散；

5. 面条快熟时，放上羊肉片，煮变色便可。