随着社会不停繁华，良多纯手工创造的美食徐徐被呆板取代，幸亏陌头有些做小吃的老人，争持纯手工创造，所以特殊受人夺目，没有分解情绪影响依然确切如许，大全体人以为用呆板做进去的食物味道，总是差那么点道理儿。
重庆陌头有一名60岁的嬢嬢，争持纯手工做“古董小吃”，之因而叫它“古董小吃”，是由于而今它一经属于较为罕见一见的甘旨。这种小吃做起来稀奇劳累，嬢嬢每天出摊前就围满了人，有的人是专程而来，没有光为了品味着古董小吃的味道，更是为了看法一下这小吃的创造历程。
嬢嬢说，她从年老就正在这边做这种小吃，其时是五毛钱，以后涨到一块，一块五，两块，如今卖到五块钱一个，这个“古董小吃”便是糯米饭团。嬢嬢做糯米饭团的技巧很老练，但看进去也很费劲。
每天8点多钟，嬢嬢就带着自身做糯米饭团的食材以及多少个大锅呈现正在街边，墙上贴了一张菜单，下面写着嬢嬢摊子上卖的食物，只要五六种，除了糯米饭团之外还有豆浆卤蛋等。
客人点单的时分会告知嬢嬢自身要吃甚么口味，嬢嬢精确两三分钟就做好一个，吃过嬢嬢做的糯米饭团的人说，没有光是味道好，主假如食材现代，枢纽是代价昂贵，像嬢嬢做的这么巨细的糯米饭团，正在其他地点都要卖到七八块钱一个。
嬢嬢做的糯米饭，之因而好吃，糯米选得好，其它蒸的时机失当，饭团里的油条又喷鼻又脆，嬢嬢每天早晨3:00就起来蒸糯米，很劳苦。
他家的糯米饭团分甜的，咸甜的，纯咸的三种，良多人都说咸的要比甜的更好吃，咸得更喷鼻。嬢嬢每天从8点钟做到下昼3点，一天能卖进来五六百个。有人说嬢嬢而今一经成了网红，嬢嬢笑着说，只有自身作的糯米饭团，有人讨厌吃，她就会争持做上来，甚么网红没有网，她并没有留心。