福清是一个没有缺美食的都会
福清人的一天
就从一份热气鼓鼓腾腾的美食结束
番薯丸、鱼饼、焖杂烩
海蛎饼、光饼、滑粉汤……
哪道菜才是你的“福清韵味”呢？
为弘扬福清美食文明
呈现各州里特点美食
让更多的人领会
福清的饮食风气、人文史乘
进一步营建春节时期
匆匆破费粘稠空气
延续打造“惠聚融城”
匆匆破费震动品牌
由福清市群众当局主办
市商务局
各镇（街）群众当局（供职处）承办
福清市餐饮办事行业协会
福建省石竹梦境旅行有限公司协办
福清市融媒体焦点
融媒传媒有限公司筹划施行的
“惠聚融城·乐购有福”
新春匆匆破费震动
暨首届十大福清名菜（小吃）
评选大赛
来啦！
壹福清微信大众平台
将络续推出
24个镇街名菜（小吃）系列评鉴美文
进步收集投票
每个镇街票数最高的小吃
将获评“最受公众喜好xx镇小吃”
并代表该镇投身
福清十学名菜（小吃）评选大赛
此日
给专家先容来自阳下街道的美食
阳下，原名洋下，雅名阳霞，2006年12月撤镇建街，地处福清北翼，是福清最早的出处地之一。北与闽侯、长乐为界，东与南岭接壤，西隔虎溪与音西邻接，南与玉屏相接。区域面积69平方千米，下辖2个社区、22个行政村（81个当然村）、214个村平易近小组，总户数1.4万户，户籍人口4.5万人，常住人口5.9万人。
阳下是一方白色的热土。辖9个革命老区村，是中共福清县委出生地、闽中游击队驻扎地，被誉为“福清革命摇篮”，前后出现出11位革命烈士。拥有福清县委旧址（陈氏支祠）、福平沿海抗日游击第八中队驻地旧址（漈阳书院）等2处白色史迹地以及漈头革命史乘怀念馆、陈炳奎烈士陵寝、余长钺烈士陵寝、束缚福州作坊山战役怀念园等4处白色怀念地。
阳下是一片繁华的肥土。拥有国家级融侨经济本领开垦区主要组成全体洪宽工业村及国家级福清台湾农夫创业园，日趋成为福建承接台湾地带家产转化最分散的区域。域内交通方便，长福高速、环城路等加紧通道贯穿全境，水、电、通讯、创卫、绿化等境况办法日趋配套完满。前后被评为福建省明星州里、百强州里、繁华内向型经济先辈单元以及福州市经济强镇。
阳下是一处生态的净土。系福清首个“国家级生态街道”，获评福建省园林式州里，所辖北山村为省级生态村，油楼村等21个行政村获“福州市生态村”称号，获评率达95.5%。域内三面群山屹立，林大地积4.9万亩，积储量22.93万立方，森林揭开率47%；大败溪、虎溪自北向南纵贯全境，交汇注入龙江，阳下段总长19.94千米。
本次大赛，阳下街道推介
古法猪肚、原味牛肉
牛杂汤
3道特点美食代表阳下街道
投身福清十学名菜（小吃）评选大赛
（文末附菜品投票，快来到场！）
接下来 一统来看看
阳下街道 推介的美食吧~
古法猪肚
古法猪肚甑选要地优质猪肚搭配药用价值极高的乌贼骨，取农民山泉水一统放入古器瓷坛里，用棕叶以及泥封坛，再放入公用的煨制设施里煨制6小时。
待开坛倒出时，参加精粹优质山茶油，热气鼓鼓腾腾，芬香扑鼻，金乳色的喷鼻醇浓汤缓缓流出， 熟透的猪肚肉质软弱，披发诱人的光辉。
其余，猪肚贯串乌贼骨以及山茶油，拥有特定食疗效用，让这道古法煨汤兼具甘旨以及滋补养胃的特殊魅力。
原味牛肉
原味牛肉是用要地现代的黄牛肉
加以要地自酿的青红酒等辅材熬煮
喷鼻味扑鼻，口感没有油没有腻
牛肉嫩滑鲜喷鼻
用最简捷的做法
就能唆使出让灵魂震动的甘旨
牛杂汤
一碗牛杂汤看似做法简捷
但汤上一层清澄的牛油
就足以看出这锅汤的真材实料
牛百叶、牛肚、牛舌……
牛杂的口感都恰到优点
既没有会难以品味 也没有会软烂落空
喝上一口
美味霎时弥漫嘴里
正在这个节令
没有甚么能比一碗牛杂汤
更能给人带来暖和
@小火伴们
你最讨厌哪一起呢？
连忙动发端指
到场投票
让它“出道”！
代表阳下街道
投身福清十学名菜（小吃）评选大赛
尔子 陈芷薇
图片起因 阳下街道
编写 吴凤至 陈芷薇
考查 张晨 谢雄
监制 吴凌峰 钟鹰