引荐语:浙江湖州最著名的七大特点美食，第六道有人说它是个“奇葩”美食
正在浙江省的北边，有着这样的一座都会，它是天目山下的江南古城，也是太湖边上的瑰丽明珠，有着2300多年的建城史，4500多年的漂后史，是我国丝、瓷、笔、茶文明主要发源地，也是我国出书画家至多的地点。这边处处表露着古韵，透着书卷气鼓鼓息，三区两县是它的变成，更是一座水城，桥成为了这座都会的一全体，它便是湖州，它把文明藏正在了青山绿水当中，因水而灵。
湖州的美除了来自于景致，也来自于食物的力气，这边的美食丰硕多彩，重正在缭绕一个“鲜”字，下边就让咱们一统走进湖州，领会一下湖州的特点美食。
01.湖州粽子
湖州粽子是浙江湖州的一起有名传统小吃，以及嘉兴粽子齐名，是公认的“粽子之王”。这种粽子是长条形的，形似枕头，又叫枕头粽，馅料有良多种。
比如：蛋黄粽，豆沙粽，鲜肉粽，满天星粽、蜜枣粽等，吃着鲜喷鼻软糯，新鲜没有腻，令人没法反抗，就连大S、金庸等人都对于它念念没有忘。
02.千张包子
千张包子是浙江湖州的一起传统小吃，用千张取代面皮，来包裹馅料，最终创造成一种三角形的包子，里边的馅料蕴含有虾仁、瘦肉、干贝等，一口咬上来，稀奇有层次感，能吃到外皮的豆喷鼻味以及肉馅的充满细致，美味很足。
03.湖州大馄饨
湖州大馄饨是浙江湖州的一起传统小吃，这种馄饨皮都是特制的，呈长方形，光彩英俊，煮熟后吃着有嚼劲。而馄饨的汤用的是白汤，汤底要清澄，搭配上紫菜、葱花、虾皮、蛋丝等配料，吃到嘴里脆、鲜、喷鼻，口感宽绰层次。
大馄饨煮熟之后，外表看着白嫩细致，光润透明，有着“水晶元宝”的美称。
04.长兴干挑面
长兴干挑面是浙江省湖州官兴县的一起有名面食，它属于干面，有猪油、肥肠、大排等各类特点浇头，再搭配上素鸡、肉圆、咸菜、鸡蛋、爆鱼等配菜。
当用筷子挑起面条时，汤汁的风味裹匀每根面条，吃着干而没有涩，滑而没有腻，简直是甘旨，良多外洋游客尝过之后，都会对于它念念没有忘。
05.烂糊鳝丝
烂糊鳝丝是浙江湖州的一起传统名菜，也是浙江十大典范名菜之一，往日还曾经是宫庭菜，它主假如用鳝鱼爆炒，再搭配上“五丝”，不同是青椒丝、火腿丝、姜丝、葱丝、虾仁去装点，最中间凸起处放上蒜泥，最终用热猪油浇制而成。
鳝鱼的鲜美被唆使进去，吃的时分用筷子拌一拌，鳝丝以及佐料的味道互相混合，出口咸喷鼻、滑爽、新鲜、喷鼻醇，分歧层次的味觉正在舌尖施行碰撞，吃着令人欲罢没有能。
06.臭豆腐夹烧饼
臭豆腐夹烧饼你吃过吗？有人说它便是湖州一种“奇葩”的美食，但理论吃起来却是稀奇的喷鼻，这边的烧饼极端酥脆，也许说是又薄又脆，多少乎呈透明状，用它夹着外在酥脆里面潮湿的臭豆腐，再搭配上一些酱料，看实在正在是太馋人了，味道也很绝。
除了臭豆腐夹烧饼外，正在本地还有一种特点便是喷鼻酥鸡夹烧饼，也是稀奇的受接待。
07.练市红烧羊肉
离开练市，怎能没有尝一尝本地的特点红烧羊肉呢？这道红烧羊肉腥膻味尽褪，正在喷鼻料的处置后，看着光彩红亮，出口喷鼻醇，汁浓肉喷鼻，肥而没有腻，酥而没有烂，是本地人待客的必备佳肴。