小吃有味 分享七道家常小吃,有咸有甜味美不腻人,比蛋糕和面包要简单

 网络   2022-10-11 05:20   31

瓜分七道家常小吃,有咸有甜味美没有腻人,比蛋糕以及面包要简捷

婆婆家终年备有糯米粉,普通用于创造汤圆,而且依然没有馅料的汤圆,搓圆煮熟,蘸着白糖食用,大概放到煮粥的锅中同煮,简捷的一种服法。过了元宵节,咱们家中的糯米粉,没有仅也许创造汤圆,还也许创造其他美食小吃,除此之外,与糯米粉同搭配的粘米粉也一律,所做小吃有咸有甜,深得专家讨厌,一统来看看吧。

第一起:腊味鸡蛋肠粉——广式特点早餐,蒸一蒸出锅,也许参加鸡蛋、腊肠、葱花,咸美味美,小冤家可讨厌了。

腊味鸡蛋肠粉:粘米粉100克、小麦淀粉30克、玉米淀粉10克、腊肠2根、喷鼻葱过量、鸡蛋2只;酱汁:生抽2汤匙、蚝油少许、清水2汤匙、食用油过量。

小吃有味 分享七道家常小吃,有咸有甜味美不腻人,比蛋糕和面包要简单

做法:1、将粘米粉、小麦淀粉、玉米淀粉搅拌平均,清水用量约1.2倍;2、打算好腊肠丁、葱花;3、鸡蛋搞乱备用,其它打算好酱汁,入锅炒一炒,参加清水、葱花做成酱汁;4、将米浆淋入托盘中,淋入鸡蛋液,放入腊肠丁,开水上锅蒸3分钟可出锅,淋上酱汁便可。

第二道:黑芝麻发糕——发糕是用粘米粉与清水、泡打粉或是酵母粉混杂发酵之后,上锅蒸制而成,参加黑芝麻,喷鼻甜味美又有营养。

黑芝麻发糕:发糕预拌粉200克、黑芝麻粉50克、白糖40克、清水220克、纸杯或小碗。

做法:1、打算好预拌粉,预拌粉没有用其它推广食品公用的膨松剂了,参加黑芝麻粉、清水,搅拌平均,放到纸杯或小碗中,上锅蒸15分钟便可。

第三道:南瓜糯米饼——南瓜糯米饼,典范的小吃,喷鼻甜软糯,做法也简捷,一揉一煎便可。

南瓜糯米饼:南瓜、糯米粉、白芝麻、开水各过量。

做法:南瓜切块上锅蒸熟,趁热压成南瓜泥,参加糯米粉混杂,揉搓成团之后,创造成小饼,再粘上白芝麻,入锅煎制两面金黄便可。除了糯米粉,也可参加少许的粘米粉,削减软糯,多了多少分嚼劲。

第四道:红豆糕——红豆煮熟,也许创造成馅料,大概就这样一拌一蒸,软糯喷鼻甜,简捷又好吃。

红豆糕:熟赤小豆150克、赤小豆汤200克、糯米粉200克、玉米淀粉25克、粘米粉25克、红糖30克、食用油少许。

做法:红小豆煮熟后,参加糯米粉、淀粉、粘米粉、红糖,搅拌平均;容器中涮油,参加拌好的米糊,上锅蒸40分钟,凉后切块,可粘上熟糕粉或椰蓉食用。

第五道:南瓜豆沙糕——光彩亮丽,***形态,美观又好吃的豆沙糕,小冤家可讨厌了。

南瓜豆沙糕:南瓜1块、面粉150克、糯米粉150克、玉米淀粉50克、豆沙馅过量、清水过量。

做法:南瓜上锅蒸熟,参加面粉、糯米粉、淀粉混杂成面团;豆沙馅每个25克,面团每个25克 ,包入馅料之后,用模具压成饼状,上锅蒸10分钟便可。

第六道:芋头糕——芋头与米粉相贯串,一蒸一煎,鲜喷鼻软糯,是大人孩童子都讨厌的地点小吃。

荔浦芋头500克、粘米粉60克、玉米淀粉20克、广式腊肠2根、喷鼻葱过量、精盐5克、熟白芝麻过量、食用油过量。

做法:1、打算好一切食材;2、腊肠切丁后,用喷鼻葱炒一炒,后将腊肠、粘米粉、玉米淀粉、精盐与芋丝拌匀;3、放到模具中压实,上锅蒸30分钟;4、出锅后切块,入锅煎一煎上桌,鲜喷鼻软糯,超级棒。

第七道:艾草粑粑——春季里弗成错过的美食,绿油油的艾草,取汁与糯米粉混杂,包入豆沙馅料, 煎一煎,幽香软糯没有腻人。

艾草粑粑:糯米粉200克、粘米粉70克、小麦淀粉70克、艾草汁过量、红豆馅过量、食用油过量。

做法:将糯米粉、粘米粉放于盆中,艾草汁轻微加热,与米粉混杂,搓条分剂子,包入豆沙馅料,入锅煎制而成。

以上七道米粉类小吃,没有用烤箱,也比蛋糕、面包还要简捷,或蒸或煎,鲜喷鼻软糯,有咸有甜,也许是下昼茶,也也许是早餐,创造简捷,假设家中还有糯米粉、粘米粉,讨厌就试试吧。

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