杭州小学生马思齐
笋
黄花菜
5号下昼，一个乐趣的消息登上了热搜： 小学生发明《西纪行》马脚：一起吃的都是江淮美食。 杭州小学生马思齐正在自身的作文里枚举了《西纪行》分歧小说里的菜名，他发明，从东土大唐到西域，菜单犹如都是江淮美食。
例如，第54回西梁少女儿国国王婚宴菜单：玉屑米饭、蒸饼、糖糕、蘑菇、喷鼻蕈、木耳、石花菜、黄花菜、紫菜、蔓菁、芋头、萝菔(卜)、山药、黄精 第67回驼罗庄斋饭：面筋、豆腐、芋苗、萝白、辣芥、蔓菁、喷鼻稻米饭、醋烧葵汤
从菜单也许看出，米饭、蘑菇、喷鼻蕈、木耳、豆腐、面筋、芋头、萝卜，多少乎每整理饭都有。不异的食物穿越了十万八千里，遍及各个地带，比孙悟空的筋斗云还要快还要远。《西纪行》作家吴承恩是淮安人，这些食物大多是江淮美食。
马思齐说，自身把《西纪行》读了好多少遍，有些小说看了十多遍，里面良多菜是如同的，应该是吴承恩家乡的菜，就写了这篇作文。
马思齐说： 母亲正在家常给《红楼梦》写指摘，也激动我读书时写点货色。结束写作文时我写得很慢，也写得没有好，母亲还以及我一统写作文。例如春季到了，就写春季的风光以及人物。徐徐地，我讨厌上了写作文。 母亲葛嫣说，平凡会找契机让思齐写作文，唆使趣味对于写作文来讲很主要， 看她讨厌《西纪行》，就想让她写点文章，没想到她找了这么个角度，让人欣喜。
看到这个消息，良多网友乐了： 由于吴承恩没有出过国嘛！ 他们去西域是没有是该吃咖喱？ 到底连妖怪鬼怪神仙猴子猪都是虚构的。
《西纪行》里吃的都是淮扬菜吗？
对于此，曾经为《西纪行》做过校注的学者、作者李天飞学生注释说：
中国的现代小说以及戏曲有个特征，便是没有会矜重地考据史实细节。仅仅根据他纯熟的写，就像戏曲里的一切朝代，都是一身衣服。例如，《西纪行》讲的是唐朝的小说，但里面却呈现了 锦衣卫 等明朝的官职，他以为这也与现代小说传播的平易近间性相关。
其它，他以为， 江淮有这些美食 以及 这便是江淮美食 没有是一个概念，咱们正在《西纪行》里看到的面筋、粉条，本来是南北方都很常见的食物。而且，吴承恩是没有是作家今朝依然一个谜，因而 江淮美食 的说法是没有完满的。
唐僧师徒四人最爱吃啥？
消息一出，有良多人猎奇，正在《西纪行》原著里，师徒四人吃的都是甚么美食？
正在李天飞的争论中，《西纪行》的美食总结一下，大抵也许分为素斋、面食甜点、野菜、饮品四个方面(到底唐僧师徒没有能 开荤 )。
素斋里最常见的，就像小冤家正在作文里枚举的食物，例如菌类、竹笋、木耳、豆腐、面筋这多少样，而且，吃笋专门要 闽笋 。比如： 那妇人特别开心，跑上来教：莫宰！莫宰！取些木耳、闽笋、豆腐、面筋，园里拔些青菜，做粉汤，发面蒸卷子，再煮白米饭，烧喷鼻茶。(灭法国)
但这个呈现正在西域灭法国的 闽笋 ，本来原产地是福建。 福建这个笋其时产量很是地高，明朝的时分一经是世界都正在卖 ，李天飞说。
没有过良多人都稀奇爱吃的土豆，正在《西纪行》里根底没有呈现过，由于土豆传入中国的时光很是晚。
没有肉吃，正在《西纪行》里，师徒四人吃了没有少野菜。李天飞说，个中最十分的一起，是唐僧师徒正在隐雾山救了一个樵夫，樵夫为他们上的一桌野菜席： 嫩焯黄花菜，酸虀白鼓丁。浮蔷马齿苋，江荠雁肠英。燕子没有来喷鼻且嫩，芽儿拳小脆还青。烂煮马蓝头，白熝狗脚印。猫耳朵，野落荜，灰条熟烂能中吃；剪刀股，牛塘利，倒灌窝螺操帚荠。碎米荠，莴菜荠，多少品青喷鼻又腻滑。油炒乌英花，菱科甚可夸；蒲根菜并茭儿菜，四般近水实清华。看麦娘，娇且佳；破破纳，没有穿他；苦麻台下藩篱架。雀儿绵单，猢孙脚印，油灼灼煎来只好吃。斜蒿青蒿抱娘蒿，灯蛾儿飞上板荞荞。羊耳秃，枸杞头，加上乌蓝没有用油。多少般野菜一餐饭，樵子虔心为谢酬。
根据他的考据，这本来都是其时的常见野菜，正在明朝王磐的《野菜谱》里都有记载。个中，白鼓丁便是咱们而今说的蒲公英，马齿苋、马蓝头、枸杞头(枸杞的嫩芽)照旧是咱们而今常吃的野菜。
《西纪行》里还有一些面点甜食的记载： 琼膏酥酪，锦缕肥红。宝妆花彩艳，果寻味喷鼻浓。斗糖龙缠列狮仙，饼锭拖炉摆凤侣。(朱紫国) 蒸酥蜜煎更奇哉，油札糖烧真美矣。(玉华州) 那白痴还变做老君。三人坐下，纵情受用，先吃了大馒头，后吃簇盘、衬饭、点心、拖炉、饼锭、油煠、蒸酥，那边管什么冷热，任情吃起。(车迟国)
正在他的争论中，这边的拖炉便是 拖炉饼 ，一种小酥饼，用两只炉子左右弃捐烤制，而今依然张家港一带的韵味小吃。饼锭便是圆形小饼，油札、油煠都是油炸的道理。
乐趣的是，《西纪行》小说里也有唐僧喝点小酒的纪录，没有过，这边有 荤酒 以及 素酒 的识别。
例如，老鼠精给唐僧饮酒，唐僧默念道： 此酒果是素酒，门生牵强吃了，还得见佛乐成；要是荤酒，破了门生之戒，永堕循环之苦！
李天飞说，这边的荤以及素，并没有触及原质料，而是触及喝上来的动机。他较为招供周岩壁《西纪行以及水浒传中的素酒与荤酒》的概念，即素酒是没有会使饮者沉醉乱性的酒。从品性上说，便是酒精度较低，没有辛辣的过强刺激性味道，例如米酒或葡萄酒。比如，《西纪行》第82回有一句： 他(孙悟空)知***常日好吃葡萄做的素酒，教吃他一钟。
《西纪行》的作家没有是吴承恩吗？
看到这条消息时，也有人指摘说，《西纪行》本来并没有是吴承恩一人的创造，因而说美食都是吴承恩的故里菜也有点存疑。
对于这一点，李天飞写文注释过：《西纪行》的作家没有特定是吴承恩，没有过一定有一个最终定稿人，但他也没有特定真的创造了几许。正在现存最早的明朝中晚期《西纪行》版本中，是没有 吴承恩 署名的，只要一个 华阳洞上帝人校 ，不过这集体毕竟是谁，为《西纪行》做了甚么，至今都是未知数。
而对于作家吴承恩的说法，是由于有人正在一本《淮安府志》里发明， 吴承恩 所著书目席卷《年龄列传序》《西纪行》等。以后，专家就传开了。鲁迅、胡适等学者也正在自身的著作中提到了吴承恩的作家身份。平易近国时代，结束呈现以吴承恩署名的《西纪行》。
但也有学者考据发明，正在而今的百回本《西纪行》里， 承恩 这两个字呈现过多少次，且用得很草草，这与前人着重避名讳的史乘没有太符合。
李天飞以为，这也没有代表作家就没有是吴承恩，仅仅正在这些争吵中，今朝还没有找到更正当的证明。因而，说美食都是吴承恩的故里菜，还须要再研讨
即使《西纪行》的美食是没有是江淮菜还有争议，不过咱们照旧要给小冤家细密读书的研讨劲儿点赞。到底，咱们普遍人都只记着了《西纪行》里的人参果。
据中新网