浙江，地处中国东部沿海最东真个长江三角洲南翼，是规范的山水江南、鱼米之乡。正所以，这边也私藏着漫溢的美食。
本期，咱们挖到了潜伏正在浙江省内的三座低调的美食小城，每一座都是妥妥的吃货天堂。
1.兰溪
兰溪是一座史乘古城，且没有说景致古迹奇迹，光是美食就能说上多少天多少夜。
据统计，最颠峰时代，兰溪本地小吃就有300多种。没有愧是金华第一个“浙江美食名城”！
兰溪，才是浙江粉面真正的天花板
01.兰溪手擀面
兰溪是浙江面食的天花板，这边藏了多少百家面馆，尤为是这边的手擀面。
手擀面，因用手工擀出，因而称之为“手擀面”。牛肉炒面、炒鸡肠面、大肠腰花面、牛肉汤面等都是兰溪人的最爱。
引荐店铺：跃跃鸡肠面、金牛面馆、荣荣面馆、金刚面馆
02.兰溪牛肉面
兰溪牛肉面是用猪骨头高汤算作汤底，加上手擀面、西红柿、酱汁牛肉、腊笋等，那味道可谓一绝。牛肉面可谓是一起让漫溢正在外游子心心念念的本地美食。
引荐店铺：彩芬手工牛肉面馆、卸勇牛肉面馆、旗开牛肉面、阿平牛肉面馆
03.兰溪水索粉
兰溪水索粉是将水索粉煮熟，放入凉水中过一遍，放凉后就也许参加过量的酱汁、花生、萝卜丁、黄瓜等，口感劲道爽滑。
日常无奇的小城，藏着漫溢让人没法推辞的美食小吃
01.兰溪煲
兰溪人的夜消根底由粥粿铺以及煲庄组成。去兰江边的“煲庄一条街”吃煲，是兰溪人对于长期冬夜最佳的告慰办法。而正在一切煲中最受接待的当属黑鱼煲。
引荐店铺：小老苏煲庄
02.鸡子馃
鸡子粿也叫鸡蛋饼，由猪肉、豆腐、葱花等参加猪油一统调制而成，外皮焦喷鼻酥脆，里面馅料丰硕，风味鲜美。
引荐店铺：兰庆鸡蛋馃
03.肉沉子
肉沉子是将鸡蛋凿孔，徐徐注入肉馅却没有能损坏大伙外型。接着放入沸水中，保险其形态呈浑圆而没有散，再配上猪油汤底，佐以葱花酱油，蛋嫩肉鲜。
引荐店铺：老厨家酒楼、早茶街道
04.豆腐汤圆
豆腐汤圆是金华的非遗美食，它选用兰溪要地的盐卤豆腐算作外皮，正在里面裹上小块猪肉。盐卤豆腐的嫩滑搭配上猪肉的鲜美，这软乎乎的圆子让人舍没有得一口囫囵吞下。
引荐店铺：官桥永康粿
05.咸汤圆
咸汤圆形状特殊，圆润充满且拖着个小尾巴。汤圆里的馅料塞得满满的，有萝卜、喷鼻菇、瘦肉、豆腐、笋丁等，皮儿比普通汤圆更Q弹些，尝起来口感软糯，咸喷鼻四溢。
引荐店铺：春家非遗传统手工小吃
06.兰溪肉圆
肉圆的配方有地瓜粉、肥瘦肉、豆腐、萝卜，菜蔬占了主流，口感糯叽叽的。蒸好的肉圆子皮相看着透明晶莹的。
07.兰溪素包
兰溪素包是用豆腐皮裹上馅儿两面油炸便可，虽说其他地点也有做，但兰溪特有的落汤青给予了兰溪素包天资异禀的甘旨。
08.兰溪汤包
兰溪汤包与其他地点汤包最大的区分正在于里面的汤汁是选用了猪皮熬制而成，口感特殊。尝上一口，鲜美的风味弥漫着整体口腔。
09.游埠酥饼
游埠酥饼形状似蟹壳，金黄酥脆，口感特殊。皮相布满了芝麻，里面用梅菜干算作馅料，各类风味融会正在一统，算作点心，配上一杯清茶，既能果腹，又可寻味。
引荐店铺：六指头酥饼、章有忠酥饼、雨台酥饼
兰溪的两大美食凑集地
01.游埠古镇
以及其他江南水乡分歧的是，这边还有因循了一百多年的老习惯——喝早茶。天还没放亮，游埠古镇的早茶一条街就一经迎面而来，浓浓的炊火气鼓鼓。
游埠豆浆、肉沉子、咸汤圆、红豇糕、咸豆浆等兰溪要地的小吃正在这边都能找到。
02.李渔路
兰溪的李渔路整条街好吃的到处，而且那些好吃的餐馆门头都很是没有起眼。荣荣面馆、小楼土菜馆都是觅食的好去向。
门路引荐
D1：早晨游埠古镇、中洲花园以及西门古城，下昼兰棉1957文创园，黄昏市区闲逛；
D2：早晨兰湖景致区，下昼鹿少女湖，黑夜诸葛八卦村。
2.浙江·诸暨
诸暨市史乘久长，是越国故地、西施故土，也是中国珍珠之都。
这边旅行资源丰硕，还藏着漫溢特点美食。
尖上的诸暨，没有只要次坞打面
01.次坞打面
打面的精华全正在一个“打”字，它是用一根长得扩充的擀面杖，将面团频频打压两三个小时成薄薄的面皮，再切出一根根面条。
其余，这边的草塔弹面、枫桥活面、诸暨榨粉也很是没有错。
引荐店铺：里兆打面馆、建德打面馆、知味馆、阿泉面馆、草塔家伦弹面馆
02.年糕糳
诸暨的年糕糳是用大米粉团子制成的年糕电影，包上葱油饼、萝卜丝、干菜，还也许夹油条、萝卜丝饼，很顺应当早餐。
引荐店铺：草塔佬年糕
03.马剑馒头
马剑是一个小镇，这边的马剑豆腐包、马剑馒头是诸暨必吃的美食。
尤为是馒头，松软弱软，还带着一股酒酿的甜味。馒头的喷鼻甜配上扣肉的油脂，没有腻且喷鼻。
04.藤羹卷
藤羹卷的做法有点像肠粉，藤羹浆遇热变为晶莹的皮，再加上想要的馅料，然后卷起来。
也许挑选的口味有良多，咸菜豆腐、梅干菜、土豆丝，还也许加荷包蛋、喷鼻肠等等。
引荐店铺：弟哥手工藤羹
05.草塔羊骨头
草塔羊肉正在诸暨很是著名，要地的服法是白切蘸酱大概炖汤。
稀奇是冬天羊肉正上市的时分，也许来这边吃点热乎的。
引荐店铺：鸿丰鲜羊馆、凤仙羊骨头饭铺、东村·建林羊鲜馆
06.安华牛淘汤
安华牛淘汤便是诸暨特点的牛杂煲，一直有之，享有盛名，是诸暨人心目中弗成缺乏的甘旨。
07.岭北盐焗鸡
岭北盐焗鸡相传一经有一千六百年的史乘，它的制法特殊，韵味诱人，整只鸡光彩金黄，既维持了鸡肉的新鲜，又使其皮脆肉嫩，回味无比。
08.西施豆腐
西施豆腐是诸暨久负盛名的一起韵味名菜。
它的选料谨慎，搭配丰硕，加高汤而烩，汤宽汁厚，滑润新鲜，光彩奇丽，出口鲜美。
09.蒸三鲜
蒸三鲜也是诸暨人必备家常菜之一，传统手工精巧的蛋卷、蛋糕、肉丸子、发制的肉皮、鹌鹑蛋配以冬芛、河虾、猪肚等，是名副本来的“高、大、上”，可谓一绝。
除了下面这些，蒸肉饼、蒸喷鼻芋扣肉、八大碗、干菜扣肉、西施离散饼，也是来诸暨必吃的甘旨。
草塔老街、枫桥老街、牌头古镇、三都老街，这些地点根底都是本地人正在居住，很是有糊口气鼓鼓息，美食也藏正在里面。
3.浙江·露台
露台，是浙江省台州市的一个县，以境内露台山得名。
露台史乘久长，境内景致清秀，曾经被评为“最受欧洲人接待的十大中国景区“。同时，这边更是潜伏版的小吃天堂。
01.饺饼筒
饺饼筒看起来像春卷，做法是先铺开面皮，将各类菜肴“搛”过来，如肉片、猪肝、蛋皮、豆腐、菜梗等配料，然后“别”正在一统，再“筒”成一个圆筒。
裹好面饼后，再放到鏊上煎至金黄，吃起来咸喷鼻鲜美，外脆里糯。
02.糊拉汰
糊拉汰是把麦粉调成的糊糊，用手正在锅里利落成薄饼状。再倒入蛋液、撒上葱花，饼皮就做好了。
个中，内馅有良多挑选，最引荐的是土豆丝，也也许选南瓜、豆腐、茄子等等。
03.扁食
扁食是用麦粉做的，除了放汤的，还有蒸、油煎、酥炸等多种做法。
放汤的扁食，皮很滑嫩，出口爽滑；酥炸的扁食外观裹了一层满满的蛋液，吃起来更喷鼻。
04.胡
糊拉沸是用番薯粉粉调成的咸羹，主料有冬笋、荸荠、年糕丁、花生米、菠菜等等。
常常这种小吃只要正在元宵节才买失去。
05.牛血羹
露台盛产小狗牛，这边最著名的小吃就是牛血羹。
一大锅牛血、萝卜正在锅里翻滚，这样做进去的萝卜爽口多汁，牛血滑嫩没有腥，稀奇顺应正在冬天来上一碗。
店铺引荐：北门牛血羹、寒山楼全牛宴
06.麦饼
露台好吃的饼类有麦饼、火烧饼以及梅干饼。
个中，麦饼是露台人的典范早餐，口味良多，有豆腐肉、梅干菜肉、土豆肉，还也许加蛋。
其它，吃麦饼是有谨慎的，得用三支筷子撕着吃，再蘸醋。
店铺引荐：
麦饼：早早小吃店、胖大姐麦饼店、工人东路老麦饼店
梅干菜饼：老顽童菜干饼
火烧饼：叶梅火烧饼
本期就瓜分到这，讨厌观光的小火伴，接待存眷！
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