1 / 6 由于前多少天适值有个小假，因而把儿童带回家乡去看看老人家，她奶奶变开花样的给小孙子做各类饭菜，每天吃的跟下馆子一律，几乎是没有要太优厚了，大概是由于吃的太喜悦了吧，回家的时分也是各类的没有兴奋，好没有轻易是把他哄回了家，还要允许他一个小要求，那便是要学会他奶奶的排骨做法。
2 / 6 儿童是真的稀奇讨厌奶奶做的排骨，这也是多少乎每天都会呈现正在餐桌上的菜品，奶奶的排骨做法是清炖，吃起来真的是蛮没有错的，本来就连我自身那也是很讨厌的，吃起来比我自身做的要喷鼻太多，再加上儿童都提出了这个要求，因而我就专程的跟老人家学了一下。
3 / 6 学完了之后我才分解，原本我的做法比老人家的要多那么一步，就宛如画蛇添足普通，导致我做的排骨没有她做的喷鼻，本来这个小正确是许多人也异样都有的，并没有仅仅是我一集体不断正在犯，炖排骨时，许多人都多加了这一步，难怪你做的排骨没有够喷鼻也没有好吃，上面就一统来看一看吧。
4 / 6 【清炖排骨】打算食材：排骨三斤，八角三个，花椒一撮，生姜一块，大葱一颗，食盐过量，酱油两汤匙创造方法：1、开始排骨要剁一下，然后放到清水里面去频频浸泡，特定要尽大概的把血水都给泡进去，差没有多要泡到排骨的神采发白，然后我往日都会再加上一个焯水的方法，本来这便是我比老人家多进去的那一步，良多人异样也会犯这个正确。
5 / 6 本来只有浸泡到位，那我快慰就一经除得也许了，再连续焯水的话，虽然腥味除的会尤其的彻底，但异样的排骨自身芬香也就没有了，真的是得没有偿失。
6 / 6 2、然后把排骨放到压力锅之中，推广没有逾越排骨的清水，同时往里面放生姜、食盐、八角、花椒以及大葱，之后再到过量的酱油，搅拌之后炖到排骨熟透就也许了。
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