排骨的新服法，搭配小番茄以及桂圆，营养丰硕，给你分歧的味蕾感受
说起排骨，算作专家糊口中最常见的食材之一，由于肉质以及口感，是广受专家讨厌，并且正在八大菜系中，它都有着特定职位，那专家正在看到排骨的时分，脑中应该是炸排骨、红烧排骨、糖醋小排等等等吧。但除了这些常见的，专家可有创造出新的菜谱么，小编正在家的时分，就创造出了一起新菜，还设有相关排骨的，搭配小番茄以及桂圆，做成茄汁排骨桂圆，想必专家没实验过吧~
众所周知小番茄也叫圣少女果，开始是自身含有的维生素，就要远超于大番茄以及另外生果，再加上它迷你的小身体以及酸甜的口感，还有开胃解腻等效用，而搭配的桂圆就更没有用说了，桂圆又叫龙眼，是出了名的高等滋补品，像是对于气鼓鼓血没有足，心神没有宁等等等，都是有特定效用的，那这两种食材以及排骨搭配正在一统，没有仅撞出新的火花，还呈现了新的菜谱，屏幕当前在看的小火伴们，专家特定要去实验一下，保险能给你带来分歧的味蕾感受，话没有多说，我已放出了精细方法，去吧皮卡丘~
【菜品称号】：茄汁排骨炖龙眼
【所需食材】：排骨1斤、小番茄、淀粉、糖、盐、桂圆、生抽、老抽、食用油、宁焖之
【烹饪方法】
方法一：将排骨洗洁净，之后冷水下锅，再放过量的料酒、葱姜。大火煮开后，再转中火慢炖20分钟，正在焯水的根底上，直接让排骨煮熟，之后再将排骨捞进去，用温水洗洁净。
方法二：打算一碗小番茄以及鲜桂圆，之后将小番茄去蒂洗洁净，桂圆去壳把肉扒正在碗中。
方法三：用刀正在番茄的顶部划十字刀，之后打算一口锅，锅中烧水，等水开了后将番茄放进锅中煮1分钟。
方法四：待到时光到了后，将小番茄捞进去，加紧过一下冷水，这样小番茄的皮也更轻易扒下来。
方法五：起锅倒油，中火将油加热到7成后，把焯好的排骨放进锅中翻炒，专家正在炒的时分，水分特定要沥干。没有然会呈现给自身崩伤的。
方法六：待到翻炒平均了，再往锅中放少许料酒、生抽、盐以及鸡精施行调味，最终放老抽施行上色。
方法七：由于排骨一经煮熟了，因而专家正在炒的时分，全程都是大火，等锅中的排骨以及调料全都翻炒平均了，加上水淀粉施行勾芡，之后连续翻炒，锅中的排骨全都裹上淀粉了，就盛进去备用。
方法八：另起一口锅，放少许的油，大火将油加热后，把去皮的番茄全都放进锅中，用铲子压扁。
方法九：都压成泥后，往锅中放少许的糖不绝地翻炒，比及熬成番茄酱后，滴上多少滴柠檬汁，再熬1分钟就算好了。
方法十：将桂圆以及排骨全都摆放正在盘中，之后倒入熬好的番茄酱，撒上葱花以及白芝麻施行装潢，一份好吃的茄子排骨桂圆就算好了，没实验的过的也许试一试，一定能带给你没有一律的感受。
【烹饪归纳】
1.假设家中有番茄酱，专家就没有须要自身熬了。
2.排骨特定要先煮熟了再炒，能更好地俭朴时光。