根外营养和根部营养区别 (什么是根外营养?)

菠菜虽然好吃又营养，但没有能乱吃的，要领会正确的服法。菠菜是草酸含量最高的一种菜蔬，草酸没有是毒素，但也对于体魄有作用，例如作用钙的接收，变成结石等。

因而吃菠菜以前，必需要先去除草酸，正确的做法便是“焯水”！

【食用菠菜的正确方式】

1、买现代的菠菜，越新鲜，草酸含量相对于越少。先用清水洗濯洁净，再用淡盐水+食用碱浸泡20分钟，也许除掉果蔬农残、细菌虫卵等有害物质。