原题目：--速冻食操行业跟踪点评：速冻行业高速繁华 海欣米面扩展以及鼎新落地 起因：金融界
疫情催化速冻行业高景风采繁华，走出速冻企业乐成繁华途径，多品类扩展+产能世界化结构+激发体制到位，公司仓卒起飞。速冻食操行业属于终端凡是破费操行业，其破费拥有很强的刚性，上半年千味央厨讨论上市、安井食品对于外投资华南损耗基地和创造马尾分公司等，都记号着行业仍处于高速繁华期。行业B端受害餐饮连锁的兴旺繁华，C端正在疫情催化下向高端化、强健化趋势演变，贯通火锅料龙头安井食品的优厚展现，咱们以为主要有以下三点：
（1）多品类扩展政策，合资效应昭著。公司正在火锅料根底上，加码速冻米面成品，与C端渠道扩展彼此匆匆进；同时，多品类叠加合资效应昭著，为经销商供给一整套束缚规划。
（2）产能世界化结构，销地产筹备，与本地破费墟市直接匹配，进步效用，升高物流老本。速冻行业低物业周转率、高筹备杠杆性格顺应领域扩展、老本劣势跨越政策。
（3）激发体制到位，股权激发除公司高管外，着重中层办理人员及损耗、本领、营销骨干，充分调整公司各级人员努力性，将职工好处同公司繁华相绑定。安井食品多年稳步筹备，得以业绩起飞加紧增添。
受害卑劣须要迸发，龙头企业赛马圈地时期到来，海欣食品扩展与鼎新贯串落地，叠加品类合资效应放慢，公司值得等待。正在此次对于外投资中，
（1）百肴鲜聚焦中高端面点，与公司生意合资性高。百肴鲜主要产物席卷蛋黄烧麦、流沙包、四方包、红糖馒优等，现有开创团队、生意以及本领、渠道以及供应链修建、建造研发等各方面均比较幼稚，海欣挑选投资百肴鲜开辟速冻米面世场，弥补以及丰硕产物品类，有利于公司更好满意客户须要，开辟出售渠道，扩张出售领域。同时，百肴鲜现有渠道以方便渠道以及餐饮特通渠道为主，也是海欣中心开辟方向。
（2）创制职工激发平台，完满公司激发体制。公司将此次收买的10%股权预留给职工激发平台，由公司当中办理人员及本领人员等创制共同企业，该共同企业全部共同人名单以及份额将由百肴鲜公司股东会审议确定。借助职工激发平台，完满了今朝激发没有足的环境，进步办理层努力性以及客观能动性，选拔办理筹备效用。
（3）增资标的公司二期修建项目，推广速冻米面成品产能。公司世界公有4个损耗基地（一个原质料鱼浆基地，其它三个产制品基地），其余还有连江以及马尾两个基地正在筹建中，经过推广班次、租赁轻物业以及永恒建厂办法选拔产能，以满意出售真个加紧增添，束缚近期紧俏课题。今朝损耗仍以速冻鱼糜为主，百肴鲜可仓卒弥补速冻米面产能。综上，受害卑劣须要迸发，龙头企业赛马圈地时期到来，海欣食品扩展与鼎新贯串落地，叠加品类合资效应放慢，公司值得等待。
投资提议：引荐存眷火锅料龙头安井食品，提议存眷业绩改善的企业海欣食品以及。
告急提醒。行业合作加剧、材料老本大幅下跌。