“ 它 ”
曾经是深圳最茂盛的村子之一
也是著名的“娱乐村”
深 漂族来「罗湖 」 的第一 个落脚点
这边有最“深一代”的青春回忆
600年的浸礼,它不断挺立
但,也暗暗地变了
01
「 向西村,深漂族落脚的家 」
向西村是深圳最早的城中村之一,位于罗湖的商业焦点 ,据史乘记载距今已有630多年史乘。上世纪90年代,它极为茂盛,是良多外洋人来罗湖的第一个落脚点。
八十年代起, 向西村四周工厂渐多,经济隆盛,娱乐办法完满。如今村里还保全全体昔日的特点建筑,金色玉都旅社、肖邦会所等,都见证了向西村的曾经经的茂盛。
工厂也排斥大度外来打工者,向西村由此成为他们正在深的第一个家,良多人一住便是泰半辈子。
02
「 咱们向西村,没有止有鸡煲 」
昔日鸡煲带火了整体村,也让向西村的鸡煲成了深圳的一张咭片。除此之外,20多年的老字号,比比皆是,港式茶餐厅 、川味小吃店,潮汕美食......几乎是罗湖人的深夜食堂!
30年的老字号 |龙发餐馆
深圳要地冤家引荐的鸡煲店,火了30年,是良多人从小到大的回忆。它家鸡煲偏广式口味,办事员清一色的姨妈,虽然境况普通,办事靠喊,但糊口气鼓鼓息满满。
“鸡煲越煮越喷鼻,还也许加汤。"
刚上桌时别急着动筷子,加火再焖煮片刻,鸡肉更喷鼻更入味。配料简捷,但肉质软嫩,越吃越隽永。搭配它干完2碗米饭的我示意,没有愧是老字号!
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交易时光 | 11:30—次日06::00
大概是全村最老的茶餐厅 |东宝茶餐厅
向西村和蔼罗湖口岸,曾经经良多喷鼻港人交游。所以,港式茶餐厅越开越多。「东宝茶餐厅」便是最早的一批,开张20多年,至今还保全90年代的装修作风。
菠萝包汉堡、漏奶华、烧腊以及柠檬茶,都是典范的茶餐厅味道。人均60上下,但分量惊人。
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交易时光 | 08:00-24:00
古早凉茶馆 |健安堂凉茶
“ 从爷爷那辈结束做凉茶,往日喷鼻港人良多,他们时常来,有的还天天喝。”
这家开了20年的凉茶铺,是邻居街坊时常光临的地点。传统砂锅以及煤炉熬煮凉茶,是他们家的特点,向来没有变过。
“我讨厌怀旧一点的货色,我家里珍藏良多老物件。”
店里有良多旧物,80年代的老式电视、70年代的微波炉,以及已被草药熏黑的商标猫等,正在这些光阴老物包抄下,饮一份 陶瓷碗装的凉茶,好没有得意~
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交易时光 | 15:00-次日05:00
彻夜交易 |向西串串喷鼻
“我其时端着盘子走街串巷卖了3,4年,以后摆摊,9年前才租店铺。”
正在向西村的20年里,每个深夜他都守着串串渡过。近两年因疫情四周良多店铺破产,但快慰的是他的小摊不断还正在。
“一天能卖2000多串,早晨收铺,看到货色都卖光的时分是最喜悦的。”
谈起日复一日的糊口,冷徒弟虽说很疲顿,但把家人备的串串卖光是他每天争持出摊的能源。
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交易时光 | 18:00-次日5:00
手工现做的汕尾小吃 |汕尾菜粿
“咱们30年前来深圳,一经做了20年小吃了。”
这家藏正在住户楼深处的店正在村里小著名气鼓鼓,重糕粿、菜粿以及肉粿都是商标。小吃当天手工现做,普通黑夜卖完,有时下昼提早售空。假设想多买的小火伴,记得提早打电话预约。
淋了酱汁的重糕粿咸喷鼻隽永,吃起来软绵细致,十分顺滑。菜粿虽谈没有上惊艳,但很像家里的味道。单人吃一份轻易腻,记得拉伙伴前往哦~
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交易时光 | 09:00-22:00
罗湖的深夜食堂
村里有良多全天交易的小店,住正在四周的加班族,即使放工再晚,也有很多个亮着商标的店正在期望。
03
「 这边的新面目变多了 」
观光多国的喷鼻港厨师 |老地点
正在向西村巷子深处,有藏龙卧虎的小店,东家没有仅会做多国菜,还正在10个国家都当过高等厨师,传奇一律的人物~
”墙上贴着我往昔多少十年的履历,良多人看了会很猎奇问我。“
60多岁的蔡徒弟是喷鼻港人,5个月前他正在向西村开了这家店。厨师、店员都是一人,繁忙时会请姨妈帮助。若赶上店里人没有多,蔡徒弟很兴奋与主顾畅谈。
店里主打港式菜,还有西式牛扒、泰式小吃以及日式关东煮等,良多都是蔡徒弟的拿手菜,传闻还有潜伏菜单哦~
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交易时光 | 18:00-次日4:00
学生时期的奶茶店 |甜满屋甜品
和暖的灯光、满墙的产物图,这精确是读书时代奶茶店的式样吧。这家店藏正在住户楼中,按着门牌就能找到。开张至今三年多,主打港式糖水。
店里有60+款糖水,喷鼻芋、薏米等小料都是自家熬煮的。还有校门口的常见油炸,例如南瓜饼、鸡柳等,满满的校门口美食回忆。
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交易时光 | 11:30-23:30
04
「 向西村,有糊口最真的式样 」
初见向西村时,暂新的住户楼被斩新的高楼包抄,与其他城中村并无分歧,但绕着村子走了多少圈才发明,这个有多少万外来人口的村子里,我看到糊口最可靠的式样。
风吹日晒的摩托车司机,正在树荫下休憩的农夫工,推着婴儿车的年老母亲......人间百态,正在这个熙攘的城中村,满是本土人的深漂往事,或辛酸,或励志,或刻骨铭心......
守着一家老店
喝着茶看着电视
这是几许年老人憧憬的糊口呢?