截止今日，第二季马栏山中国小吃节一经陆续举办五天，多少乎每天现场都是座无虚席！每届小吃节都有没有一律的新主旨，美食也是把戏百出，混合了中华货色南北各方特点。此日咱们要先容的，是纯粹的广东小吃。俗话说，“没吃过广东饭，人生会留遗恨”，广东潮汕的美食正在国际上的有名度都很高。此顺序二季马栏山中国小吃节，围拢了没有少广东网红小吃品牌助阵。这次，没有用到广东，就也许吃到正宗的广东美食！
潮膳楼五花八门的潮汕粿，带你寻味实质里的潮州味儿
说起“粿子”，大概专家没有是很纯熟。天津的煎饼果子？福建的糯米粿子？文昌的东阁粿子？都没有是，此日小吃节上谨慎登场的是三十六变的各类潮汕粿！
“粿”是一种用米粉、面粉、薯粉做成的小吃，正在潮汕美食史上已珍稀百年史乘。古时分，北方人以面做成食物来祭拜乾坤以及祖先，而南边因为地理条件限制，没有种小麦，因而就用稻米做成各种果品，这便是最初的“粿”。潮汕人，尚食粿，做粿子多少乎是潮汕人的一种性能，人们会变开花样的把粿做成各类味道，甜的，咸的，只有你能想失去的食材都能做成粿。
此次小吃节现场，潮州人气鼓鼓餐厅潮膳楼，为专家带来了各类潮汕粿，总有你爱吃的那一款。潮膳楼位于潮州古城牌楼街，利害常著名气鼓鼓的网红美食打卡地，潮膳楼善用潮菜本原地孕育的纯粹食材创造各色美食，秉承精益求精的潮菜精神，极力寻求“实质里的潮州味”。讨厌吃粿的你，特定要来圣爵菲斯大旅社美食街现场品一品。
王炸手打牛肉丸，Q弹滑嫩肉喷鼻四溢狂吃也没有胖
吃完了潮膳楼的百变粿，再来一份Q弹滑嫩的王炸手打牛肉丸，那觉得几乎爽爆了！光听名字就分解，手打牛肉丸里的王炸精品，当然是分歧凡响。我国曾经有一部享誉天下的国产纪录片，叫《韵味原产地·潮汕》，电影第一集先容的便是手打牛肉丸。假设你感慨，手打牛肉丸便是各类摔，那就孤陋寡闻了，王炸手打牛肉丸是经过每天延续三小时的千锤百炼敲打出的肉糜，加苏吊水制成的，没有仅新鲜，营养价值也极高。
众所周知，牛肉蛋白质很是丰硕，而王炸牛肉丸的创造工艺无疑将蛋白质释放到极致，是减肥者最喜好的美食之一。除牛肉质美味美之外，其汤汁也是祖传工艺秘制的，争持手打20年的工艺牛肉丸配上文火熬制的骨头汤，让王炸手打牛肉丸的美名驰誉中外。这样一起罕见的美食正在马栏山中国小吃节上便能吃到，诸君是没有是一经心痒难耐迫没有及待想品味了呢？
汕头傻脑蚝烙，烈火厚油下的人间甘旨
说起广东，就没有得没有想到海鲜。算作海内有名的沿海都会，广东的海鲜美食也是数没有胜数，个中，汕头的蚝烙就是广为人喜好的小吃之一。正在汕头，每集体都会做蚝烙，但一千集体会有一千种做法，而有名网红打卡地汕头傻脑蚝烙店创造的海鲜，最是让人津津乐道留恋忘返的。
广东汕头傻脑蚝烙的东家兼主厨乙龙，曾经正在潮汕有名酒楼之一的汕头同亨大酒楼任厨师多年，异常担任酒楼蚝烙等潮汕小吃的创造。后自主创业，于2012年创立傻脑蚝烙店，今朝正在汕头市区开了两家分店，主营蚝烙、第鱼（豆腐鱼）烙和韭菜粿、糯米肠、布仔豆腐等各种潮汕小吃。汕头傻脑蚝烙谨慎烈火厚油，将海鲜的甘旨混合番薯粉，颠末火与油的煎烤迸发出最美的味道。算作一家时常受邀投身美食节的网红小吃店，汕头傻脑蚝烙正在美食癖好者心中有口皆碑，快来圣爵菲斯大旅社，一统品味舌尖上的甘旨吧！
广场鲜薏米粥，营养高味道好暖胃又暖心
薏米粥人人都喝过，但薏米用留心熬制的老鸡汤来煮，佐以海鲜的甘旨，你特定没有会时常吃到。深圳广场鲜薏米粥，将薏米的寒凉经过留心炒制以及鸡汤的热度来中以及，营养价值增倍。薏米充满柔嫩，老鸡筒骨汤底咸鲜诱人，再加上猪肉片，猪杂，肉片、蛋皮、木耳、海鲜等现代食材，一下就给汤底推广了些许咸美味。加上一点青葱的小葱头，喷鼻、鲜、甜，各类味道都能正在这碗薏米粥里找到。
深圳广场鲜薏米粥正是经过这样独辟门路的创造技巧，排斥了漫溢门客列队采办，薏米自己就有祛湿的效用，很是顺应夏日食用，吃完了大鱼大肉，来上一碗热气鼓鼓腾腾鲜喷鼻四溢的广场鲜薏米粥，是没有是霎时就会安适良多？来圣爵菲斯大旅社，让你一次喝个够！
第二季马栏山中国小吃节在延续火爆施行中，正在这边的每一款小吃都值得你细品，都是来自五湖四海的纯粹网红美食。稀奇是有专家最爱的广东美食！没有负美食没有负卿，这个炎夏，带上你酷爱的家人冤家，一统来马栏山小吃节吃个够吧！