笔者正在十多少年前，正在多伦多读了两年的Master。多少年后的此日，说起追念最粗浅的是办事，除了各类赶paper，哆觳觫嗦的presentation，记忆中中国留学生们能手做出的美食一致是最美妙，最值得回忆的记忆片段。
其时笔者住正在多伦多的约克村，咱们村子里鼎鼎学名的厨神是个重庆来的MBA。他做的夫妇肺片以及麻辣火锅一致也许用入迷入化来形貌，没有论是卖相、口感，都没有输川办。笔者以及其他多少个同窗，每次去MBA大厨家蹭饭之后，都要厚着面子把剩下的夫妇肺片汤汁大概火锅底料带回家，第二天连续加工其他甘旨。而今说起来只怕有点恶心，不过，简直是太好吃了，忍没有住啊。。。
其它一名厨神，是南派妙手。一个年事很轻就嫁给广东同胞的mm。这位mm善于各类烘焙，出品的广式点心可谓专科。最拿手的莲蓉蛋黄月饼，而今想起来都让人垂涎欲滴。
其它一名厨神，本来至今未曾经碰面。不过她其时正在收集天下的对付吃货的作用力一致也许以及现今的网红相媲美。她便是昔日新浪吃坛学名鼎鼎的海员姐姐。其时海员在美国留学，是吃正在北京论坛的活泼分子。笔者其时一致是她的脑残粉，只记得她甚么都会做，甚么都敢做，不过由于年代长远，全部做了甚么记忆一经迷糊了。写这篇小文时去而今的吃坛搜寻，只可看到很少的一全体文档：腊味芋头糕、芋儿烧鸭、青椒鸡杂……。到底是十多少年前的论坛帖了，许多数据一经遗失了。不过，有时发明了海员姐姐昔日的一篇文章，稀奇能展现昔日那些#留学生小厨神#是何如炼成的……摘录正在这边给专家瓜分，版权属于海员姐姐以及新浪论坛^_^
厨艺是何如炼成的？——海内N分舵厨房花絮
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COOKING CLUB的同窗们只有还有一全体能构造起来，特定没有会错过周五的COOKING PARTY。没有是说专家都闲得无味，根底上每个同窗依然忙于各自的事情，练习、家务，社团震动等等。改革没有了的中国胃，永久也谈没有完的思乡话题，凑集成了 一个小小的COOKING CLUB。这边有来自海内西北东南的同窗，分歧的背景却走到了独特的异地：有的喜吃面食，有的馋肉；有的无汤没有欢，有的无海鲜没有乐；有的嗜辣，有的禁 辣……假如正在往昔，很难设想这样一群人集聚正在一张桌子上。
身正在异地，全部靠自身，柴米油盐房租膏火成为人生第一约莫务。这一点，没有用海员多说，正在北京单身打拼的同窗们也特定深有贯通。就算是怙恃家人正在身旁，然而 早早自主的同窗们也是一律能感化到的。正在海内时至多还有一片挥洒草草的经济自留地，正在这边做没有到。大全体同窗还没有到达事业牢靠期——那是一个长久而长期 的历程。开始要告竣学业，然后是艰苦地找处事，然后又是多少年，要比他人强化尽力处事没有被 LAY OFF——不断到换完身份，才算是根底平安。还有供房子、养家口，储藏教训以及退休用度的漫长期路……
学业、处事、身份变换的压力，大全体想家的同窗都没有能简单归国，越来越难的签证更是让人是望而却步。再说了，两口儿都回去，经济压力太大，其它哪来那么长 的假日？一集体回去吧，剩下的一口儿撂正在这边，谁管他吃，谁管他喝呢？两集体的日子便是相濡以沫、相依为命，这种觉得是越来越粗浅地贯通到了。
咱们细密地做好吃的，一切惦念中的东东，都尽大概正在自身的手中完结进去，以慰思乡之情。这便是咱们为了一个菜式也许没有遗余力、千搜万求失去材料，然后精益 求精提炼做法的能源。美食正在这边，没有仅仅是好吃的那么简捷，那是一种回忆，一切以及怙恃、亲人、冤家一统渡过的痛快岁月，都稀释正在这些曾经经的美食里了。便是 正在梦里，都会被食堂里的咸菜、母亲腌的酸萝卜、喷鼻喷鼻的花椒油馋醒……
专家没有要恋慕也没有要敬仰咱们的厨艺，由于，当它成为一种拜托时，你们也特定能做失去，以至也许做得更好。
至于专家耽心的减肥课题，正在COOKING CLUB里还向来没成为一个课题。慌张的课业、尽心努力地筹办家务量入为出维持小家、见缝插针地修力所能及的课程为没有决定的将来做打算……这么多顾虑劳累的办事堆正在一统，还很罕见人能仓卒“心广体胖”起来的。
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十多少年前往昔了，如今，外传海员姐姐一经举家迁回深圳定居，有了两个心爱的儿童。MBA大厨以及善于做月饼的mm没有知身正在何处。指望专家想起昔日虽然忙，不过很喜悦很暖和的留学糊口时，能有很多美妙的霎时呈现正在脑海，点滴甘旨的记忆出现正在味蕾。
起因/新浪微博@美国囧事
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