为贯彻落实中共六安市委办公室、六安市群众当局办公室《对于印发〈六安市就业匆匆施行动规划〉等暖平易近心步履规划的告诉》精神,推深坐实六安市“新徽菜·名徽厨”步履摆设,由市文旅局牵头,市人社局、市商务局独特到场进步的六安市“特点美食村”、“特点美食路线”推荐处事已顺遂告竣。
颠末县区初选引荐、市级实地侦察以及各人评审认定三个阶段的分析考量,裕安区独山镇双峰村入选六安市“特点美食村”名录;“舌尖裕安美食游”美食路线入选六安市“特点美食路线”。
独山镇双峰村
双峰村位于独山镇西部,与金寨县接壤,面积十六点七平方千米。全村四季明明,雨量充裕,森林密茂,景致清秀,有安徽省森林花园、龙井沟4A景区、省级非物质文明遗产竹编工艺、裕安区最顶峰黄巢尖、南果北种园樱花溪畔生态园、猕猴桃采摘基地、六安瓜片当中损坏区等景点。村内旅行办法完满,停车场、旅行公厕一应俱全,平易近宿床位60余个、6家农家乐可满意一千人就餐,省道S330从自东向西穿境而过,从六安主城区到村仅需40分钟交通很是方便。
双峰村正在村庄文旅的动员下,旅行、餐饮、歇宿、商贸等业态一应俱全,并且都博得了优秀的经济效益,筹备领域逐年扩张,正在当拥有优秀的口碑以及较大的作用力。
今朝村外在交易美食筹备单元6家,特点美食土鸡烹饪深受浩大破费者喜好,今朝主打菜肴有毛豆烧鸡,板栗公鸡:这两道菜皆以本地季节毛豆、板栗为辅料,一年以上的老公鸡为主材加以烹饪,两种食材的新鲜叠加让人回味无比。因为笨鸡特殊的营养价值,本地人盛行鸡汤滋补养生风尚、鸡鸣日出,带来光辉,先人们以为金鸡恐怕摈除妖怪鬼怪,因而本地人大普遍都有养鸡风气,也有逢年过节吃鸡的风俗。村内农家烤鱼、烤全羊、独山淠河鱼头汤也取得统一好评。
双峰村正在境况打造方面始终以生态宜居为目的,以有序洁净为底色,中心进步人居境况整顿,经过办法装备、思维教训、军队修建等办法,而今的双峰村焕然一新,风光恼人。
村内多业态独特繁华,缭绕办事旅行,抱团繁华,独特打造特点土鸡品牌的筹备模式,博得了丰饶的经济效益,散养土鸡让农户尝到繁华带来的苦头,美食、旅行等多业态投入良性轮回。
餐饮筹备单元
1、樱花溪畔生态农庄
2、双峰饭铺
3、红旅山庄大旅社
4、老山村生态农庄
5、龙井沟烤鱼
6、隆盛土菜馆
舌尖裕安美食游
1.主要节点
苏埠镇街道—苏埠镇横排头村—独山镇红军街—独山镇双峰村—抹茶村——石板冲乡九公冲村——徐集镇——市区
2.路线亮点
要地人倾心引荐,一站式逛吃裕安,苏埠挂面、水煎包、横排头死水鱼、苏家埠干子烧肉、独山红军街特点小吃、樱花溪畔纯粹土菜等典范菜系弗成错过。
横排头死水鱼
独山土鸡
3.行程设计
(负担编写:沈晔)