潍州原是小姑苏。
潍坊拥有丰硕的美食资源，藏于大海与田园，秋滋秋味，令人垂涎。你也许驾车到滨海，遇上入秋开海之后的第一波现代海货，嘬着肥沃的梭子蟹，大饱口福；
你也许去到潍坊南部的群山里，响亮甜美的柿子、充满多汁的蜜桃、个大脆甜的苹果、皮薄流喷鼻的梨、红彤彤爽口酸甜的山查……随你大快朵颐；
你也也许到莫言笔下的高密东北乡，品特点的高粱啤酒以及纯粹的烧鸡，大概去昌乐尝一尝软弱美味、咸喷鼻没有腻的马宋饼，大概去青州古城吃一口金黄喷鼻脆、回喷鼻无比的水煎包，亦大概临朐来一场华美的全羊宴；
固然还有遍及潍坊各地的纯粹特点小吃朝天锅以及肉火烧，别具韵味，没有容错过……
·路线
诗溢肆坊 畅享秋味 | 美食养生之旅
路线特点：
潍坊，是一方充溢了诗意的灵秀之地，一个承载了千年齐鲁文明的唯美之地，而且依然一个美食云集的好地点，朝天锅、肉火烧、鸡鸭以及乐、金丝面、马宋饼、潍县萝卜、高密炉包、诸城烧肉等地点特点美食让浩大吃货欲罢没有能。
引荐打卡美食：
潍坊特点美食名店：鸢飞潍坊菜馆、韩邦朝天锅、青州老街追念、青州聚丰斋养生食府、诸城刘罗锅食府、庙子全羊宴
潍坊特点小吃名店：武记灌汤包、卞家火烧、城隍庙王记肉火烧、鸡鸭以及乐、高密炉包、景芝金丝面等
青州糕点：兴盛糕点、福禄寿糕点
巨淀湖湖鲜：巨淀湖泥鳅、巨淀湖全鱼、巨淀湖咸鸭蛋、蚂蚱酱
滨海海鲜：基围虾、梭子蟹、狗光鱼、皇席菜包子
昌乐火山美食：西瓜、小米、西红柿、芋头、甜瓜、南瓜、花生、地瓜等成为昌乐首批投入“火山农八鲜”品牌的火山农产物。依托于丰硕的火山农产物资源，昌乐推出了最顺应秋季养生的火山美食系列：多彩火山长生果，鸿运临头，火山南瓜煲牛腩，火山石子馍，金丝大虾，双色火山水晶瓜，一品孔门烧肉，火山南瓜福袋
引荐歇宿：
潍坊迪拜国际旅社、潍坊痛快海精品商务旅社、潍坊弘润温泉度假旅社、潍坊国际金融大旅社、潍坊鸢飞大旅社、潍坊富华大旅社、昌乐清林园大旅社、昌乐昌城大旅社。
全部玩法引荐
★★★★★路线一：
DAY1: 巨淀湖-滨海新区
来到寿光，游览潍坊巨淀湖，秋天来巨淀湖最美的该是苇海了，芦花漫天飞翔，如棉絮似雪花，正在秋日阳光的照耀下，蓝天、白云、芦花绘成一副缤纷的秋韵画卷。巨淀湖盛产鱼虾，牛头镇人会做鱼虾，来巨淀湖特定要品味一下牛头人做的野味一概的特点鱼虾、菜肴，那才叫鲜美！
下昼赴滨海新区，坐上被誉为渤海之眼的摩天轮，近不雅可企盼波涛翻滚的白浪河，瞭望可看见烟波浩淼的渤海湾；离开痛快海，脚下是横亘数里的金色沙滩，刻下是浩大广泛的蔚蓝大海，天高云淡，海天一色，美没有胜收，除了这些之外，正在秋天来滨海最令人憧憬的，还有入秋开海之后的各类生猛海鲜，滨海区拥有510平方千米的海疆，海鲜品种庞杂，盛产鱼类、虾类、蟹类、贝类等500多种海产物，稀奇是渤海梭子蟹、大虾、海肠、牡蛎、蛤类等著名遐迩……
DAY2: 白浪河红地毯—杨家埠-十笏园-郑板桥怀念馆-万印楼
早餐后，闲逛正在渤海莱州湾畔，潍坊滨海白浪河入海口，正在金秋节令也许参观到特殊的湿地景不雅“红地毯”，极目瞭望，艳丽的红毯横亘没有绝，极为宏伟，其间或装点着绿色的芦苇以及遨游的鸥鸟，变成一副灿烂多姿的画卷。
前往杨家埠感受风筝扎制、年画印刷等欢乐，同时也也许分明到多少百年前杨家埠人的糊口办法，感受杨家埠人古老的平易近俗、平易近间风情。
半夜引荐品味潍坊特点甘旨——朝天锅：“暖流雪翻火正红，上水喷鼻锅面朝天”，朝天锅是山东潍坊地带传统名吃，肉肥而没有腻，汤清淡而没有浊，加以薄饼卷食，其味无比。
友情引荐：韩邦朝天锅、韩重庆朝天锅、老潍县朝天锅等
下昼游览“青砖巧构小园稀，榴竹松灵石亦奇”拥有江南园林小巧小巧特点的私人园林——十笏园，闲逛十笏园文明街区，感化潍坊平易近俗文明。观察郑板桥怀念馆，感化昔日一代廉吏“一枝一叶总关情”的爱平易近勤政情怀，还有那“千磨万击还坚劲，任尔货色南寒风”的铮铮铁骨。观察万印楼，万印楼是清代有名金石学家陈介祺学生于清光三十年制造的，由于它保藏过万余件文物珍品而得名。晚饭也许品味一下本地特点潍坊菜。
友情引荐：鸢飞潍坊菜馆、长生菜馆、长松老店、阿宝酒家等
DAY3: 昌乐火平地质花园-青州古城
早餐后前往昌乐火平地质花园。蕴含郝家沟景区、团山子景区、乔山景区以及荆山景区4个景区，面积32.6平方千米。是一处以火平地貌以及蓝宝石原生矿床为主旨，涵盖火山古迹景不雅、古生毕命石、规范地层剖面、组织行迹以及水体景不雅的分析性地质花园，火平地质（农业）博物馆。
半夜品味火山美食。
引荐:昌乐清林园大旅社、昌乐昌城大旅社。
午饭后前往青州，来到青州古城，宛如济南有芙蓉街，青岛有劈柴院一律，青州的古街上遍及各种美食。从清真菜品、清真糕点、山东煎饼得手工蛋糕、臭豆腐，青州古街都能满意你的味蕾。
来青州古古必感受之一便是去古街上的兴盛糕点买上些蜜三刀带回去，这家兴盛糕点一经有150多年的史乘。鸡蛋糕、蜜三刀、桃酥、绿豆糕、元宵……一件件点心是青州兴盛糕点的商标产物。点心让人垂涎欲滴，也让青州本地住户百吃没有腻。
除此之外，还有稀奇出名的清真福禄寿糕点，算作一家拥有上百年史乘的老字号店铺，全体糕点产物一经列为青州非物质文明遗产。前来旅行的人都会去买上多少斤糕点带回家，瓜分给亲朋密友试试。
晚饭引荐：青州老街追念，聚丰斋养生食府
01鸢飞潍坊菜馆
潍坊一家正宗主打潍坊要地特点菜的鲁菜馆，也是潍坊人气鼓鼓高的要地餐馆，每天都会座无虚席。正在这边也许吃到良多有特点的菜，例如手撕牛肉、萝卜丸子、喷鼻菜炒肉丝、炒鸡、黄花鱼，很稀奇，味道很好。老厨白菜、潍县炸肉、潍县拉皮等。
地方：山东省潍坊市奎文区四平路31号
02韩邦朝天锅
韩邦朝天锅有“潍坊第一锅”美誉，正在潍坊良多人心坎，韩邦以及韩重庆朝天锅的职位是一律的，说起潍坊朝天锅，会当然的想起这两家。是潍坊一家人气鼓鼓高的朝天锅餐厅。韩邦朝天锅特点菜便是正宗朝天锅以及潍县五喷鼻肉，普通点朝天锅都是猪身上的部位，甚么都卷一点，味道最赞，便是单饼卷肉卷菜，他们家的正宗朝天锅便是大杂烩以及肚类，像猪头肉、猪杂这些味道都没有错，猪头肉软糯新鲜一点也没有反腻，饼皮都是现炸现包的，较为筋道Q弹，搭配正在一统吃起来较为清淡，本地人讨厌撒芝麻盐一统吃，再配上汤就完善了。还有五喷鼻肉朝天锅，咸喷鼻味有嚼劲，四喜丸子朝天锅的肉很紧实。
地方：潍坊市奎文区文明路2216号
03青州老街追念
老街追念是潍坊一家人气鼓鼓较高的餐厅，引荐菜式：韵味炒鸡、东北拉皮、猪蹄、臭鱼、槐花饼、鸡汤豆腐。他家的味炒鸡做的太纯粹了，酸甜鲜咸辣，热吃凉吃均可口，多少乎每桌必点，竹叶炒虾也很甘旨，鸡汤豆腐，清炒五塔菜，都很好吃，槐花饼很有特点。
地方：青州市真武庙东街北关初中向西50米路南
04诸城刘罗锅食府
刘罗锅食府是潍坊诸都会著名的要地饭铺，以独具匠心的烹饪能力，特点暗淡的甘旨菜品，让人们尽享纯粹的诸城味道，被潍坊市商务局评为“潍坊餐饮老店”，其“刘罗锅熏烤”被评为潍坊名吃。主打潍坊要地特点菜，菜品很粗劣，商标美食是刘罗锅熏烤、“刘罗锅豆腐乳”、“首相大包”、“栗面窝头”等，引荐菜有烧肉拼盘、小酥肉、炸潍坊萝卜丸子、小葱煎笨鸡蛋等，以浓密的文明气鼓鼓息，独具特点的养生鲁菜受到了漫溢门客的喜好。刘罗锅食府很是顺应家庭会餐、冤家会餐，是本地举办婚宴著名的餐厅。
地方：山东省潍坊市诸都会东关小巷42号
05城隍庙王记肉火烧
正在潍坊，肉火烧店铺可谓到处可见，一条巷子呈现三五家火烧铺那是常有的事儿，而城隍庙王记肉火烧是潍坊一家正宗的潍坊肉火烧小吃店，有着十多年史乘的老店，曾经登上过早餐中国的肉火烧，店铺买卖超火爆，往常都是列队。商标美食是肉火烧，他家的肉火烧是用传统炭火炉烤制而成，由独家调馅儿配方调制而成，肉馅儿吃起来喷鼻而没有腻，王记肉火烧选用上好的五花肉切丁，用当季的花椒水腌渍入味。刚出炉的肉火烧呈碗口巨细，神采呈金黄色披发着面喷鼻、馅喷鼻、火燎喷鼻，吃起来外酥里嫩，这是王记肉火烧独有的特点。
地方：院校街与潍州路交叉口东20米路北
06卞家火烧
卞家火烧是潍坊一家老字号小吃店，前身为百大哥店“祖母代火烧”，是潍坊一家人气鼓鼓高的连锁小吃店，潍坊肉火烧的代表，正在山东各地带也已是家喻户晓。卞家火烧商标美食是潍坊肉火烧，卞家火烧历经多少代人的苦心筹备，不停研究，精益求精，皮薄而酥，肉馅鲜美，深受人们的青睐。中国饭铺协会授与老潍县卞家火烧“中国名小吃”、“中华老味道”信誉称号，被评选为潍城区非物质文明遗产。卞家火烧用花椒水泡过的肉馅包进软面团撕成的小面团里，收边做成扁圆形的火烧坯，再放进炉里。随着一次又一次的翻烤，猪肉冒着滋滋的油花，滋养到了葱花、鸡蛋糕、海米剁成的泥馅料里面，皮酥柔嫩、喷鼻而没有腻。
地方：山东省潍坊市潍城区永安路南首4147号
07武记灌汤包
武记灌汤包自1983年开张至今，凭仗优秀的名誉以及口碑，获得了没有少回首客，每天来吃包子的主顾络绎没有绝，2018年荣获“潍城区非物质文明遗产”。店里的十锦包、灌汤包、精品小笼包等10种馅儿包子，豆腐馅的、韭菜肉馅的、西葫芦素包、白菜粉丝包、胡萝卜素馅，还有虾仁油菜以及肉丁馅，皮薄馅大，口感可谓一绝，商标美食便是小笼包以及灌汤包，面白皮薄、喷鼻味浓密，馅大肉嫩、肥而没有腻。
地方：潍坊市十笏园文明街区
08青州兴盛糕点
兴盛糕点是根据伊斯兰教的饮食风气而创造的。“兴盛”字号初创于清道光绪年间，兴盛糕点集古今青州清真糕点之精良，产物根底上是京式以及苏式品种，选料单纯精彩，自然要求十分矜重，损耗矜重按祖传工艺以及配方施行，进而保险了兴盛糕点创造精巧，喷鼻甜美味，油而没有腻，保质期长等特征。
地方：潍坊青州市云门山南路3218号（云门山南路店）
09庙子全羊宴
庙子全羊本原于清代，履历代厨师埋没改革，不管菜品特征，依然烹饪能力，都已使全羊宴有了自身的作风。“全羊宴”是把羊的躯体以及内脏的分歧部位，用分歧的烹饪方式，做精彩、形、味、喷鼻各别的各类菜肴，并冠之以吉利称心的称号，虽系全羊，却无羊名。如龙门角、采灵芝、双凤翠等，一只羊做菜80多种。
地方：青州市庙子镇
10巨淀湖湖鲜
巨淀湖盛产鱼虾，牛头镇人会做鱼虾，来巨淀湖特定要品味一下牛头人做的野味一概的特点鱼虾、菜肴，那才叫鲜美，个中最著名的当属巨淀湖的泥鳅，巨淀湖恰恰地处咸淡水分界限上，湖中所繁殖泥鳅的口感远胜淡水繁殖的泥鳅。泥鳅肉质鲜美，营养丰硕，富含蛋白质，还有多种维生素，并拥有药用价值，是淡水鱼类中的上品，有水中“人参”之誉。本地人发觉出了把戏庞杂的烹饪方式，如砂锅泥鳅、红烧泥鳅、泥鳅钻豆腐、椒盐泥鳅等。
地方：潍坊寿光市牛头镇
11滨海梭子蟹
俗称大海蟹，大名三疣梭子蟹，属渤海区域内大型蟹类。因其蟹头胸甲呈梭形，宗旨有3个疣状突起而得名，因为潍坊沿海一带，滩涂狭小，饵料丰硕，所产蟹体个大、肉肥细嫩、蟹黄丰满、味道鲜美，蛋白含量高，营养丰硕。尤以明朗节令产卵前质量最好，被视为海鲜上品。早正在乾隆年间，《菜州府志》就一经把三疣梭子蟹列为中心海产物之一。
12狗光鱼
俗称狗杠鱼，属渤海区域下层鱼类。身形长圆，有点"龙”相。传说此鱼曾经没有服龙王统领，还声言要与龙王比个崎岖。龙王传闻后，夂箢狗杠鱼寿命没有逾越一年，必需昔日去世。繁殖正在潍坊滨海的狗杠鱼，个大肉肥，肉细嫩、味鲜美，便可红烧又可做汤，已参加《中国名菜谱》。沿海区域又有：“十月光鱼赛羊汤”的平易近谚。
13皇席菜包子
“皇席菜”别名黄须菜、龙须菜、黄菥菜、黄蓿菜，是繁殖于我国环渤海地带的一种野菜。相传，唐太宗李世平易近率兵出征高丽。兵至潍坊滨海一带时，将士又饥又渴。本地农户用黄蓿菜为馅蒸了大包子用于军队充饥。吃惯了山珍海味的李世平易近，吃了黄蓿菜包子连说好吃。从此皇席菜的名字就风行了下来，成为本地道特点美食。
伴着飒爽的秋风，
来潍坊，
再会秋日潍坊没有容错过的风味，
赶一场赏赐舌尖的寻味之旅。
起因：潍坊文旅揭晓