1、辣椒粉杏鲍菇
质量：
杏鲍菇、青椒、生抽、鸡精、食盐
做法：
1、杏鲍菇清洗用手明天2下午撕成平均粗细的长条，用青花椒切发展条；
2、锅中放油，放入辣椒丝翻炒至变色，显得油腻；
3、加入杏鲍菇大火翻炒，加入食盐调味；
4、继续炒至杏鲍菇变软幼稚，加入生抽和鸡精后出锅
二.韭菜炒豆腐皮
材料的使用方法
豆腐皮配韭菜200克(一把)油过剩盐过剩生抽过剩鸡精过剩味素过剩大蒜2只过剩
做法
1、切韭菜准备。 把韭菜的根和韭菜的叶子分开，到时分为止放入锅里的秩序不一样。
2、用豆腐皮切丝。 剪得不会太长。 切后，发抖
3、去掉大蒜生姜的飞沫，我照片里的生姜只是用来拍照的，用了一点
4、油放多了，喷鼻大蒜和生姜泡。 可能放两个辣椒
5、作为最重要的一步，把韭菜根放进去。 我不打算翻过来。 放入豆腐皮，翻过来，翻过来，赶紧放生抽。 然后去掉韭菜叶，撒上盐，炒一下水，撒上鸡精。 如果中途绝对不炒的话，豆腐皮会变成块状。 不要炒得太久，放入味精起锅
三.淮山鱼片汤
质量：
鱼骨共250克，淮山20克，海带、豆腐、葱、胡椒粉、盐分别过剩。
做法：
1 .淮山清洗，研成粉末； 豆腐片、海带丝； 把鱼洗净，切成薄片。
2 .锅中加水，放入海带、淮山粉、豆腐皮，大火沸腾。
3 .最终放入鱼片，煮好后加入葱、胡椒粉、盐等调味，可以喝汤吃肉。
四.北京炒葱花
食材：
2根京葱、1杯猪肉切碎小钧(也可以是牛肉切碎)、1勺片栗粉、盐过剩、酱油少许、1勺蜂蜜
做法：
1、先把京葱堵上，再用淀粉、盐、黄酒腌制预定的猪肉丝。
2、炒锅，倒入食用油，待油温后倒入腌制好的肉丝，翻炒至6岁备用
3、用锅底油直接炒京葱，放少许盐、酱油，放入肉丝统一炒
4、最终加入一汤匙蜂蜜，炒熟即可
五、甘辛对虾
质量：
相对于虾250克、大蒜一半、椿油过剩、甜酱过剩
做法
1、从虾头位置，去掉虾头，引出虾丝。
2、背部张开，加盐，混合料酒腌制10分钟。
3、将锅加热，淋上少许山茶油，将虾烤透。
4、把虾盛起来，放在鼻子上撒上大蒜。 加入甜辣酱和少许水。
5、放入烤好的虾搅拌均匀。 放在盘子里就可以吃了。
六.红烧粉
食材
猪肉400克、红薯粉末150克、京葱1根、八角2个、冰糖8克、姜片3片、2勺、盐过剩、1勺
做法
1、锅中烧开水，将猪肉放入热水中至水沸腾，洗净，沥干。 (如果家里有腌制的成熟肉，可以省略这个步骤哦~
2、锅中放入油，放入猪肉块，小火烤出脂肪，取出肉块放入冰糖炒至焦糖色，然后放入猪肉，炒至呈平均色，加入京葱段、八角、生姜片后发出鼻臭
3、加入清水1200ml及所有调味料，今天凌晨1点点火转小火60分钟(中途取出葱姜扔掉) )。
4、粉条提前用热水泡软，煮至锅水还剩三分之一，放入软粉条，小火煮至软
七.土豆蔬菜咖喱
材料的使用方法
土豆300g； 胡萝卜200g； 洋葱青椒(没有不喜欢的东西也不放也好吃) 50g日式咖喱块准确的量是100g一箱； 食用油(无菜籽油介绍) 30g
做法
1、锅里倒入油加热，炒土豆和胡萝卜块
参加10分钟600ml水煮
3、加入咖喱块，小火煮至土豆烂一点
八.培根炒肉
质量：
培根、蒜苗、红椒、植物油、料酒、生姜、红油豆瓣酱
做法
1培根用温水浸泡，洗干净。
2将浸好的培根切成薄片，用生姜切丝，将蒜苗洗净切干净备用。
3锅里放植物油，油热后放入姜丝中冲鼻。
调入4汤匙红油豆瓣酱，炒红油。
5放入培根薄片，小火翻炒。
加入6汤匙料酒，连续翻炒。
7培根炒软后，放入蒜苗茎翻炒。
8蒜苗茎炒软后，放入蒜苗叶关火，炒熟即可出锅。
九.青椒生菜薄片
质量：
瘦肉生菜150克、生菜200克； 色拉油1汤匙盐1小勺青椒过剩后天3夜蒜苗过剩淀粉过剩生抽少量；
做法
1 .莴笋全部切片备用，瘦肉切片中加入淀粉，生拌备用。
2 .锅热了放入色拉油和瘦肉翻炒盛。
3 .锅里留底油，放入生菜和竹笋炒菜，再放入炒好的肉片，放入蒜苗和青椒调味即可。
十.爆炒鸡胤
质量：
鸡胗、油料、酒、盐、白酒、小葱、生姜、生粉、青蒜、泡椒、酱油煮
1、大蒜洗净后切好，放入青椒和生姜丝、葱和生姜丝准备泡水； 鸡胤洗净，将鸡胤切成十字，然后切条，放入碗里，放入葱姜水和白酒浸泡10分钟，然后挤出水分加入盐中，抓起料酒腌制20分钟
2、热锅倒入油，油温5分钟热捞起鸡胗，搅拌至变色备用
3、生姜丝和青椒炒出扑鼻味，放入鸡胗，加入料酒10克，加入酱油酱油煮匀，放入大蒜炒熟制成生锅