墨西哥菜在华夏的生长
就像不大白穿什么衣服符合的天色
——不冷也不热
而一种菜系，就像一部片子
商场份额高，也能够是渣滓
好比韩国菜=唐人街探案3
商场份额低，能够是可爱题目
也能够是真不行
…
别一说“吃不惯”
就以为“你不懂”
…
这跟片子不喝采
就嫌观众审美不够高
有什么诀别
费钱另有门坎
这又不是在交六级报考费
——还患上先过四级
我的胃，跟我的审美同样
明天2下午很行家
…
昨天去吃在深圳开了十几年的墨西哥餐厅
看看墨西哥菜的风味
适不适宜华夏胃
Tequila Coyotes墨西哥餐厅
地方&情况&价钱&菜单
这家店的地方，跟墨西哥这个国度同样
实在也是观光点，但是心思上以为很远
位于海上寰球
从门口看
颇有“墨西哥”这个所在给人的记忆
比拟“野”
店内乱的卫生、情况雷同7天这么级其它旅店
情况没什么更加
卫生说不上很好，也没到糟糕
看菜单似乎选春节档片子
——都没吃过
但是又认为每一款都有相熟的“元素”
订价上
歇息日午餐跟别的时段的价钱差距之年夜
堪比正价店跟奥特莱斯
…
间接点
玉米片80元
奶酪卷饼105元
猪肉塔可95元
墨西哥鸡肉卷80元
凯撒沙拉70元
培根豆汤70元
但是歇息日午餐
一个汤+一份主食=40元
加10元还能配饮料
等到上菜后一看
创造不是“奥特莱斯特价品”
今天1早上是“献岁福袋”
不但价钱优点
还量年夜、种类多
是分别食品拼起来的一份主食
食品测评
1、玉米片
即是玉米片零食的风味
而玉米跟玉米片的区别
雷同洋芋跟薯片
但是它不像细腻包装的袋装零食玉米片
像按斤称的玉米片
…
口感、风味比拟低价
嚼起来发硬，偏偏干
吃起来有玉米片味，但是芬芳缺乏
…
配的酱料是番茄酱+一些香料
风味以腐烂番茄味为主
2、汤
这个汤的组成是
玉米片+奶油+番茄汤
没搅拌前，看着是汤
搅拌后，看着要流入污水解决厂
不搅拌，喝起来即是番茄汤，微酸
搅拌后，就形成了奶油酸汤
奶油的生涯感在口腔中照旧比拟强的
奶油、酸汤、玉米放一同
就像印度片子里的歌舞
实在是交融的，很团体
但是看待非外国人来说，的确谈不上“喜爱”
…
口胃偏偏他乡风情
70%的华夏胃能喝完
90%的华夏胃不会喜爱
…
玉米片不要泡过久
不是会“软”，是会“烂”
吃到口里，仍旧成了“糜状”
3、午市套餐主食1（鸡肉）
这份主食有
墨西哥鸡肉卷、肉奶酪薄饼、墨西哥米饭
墨西哥炸鸡肉卷
跟肯德基出过的墨西哥鸡肉卷齐备反过去
表皮是炸的，肉反而非油炸
…
看着像春卷
吃起来不是春卷那种脆的口感
皮带有些韧度
馅料是满满的鸡肉丝
有汁水，调味是比拟缺少的咸
全面吃起来口感很“踏实”
尽管是炸物，但是不清淡
即使说吃到美食，口腔像听了一个“故事”
那这款鸡肉卷，口腔就像听了一段“表明”
切实、干巴巴、缺少
配的酱料
彩色的像烧烤酱
红色的，认后天3晚上为上偏偏“药膳”，比拟奇怪
鸡肉奶酪饼
这个饼大要就像肯德基鸡肉卷的饼
但是口感上会更密实、致密
饼加了奶酪，能吃出不抢味的奶酪味
馅料跟墨西哥鸡肉卷是同款鸡肉
无非这款饼加了某种调味
一口咬去，会以为风味团体偏偏酸
墨西哥米饭
这个墨西哥炒饭
像米饭以为自己满头利剑
于是染了个色，显患上有生气
但是内中基础不真实属于年少人的那团“火”
…
有点咸味的利剑饭，齐备不炒的芬芳
并且墨西哥米，不米香
4、午市套餐主食2（牛肉）
这款主食有牛肉塔可跟墨西哥炒饭
牛肉塔可
玉米片里夹肉、菜
玉米片口感确定偏偏硬
馅料无数汁
但是牛肉嚼起来比拟“纤维”
调味团体也是偏偏缺少的咸
但是加了生菜、番茄…
全面口感丰厚无数
就像办公室摆放了一点盆栽
尽管无法让人爱上办公，但是认为会欣喜一些
5、墨西哥油条
58元（单点）
吃起来根本即是“瘦了”的红糖糍粑
炸的糯米制品，外脆里软糯
热热的，带有一点甜度
配了巧克力酱跟草莓酱
这份甜品是我喜爱的风味、口感
但是红糖糍粑一份唯有卖18
总 结
看待华夏胃来说，墨西哥菜像6.5分的片子
值不值患上看，首要看票价
不喜爱，但是也不需求“承受”才气吃完
概括推选：3.4星（华夏胃，正价）；3.75星（华夏胃，歇息日午餐）
风味：3.4星（华夏胃，正价）；3.75星（华夏胃，歇息日午餐）
同类比照：临时只吃过一家
价钱（以出品计）：3.4星（华夏胃，正价）；3.75星（华夏胃，歇息日午餐）
满分5星，及格3.5星，优异4星，值患上专门去4.5星
店家消息
店家：Tequila Coyotes墨西哥餐厅
地址：深圳海上寰球
人均：130+（正价）；40（歇息日午餐）