正所谓一方水土养一方人，海南属于热带以及亚热带交代的地带，气象上也是低温干燥的，四面环海，因而正在海南海鲜利害常集体的，固然除了海鲜之外，还有一些本地的特点美食以及小吃，五一假日快到了，想要来海南玩耍的小火伴，没有妨试试上面这海南著名的6款“低调小吃”，尽是本地人的“心头好”，久久没有吃就缅怀得慌。
1、海南清补凉
说到海南清补凉良多人都并没有不懂了，广东也有清补凉，但海南的清补凉并没有是红糖水这么普遍，还参加了海南特点的椰子汁，浓喷鼻的椰奶等搭配一统，让清补凉的口感更好了，清补凉里的用料也很是足，丰硕的得有10多种配料搭配正在里面，有绿豆、薏米、西瓜丁、红枣、凉粉、芋圆等等，口感层次很丰硕，新款的清补凉还填补了冰淇淋球一统，也是没有错的哦，正在凉爽的炎天来上一碗整体人都舒爽了。
二、薏粑（椰子粑粑）
薏粑是海南的稀奇美食之一，这道美食本来正在广东、广西一带也有，仅仅叫法以及馅料上的区分罢了，海南的薏粑特点之处就正在于用的是红糖炒椰丝做的馅料，还也许搭配上少许的花生碎以及熟芝麻一统，口感层次就更丰硕了。
糯米团里还也许参加绚丽汁一统，做进去的薏粑表皮翠绿诱人，吃起来也是很喷鼻的哦。也许用芭蕉叶来包裹也也许用椰子叶来包裹，椰子叶自带的幽香更有韵味哦。
三、残余醋
残余醋也是海南的特点美食之一，是本原于海南省文昌市铺前镇的一种传统小吃，选择平易近间酿酒历程中孕育的酒糟发酵孕育的酸醋算作汤料，然后搭配上一些配料，主假如海鲜食材、海菜、鱼虾等一统吃，酸辣鲜喷鼻，真的很是开胃又好吃，还也许正在里面参加一些伊面、粉丝等便是一起主食了，用来当火锅汤底，做残余醋吃也超赞的哦。
四、陵水酸粉
陵水酸粉也是海南省的一种特点小吃，酸辣甜喷鼻，佐料丰硕，味道极端鲜美，令人回味无比，由于正在海南的因为陵水县创造的酸粉最为正宗，也最佳吃，陵水酸粉的称号即由此而来。但分歧市县也有各自的变革版本，味道也都没有差哦，搭配上海南特有的黄灯笼辣椒一统吃，酸酸辣辣的一致过瘾哦，想到都流口水了。
五、海南粉
海南粉本来也有良多种，但海南的腌粉是弗成代替的，海南腌粉的灵魂正在热芡汁，得用肉丝、笋丝、虾仁、生粉徐徐熬制而成。米粉也很细，吃起来爽滑美味，搭配上一些配料，笋丝、花生米、牛肉干、芽菜、酸菜等，搭配芡汁一统，吃的时分拌一拌味道绝了。
六、猪肠粑
猪肠粑算是万宁代表性的小吃之一了，用老椰肉、红糖、花生一统炒喷鼻的馅料，搭配上煎好的糯米糍粑饼，卷起来切段食用，软糯喷鼻甜浓密，越吃越上瘾，煎过的糯米团搭配上浓喷鼻的红糖椰丝一统吃，跟蒸的薏粑比起来也是别有一番韵味哦。
Lily美食谈碎碎念：
以上便是6道海南的特点小吃，正在咱们本地都利害常受接待的，每一起都各有特点，薏粑以及猪肠粑是有点一致的，食材用料差没有多但做法上有区分。五一假日快到了，打算来海南玩的小火伴没有妨都实验下哦。