瓜分多少道特点美食，做法简捷，好吃又麻烦，赶紧发端做一起吧！
喷鼻辣烧鸡爪
食材：
鸡爪，葱姜，料酒，冰糖，把脸，桂皮，麻椒，喷鼻叶，生抽，老抽，孜然粉，辣椒粉，白芝麻，小米辣
做法：
第一步、鸡爪劈开，对于半切开，凉水入锅，放葱姜料酒，煮出血沫，捞出用清水洗濯洁净。
第二步、锅中参加色拉油，放入冰糖炒至变色，参加鸡爪炒至上色，加一大碗清水，加八角，桂皮，喷鼻叶，麻椒。
第三步、加一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，小火炖煮半个小时，加一勺孜然粉，一勺辣椒粉，一勺白芝麻，少许小米辣，翻炒平均便可。
饺子皮版油泼面
食材：
饺子皮，青菜，葱蒜，小米辣，生抽，喷鼻醋，辣椒粉，白芝麻，盐，白糖
做法：
第一步、葱蒜切碎，小米辣切段，饺子皮从中间切开，悄悄的拉发展条备用。
第二步、锅内烧开水，青菜烫一下，放入面条煮熟捞出过凉水，放入碗中，摆上青菜，参加葱花小米辣。
第三步、加一勺蒜末，两勺生抽，两勺喷鼻醋，一勺辣椒粉，一勺白芝麻，少许盐，少许白糖，淋上热油，搅拌平均便可。
耳光炒饭
食材：
剩米饭，鲜虾，时蔬粒，咸鸭蛋，鸡蛋，喷鼻肠片，盐，黑胡椒粉
第一步、半碗剩米饭压碎，鲜虾去壳去虾线，咸鸭蛋掏出蛋黄压碎，备用。
第二步、米饭中打入鸡蛋，用手抓匀，时蔬粒焯水断生，热锅入油，放入虾头炒出红油，捞出虾头扬弃。
第三步、放入咸蛋黄碎炒出泡沫，放入虾仁炒至变色，参加米饭炒至粒粒明明。
第四步、参加时蔬粒，加少许盐，少许黑胡椒粉，翻炒平均，喷鼻肠片煎一下，摆盘便可。
麻酱拌水饺
食材
水饺，葱蒜，辣椒粉，白芝麻，生抽，喷鼻醋，芝麻油，花椒油，芝麻酱
做法：
第一步、碗中参加一勺葱花，一勺蒜末，一勺辣椒粉，一勺白芝麻，淋上热油，加三勺生抽，两勺喷鼻醋，一勺喷鼻油，一勺花椒油，一勺芝麻酱，搅拌平均备用。
第二步、锅内烧开水，放入水饺煮至浮起，捞出到麻酱汁中，搅拌平均，撒上葱花便可。
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