说到豆腐置信专家都很纯熟，豆腐是较为传统的食物了。专家也吃过没有少豆腐，美食，像是麻婆豆腐，红烧豆腐等等。虽说豆腐创造进去的美食没有少，也都各自有各自的特征，不过呢，这些豆腐做进去要末是口感较为简单，要末是它的做法过于繁复，让良多人掌握没有了。因而呢，此日咱们就来给专家先容一款，做法最简捷，口感又稀奇丰硕，而且吃起来比肉还喷鼻的一款豆腐做法。我把这个豆腐叫做鸡蛋豆腐，我家儿童最爱豆腐的这个做法，比吃肉还喷鼻营养甘旨一盘没有够吃。
鸡蛋豆腐，顾名思义就像它的名字一律，是用豆腐以及鸡蛋创造进去的，这两种食材那口感都很是的鲜喷鼻。也利害常有营养的食材，里面含有的蛋白质都很是的丰硕。把这两种全面没有沾边的食材搭配正在一统，会有何如的奇异动机呢？接下来咱们就来看一看。想要做进去一起美食，最主要的便是它的口感，有一个排斥人的外表，也利害常主要的，此日咱们做的这个鸡蛋豆腐。不管是从它的颜值，营养依然从它的口感上都是一级棒。
这两种食材搭配正在一统，口感尤其的新鲜入味。假设是大鱼大肉吃腻了，咱们就也许来一份，鸡蛋豆腐，吃着比吃肉还喷鼻呢，营养甘旨，而且它的做法也很简捷，豆腐这样做太好吃了，比吃肉还喷鼻营养甘旨，儿童最爱。学会给家人露一手，一致都会讨厌吃的，全部做法一统来看一看吧。
食材：鸡蛋，豆腐，大葱，生姜，大蒜，辣椒，生抽，蚝油，食盐，番茄酱，淀粉，干红辣椒，青椒，长椒。
第1步，掏出一块老豆腐，把老豆腐切成小块状，备用。
第2步，把豆腐块放进一个大碗中，然后掏出一个鸡蛋，打成鸡蛋液倒进豆腐块中搅拌平均，让每一块小豆腐都沾上一层鸡蛋液。
第3步，锅中放入过量食用油，油热之后倒出来豆腐鸡蛋，小火慢煎，翻面，煎至遍地金黄，盛出备用。
第4步，打算料汁，掏出一个小碗里面参加一勺生抽，一勺蚝油，半勺食盐，一勺番茄酱，一勺淀粉，加半碗清水搅拌平均，备用，大葱切成葱花，辣椒切段，大蒜切蒜末，青椒切块儿，长椒切圈。
第5步，锅中放入过量食用油，油烧热之后放出来辣椒，大蒜末，葱花，翻炒平均，炒出喷鼻味之后再把豆腐放出来，翻炒一下，倒出来料汁，参加青椒，关上锅盖轻微闷片刻儿，等汤汁浓稠出锅。
这一款鸡蛋豆腐就做好了，是没有是做法很简捷呢？用这个做法做进去的鸡蛋豆腐，吃得比肉还喷鼻，营养甘旨，稀奇好吃。
而今邻近过年了大鱼大肉，有良多人都一经吃腻了，那么没有妨就来一款这个鸡蛋豆腐，新鲜甘旨又营养，儿童稀奇讨厌吃。