秋分当时，少吃韭菜以及白菜，提议多吃这三种菜，好吃营养体魄棒
秋分当时，气象徐徐转凉，空气鼓鼓却越来越干燥，此时除了适时弥补水分之外，饮食上也要多吃一些润燥的食物，弥补体魄所需的营养，为了秋冬天节打好根底。
虽然这个时分的菜蔬依然蛮多，不过有些口感并没有好，就好像韭菜以及白菜，这个时分的韭菜喷鼻味没有够浓密，而且纤维也较为粗，口感并没有好。而白菜也没真正的到节令，水分少，口味没有够鲜甜。
提议专家正在秋季，多吃这3种“冠军菜”，没有仅口感好，而且营养价值丰硕，顺应百口人。
第一起菜：芹菜
此日花了两块钱买了一把喷鼻芹
此日就用喷鼻芹做一起好吃的美食。开始咱们将喷鼻芹的叶子摘失落。
荡涤洁净的喷鼻芹切成小段儿，切好的喷鼻芹装盘备用，腊肠斜刀切片儿装盘儿备用
切点葱片姜丝装盘备用。起锅烧水，水开以来放多少滴喷鼻油
放喷鼻油也许使喷鼻芹炒进去神采翠绿，倒入喷鼻芹焯水30秒，捞进去过一下凉水，异样把腊肠倒入锅中，焯水30秒，捞进去过一下。水，这样腊肠炒进去没有会发硬
另起锅倒油，油热以来放入干辣椒，没有吃辣的冤家也许没有放，倒入葱姜蒜，爆喷鼻出喷鼻味儿，倒入腊肠。
翻炒一下。倒少许的料酒去腥。再倒入喷鼻芹，翻炒平均。参加过量的生抽、花椒粉
少许的食盐由于腊肠自己便是咸的
翻炒入味便可出锅装盘。咱们这道喷鼻辣美味的喷鼻芹炒腊肠儿就做好了。
第二种菜;茼蒿
茼蒿气鼓鼓味馨香，含有丰硕的维生素，胡萝卜素及多种氨基酸，营养稀奇丰硕，你假如把它做好了，是一起很是好吃的家常菜。
一锅就把这蒜蓉炒茼蒿最家常的做法瓜分给专家，响亮爽口，营养又甘旨。此日用茼蒿给专家做一起简捷又好吃的家常菜，一统看看我是怎样做的吧。开始把茼蒿用清水荡涤洁净
我这边茼蒿六块钱一斤，没有分解你们那边几许钱一斤，荡涤洁净后放正在菜板上切成段
然后把杆以及叶脱节，不同放正在两个栏中
大蒜趁它没有留神一刀把它拍匀，然后再剁成蒜末，剁好以来装入碗中点燃。接下来就看我的扮演。锅内放入过量的食用油，再参加一丢丢酱油，再把剁好的蒜末放入锅中，开大火爆喷鼻。
开始把茼蒿杆倒入锅中仓卒大火翻炒平均，由于茼蒿杆儿以及叶幼稚的时光分歧，特定要先把杆儿炒至三幼稚。然后再把茼蒿叶倒入锅中，仓卒翻拌平均，参加一勺食用盐，少许鸡精粉。这个时分特定要开大火，动作要快，姿式要帅，炒制时光没有宜过长，锅要不绝地翻动，让茼蒿的八方受热平均，这样炒进去的茼蒿春绿没有变色，还保全着茼蒿的幽香。
大火翻炒锅5678下起锅装入盘中。
第三种菜：土豆
土豆良多小冤家都爱吃，此日来做一个好吃的孜然土豆，外焦里糯，喷鼻辣甘旨。
开始将土豆去皮洗净，改刀成三等
再切成两厘米上下的四方块
午饭肉一份，再切成小一点的四方块。
打算一个碗加两勺辣椒面，半勺五喷鼻粉，一勺孜然粉，一勺白芝麻和小勺盐，搅拌平均备用。锅里水烧开，参加土豆块，再加一勺盐入底味，将土豆煮至七八分熟，时光精确两到三分钟，然后捞起
用平底锅结束煎，煎进去的土豆外皮尤其脆，还省油。中途多翻多少次面，小火徐徐的煎，煎的土豆正在锅里有响亮的声音便可
午饭肉也异样煎到四面焦脆。然后倒入蒜末，煎好的土豆，再撒上调好的味料
大火加紧翻炒出喷鼻味
再撒上葱花，好吃的孜然土豆就做好了。
自身正在家做，没有一切推广，简捷甘旨，还能当作小零食，讨厌的也许试一试。
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