野菜采集短视频 阳春三月，山上这野菜正当时令，过了清明节就老了，要吃得趁早

这个话题没有想过多地去注释，蕨菜中确切生存原蕨苷，它也确切被列为2B级致癌物，不过糊口中以及它一律被列为这个等第的还有，泡菜、咖啡、手机辐射等等，据统计精确有200多种，这些都以及糊口较为切近，其它多提一句，像专家吃的炸薯条，它含有丙烯酰胺，比蕨菜等第高，属于 2A 级。

若何正确食用蕨菜？

本来老一辈人食用的方式，一经算利害常安全的了。由于有争论说明，蕨菜中一些有害物质，它是水溶性的，也便是屡次洗濯，和对于它焯水，均可以升高这种有害物质。