西多士是喷鼻港茶餐厅最常见的小吃之一,“多士”为“Toast”谐音。该甜品是由法国传入的,底本是大旅社的下昼茶食品,以后被平平易近化,成为港式茶餐厅常见的小吃。
此日精心君就教专家正在家复刻这款典范港式小吃↓
打算质料:
吐司片、鸡蛋、花生酱、炼乳
创造方法:
①将吐司片去边,切成4等份;
②取一小块吐司,抹上花生酱,关上另一片;
③将创造好的吐司块放入鸡蛋液中,确保6个面都裹上;
④平底锅中放油开小火,放入裹好鸡蛋液的吐司块;
⑤翻动吐司块,确保6个面都封边;
⑥掏出煎好的西多士,淋上炼乳或可可粉便可。
刚出炉的西多士喷鼻甜软弱,稀奇顺应当下昼茶小吃,甘旨又解馋~
假设没有花生酱,中间夹心也也许换成自身讨厌的口味,快来试试吧!