灌云县，附属于江苏省连云港市，位于江苏省东北部，东部接近黄海；西部与宿迁市沭阳县及连云港市东海县为邻；南部隔新沂河与灌南县相邻。灌云县史乘久长，素有“东海福地、北方水乡”以及“东赢胜境，少昊古国”之称。灌云县，因南有百川灌河北著名山云台而得名灌云。地点特产主要有灌云紫菜、大糕、汪恕有滴醋、沙光鱼、圆帮樱桃、仙健无花果、酒醉螃蟹、灌云豆丹、灌云大豆、花果山风鹅等。
灌云紫菜
灌云紫菜是江苏省连云港市灌云县圩丰镇的特产。紫菜属海洋自然海藻食品之一，含有大度的蛋白质、糖、脂肪、纤维素及钾、钙、铁、磷、碘等有机物，它以特殊的营养价值，而被称为弗成多得的自然绿色保健食品。
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灌云大糕
灌云大糕，别名“玉带糕”，平易近间通称“桂片糕”， 是灌云地带传统糕类名点。主要材料有糯米粉、核桃仁、麻油、绵白糖、饴糖等。是节庆假日以及奉送亲友必弗成少上等食品，而“玉带糕”的称号，史乘久长，美誉流长。
汪恕有滴醋
汪恕有滴醋为清代醋师汪恕有所创，始产于康熙十四年(1675年)。该醋喷鼻味浓醇．韵味独佳，一问世即申明远扬，300多年来，盛誉没有衰。
汪恕有滴醋以红高粱为主材料，正在配方以及创造上十分精彩。醋的光彩暗淡，无混淆，酸度浓醇，酸而没有厌，含有多种有机酸以及高等醇，有健脾开胃，增强食欲，帮忙消化，消毒灭菌及舒筋灵敏的特殊效用。
沙光鱼
沙光鱼肉轻微，味鲜美，既可红烧，又可做汤，素有“十月沙光赛羊汤”的平易近谚，可见沙光鱼的效用。沙光鱼“暖中益气鼓鼓，食之主壮阳道，健筋骨，利血脉……”，很有滋补营养价值。
沙光鱼肉轻微，味鲜美，既可红烧，又可做汤，素有“十月沙光赛羊汤”的平易近谚，可见沙光鱼的效用。沙光鱼“暖中益气鼓鼓，食之主壮阳道，健筋骨，利血脉……”，很有滋补营养价值。
圆帮樱桃
圆帮樱桃是江苏省连云港市灌云县东王集乡元帮村的特产。灌云圆帮樱桃红如玛瑙，黄如凝脂，光彩艳丽、透明俊丽而且营养稀奇丰硕。
仙健无花果
仙健无花果是江苏省连云港市灌云县侍庄乡侍圩村的特产，灌云县仙健无花果深受墟市好评。
酒醉螃蟹
酒醉螃蟹系由海螃蟹辅以熟制花椒、酒等制成，气鼓鼓味馨香，肉嫩美味，加醋、生姜米，诚为佐酒佳品。
灌云豆丹
灌云豆丹是自然有机食品，韵味极度鲜美，令人食之健忘，是连云港地带最具代表性的地点特点产物之一，被誉为“海内罕见，苏北仅有，灌云特有”的甘旨珍品。南边人以为是虫子，普通没有敢吃或没有愿吃，尝后才赞没有绝口。 如今，豆丹已盛行到淮海地带的低档饭馆，没有再是灌云独家一切。但其做法与韵味 ，依然以灌云为翘楚。稀奇是冬天入节豆丹，从豆地刨出后，若何除掉土气鼓鼓，使其尤其鲜喷鼻美口，更是灌云厨师一技。
花果山风鹅
花果山风鹅繁殖速率较慢、肉质精良、韵味特殊等特征，是巴望的没有饱以及脂肪酸以及蛋白质起因，其口感、韵味拥有灌云县暗淡的地带特点。花果山风鹅呈酱黄色，皮薄，肉质致密，有嚼劲，老嫩适中。
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