冬天做的美食土豆美食冬天油腻 多吃6道肉菜 营养丰富 增强抵抗力 安稳过冬

 网络   2022-11-30 05:25   21

冬天做的美食土豆美食冬天油腻 多吃6道肉菜 营养丰富 增强抵抗力 安稳过冬

好啊。 喷鼻姐姐说这是美食,每天都分美味的美食。 进入冬天,天气越来越冷,衣服也穿得很多,但还是觉得不够温暖。 那是因为我们害怕身体冰凉,穿再多的衣服也挡不住寒冷。 这一天,我来介绍六道冬天做的肉菜。 冬天吃得多,进步可能会有力量。 暖身防寒,暖身,当然不怕冬天的寒冷,也能平静地度过冬天。

1、虫草花蒸鸡

食材打算:鸡腿、土豆、香菇干、虫草花、红枣、姜片。

做法:

1、鸡腿洗净后切碎,用冷水下锅烧水去除血水,煮开后去除失去的浮沫,捞起鸡肉沥干。

2、将干香菇起泡后,取少许面粉洗干净。 虫草花起泡后洗干净。 剥皮后切片。

3、碗里放入鸡肉、红菇、花草,参加生抽、蚝油、淀粉、食用油,平均腌制10分钟。

4、打算一个盘子,把土豆铺在盘子底部,腌制的鸡肉、干香菇、虫草花平均铺在土豆泥上。

5、把水放入锅里蒸20分钟,出锅前撒上葱即可。

二.板栗烤排骨

食材打算:排骨、栗仁、姜片、八角、桂皮、喷鼻叶、冰糖。

做法:

1、排骨冲洗干净,用冷水下锅烧水,捞起流失的浮沫后捞起排骨,沥干备用。

2、锅中煎油,待油热后放入冰糖翻炒红枣白糖色,放入排骨翻炒均匀上色。 然后放入姜片、八角、桂皮、喷鼻叶翻炒,发出喷鼻味。

3、用料酒、生抽、老抽、蚝油调味,炒匀后加入足量温水捣碎食材,放入板栗,加盖炖30分钟。

4、时间到了,夹好所有的喷鼻料,大火翻炒取汁即可出锅。

三.喷上辛辣的鸡翅

食材打算:鸡中翅、干辣椒、葱段、白芝麻、花椒。

做法:

1、鸡中翅膀清洗干净,切成两半。 参加料酒、生抽、蚝油、食盐、淀粉,平均腌制30分钟。

2、锅内烧油,待油加热后,放入咸鸡中翅炒片刻,烤至皮金黄,盛入备用。

3、锅内烧油,放入姜片、干辣椒、花椒爆炒发出鼻臭,放入鸡中翅翻炒平均入味。

4、最终撒上葱和白芝麻,炒好后就可以出锅了。

四.喷鼻子做辣啤酒鸭

食材打算:鸭肉、小米辣、青线椒、蒜末、姜片、喷鼻叶、八角、桂皮。

做法:

1、鸭肉洗干净切成块,用冷水下锅烧开水,捞起失去的浮沫沥干备用。

2、锅内烧油,烧热后,放入姜片和蒜末喷鼻,放入鸭肉炒片刻,炒至鸡黄,即八角、桂皮、喷鼻叶、生抽、老抽、蚝油、食盐、啤酒

3、时间到了,夹上喷鼻料,放入青丝青椒和小米辣均匀翻炒,炒至辣椒切丝后即可出锅。

五.五花肉炖土豆

食材安排:沾五花肉、土豆、冰糖、葱、八角、桂皮、鼻叶,辣椒干燥。

做法:

1、五花肉清洗干净后切成块状,用冷水下锅烧开水,捞起失去的浮沫沥干水分。 土豆去皮洗净后切成圆片。

2、锅里烧开油,油热后放入五花肉翻炒,油翻炒至焦糊,盛入备用。 锅里留油,放入冰糖炒糖色,炒至枣白,放入五花肉炒上色。

3、接着放入八角、桂皮、喷鼻叶、干辣椒调出喷鼻味,加入生抽、老抽、料酒、蚝油、食盐,平均多加水,加盖炖30分钟。

4、时间到了,放土豆煮20分钟。 最终夹住喷鼻材料,大火炒熟取汁,撒上葱花后出锅。

六.喷鼻辣鱼块

食材打算:草鱼、小米辣、蒜苗、姜片、姜丝、葱段、豆瓣酱、老母亲。

做法:

1、草鱼处理干净后切成小块,加入葱、姜片、料酒、生抽、食盐、胡椒粉,平均腌制30分钟。

2、锅内烧油,烧热后放入草鱼块中煮一会儿,烤至皮金黄,放入生姜丝、小米辣、豆瓣酱、老干妈、蚝油、生抽、啤酒,还有水不够的食材,炖10分钟。

3、时间到了,大火翻炒取汁,撒上蒜苗翻炒至鲜嫩即可出锅。

以上六种肉类美食,老少皆宜,营养丰富,美味不贵。 多吃点,一定会有进步,也许会有帮助。 可以根据冬天做肉,平静舒适地度过寒冷的冬天。 存眷嗐鼻姐叫美食,天天分庭抗礼,没有一律的家常菜。

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