10种本地甜点
让我看看哪个是你的菜
狮城六月，气象一结束越来越热了
对狮城的小伙伴们来说，是凉飕飕的甜食
一致是缓解这种炎热的最好慰问
原来新加坡没有只能吃天下之劫的东西
意大利式冰淇淋和韩国的Bingsu，更是层出不穷
这是在其他地方不容易吃到的西北亚的特色甜食哦
这一天，小文为专家总结了10种Local甜品
01 .诗蕊Chendol
credittothesilverchef @ insta gram
石蕊原是碗里的绿色米条，又名“珍多冰”，是印度尼西亚的传统甜食，至今仍流行于新加坡和马来西亚等地。 现在也有很多人说最好吃的Chendol只能通过槟城的才能找到。
传统的Chendol是用糯米和绚烂的叶子做成的，散发着西北亚特有的香味。 新加坡人最讨厌吃石蕊、红豆、马六甲统一椰糖、椰奶、沙冰，香甜解暑。
介绍餐厅： Dove Desserts
地方： 22 Lor 7 Toa Payoh，Singapore 310022
交易时间：周一至周六： 11am - 6pm； 星期天没有交易
电话： 9272 5712
02 .榴莲冻膏Durian Pengat
credittosinpopobrand @ insta gram
你可能会说玫瑰是西北亚最具特色的果实。 骄阳炎炎。 玫瑰当然也成为有特色的冰品来消暑。 新加坡榴莲果冻将榴莲捣碎成泥，加入椰奶制成慕斯状，柔软顺滑，香气浓郁。
现在正是狮城的榴莲季节，小巷里可以看到小山上堆起的现代榴莲。 一定在这个庆典上玩得很开心的榴莲冰冻糊也一定有特定的品质很出色。
介绍餐厅： Sinpopo Brand
地方： 458 Joo Chiat Rd，Singapore 427671
交易时间：周日至周四： 12pm - 10pm周五和周六： 12pm - 12am
电话： 6345 5034
03 .小豆冰Ice Kachang
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是《初恋红豆冰》。 曾经像初恋一样，让这种味道变清的小豆冰在亚洲引起大火。 红豆冰配料非常丰富，汤萍席卷红豆、花生、凉粉、玉米等，淋上五颜六色的糖浆才是正宗。
享受红豆冰，不仅是美味的味觉，还能在视觉上享受。 只有出口香甜、稍有滋味，才能在各类分支配料的各类口感感召下，觉得丰富苦涩，恰如初恋。
介绍性餐厅：金津热/cold dessert
地方：6 Jalan Bukit Merah，# 01-21 abcbrickworksmarketfoodcentre，Singapore 150006
交易时间：周四至周二： 12.30pm - 10pm周三无交易
电话： 9093 2018
04 .芋头Orh Nee
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芋泥虽然来自中国潮汕，但在新加坡也是深受重要人士喜爱的甜食之一。 粘粘的芋头中经常添加南瓜末和白点心，口感顺滑粘粘的，又多汁又甜。 而白果有清热益气鼓鼓的功效，炎炎夏日加一碗芋泥，清热养生。
介绍餐厅：木梁子梁kee restaurant
地方： 719 Havelock Rd，Singapore 169644
交易时间：每日： 11.30am - 2.30pm； 5.30pm - 10pm
电话： 6272 3182
05 .清澄城汀
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解暑养生，最有效的食物中需要清汤。 清汤本不像它的名字一样一律叫“清”，本来配料就多，有薏米、莲子、银耳、桂圆、白果、红枣、柿饼、油彩叶子等。 作为解暑的方法，部分清汤还会参加胖大海。
需要注意的是胖大海是中医中的寒凉食品，没有合适的孕妇吃，准妈妈们要格外小心。
介绍餐厅： No Name Cheng Tng
地方： 69 #01-490 Bedok South Ave 3、Block 69、Singapore 460069
交易时间：周二至周日： 12.30pm - 8.30pm； 周一： 4pm - 8.30pm
电话： 9181 1909
06 .椰子糖布丁Sago Gula Melaka
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马六甲的椰子糖，在西北亚的甜食中很少被人专心致志地使用，甜味中有焦糖的芬芳，非常特殊。 文先生认为椰糖最完美的组合仍然是西米。
粘粘的口感、干净朴素的味道，或许还有椰子糖的层次性，有嚼劲，在味道的历史中后味无比。
介绍餐厅： The Blue Ginger Restaurant
>地方：97 Tg Pagar Rd, Singapore 088518
交易时光：每天：12pm - 2.15pm；6.30pm - 9.45pm
电话：6222 3928
07. 美禄恐龙 Milo Dinosaur
△ Credit to lovelybao123 @ Instagram
Milo Dinosaur来自印度，搭配Prata便是最Local的食用方式。它本来矜重来讲算是饮品，但却是小文正在思虑炎天里解暑甜品时开始想到的，由于它简直太特殊了。
厚厚的一层美禄粉以及巧克力，对于小文这种讨厌干吃奶粉的小火伴来讲几乎是享用。搅拌后饮用，冰块很大水准上升高了味觉上的甜味，浓稠的口感以及淳厚的味道让人爱没有释口。
引荐餐厅：Taj Mahal Drinks Stall
地方：2 Adam Rd, Stall no 15, Singapore 289876
交易时光：每天：24小时交易
电话：9105 1719
08. 豆花 Soya Beancurd
△ Credit to chef_jimchen @ Instagram
甜豆花依然咸豆花？正在新加坡这一点可没甚么争议。老伴豆花、Mr Bean都是这边开遍小巷大街的甜品铺子。
除了原味，坡坡的豆花常常还有杏仁味可供挑选，味道除了清甜更多一分醇喷鼻。也有传统以及布丁两种分歧的口感可供挑选。
引荐餐厅：老伴豆花
地方：1 Kadayanallur St, #01-91 Maxwell Food Centre, Singapore 069184
交易时光：每天：11.30am - 9pm
电话：8299 8211
09. 烧仙草 Jelly Grass
△ Credit to Thesmartlocal Singapore
常常仙草都是算作搭配生存于茶饮中，不过正在狮城，这边的人更疼爱最简捷朴实的服法：将仙草切成小块，关上碎冰，再洒多少滴柠檬汁，便是一份凉快降火的甘旨甜品了。出口酸甜，有淡淡的草喷鼻，软嫩的质感让人一口接一口停没有下来。
引荐餐厅：Wampoa Soya Bean and Grass Jelly
地方：91 Whampoa Dr, #01-52 Makan Place, Singapore 320091
交易时光：周一以及周五休憩；其他时光：7am - 8pm
10. 冰淇淋三明治
△ Credit to Chloe92719 @ Instagram
最终退场的便是最有新加坡特点的“冰淇淋三明治”了。正在新加坡的小巷大街，都通常能看到销售这种冰淇淋的小推车，常常每个冰淇淋没有到 2 新币。
冰淇淋口味漫溢，从最受接待的榴莲、红豆味，到常见的喷鼻草、巧克力味，以至薄荷味都能吃到。夹正在彩虹面包或是饼干中间边走边吃，是乌节路的炎天最常见的场合啦。
引荐餐厅：Orchard Ice Cream Man
地方：270 Orchard Rd, Singapore 238857
交易时光：每天：10am - 8pm
凉爽的气象里，希望这些凉快的要地甜品
能加深你对于这个北纬一度岛国的领会与仰慕