深秋北京王府井文华东方旅社聘请清迈当地知名的麦纳利卡厨师BusarinLarpadisorn(noy )及其团队，于11月7日至10日推出以亚洲风味和粤菜为特色的无紫膳餐厅
Magnolia Caf是清迈当地一家味道纯正、空气和暖泰寒风味的家庭餐厅，它远离游人扎堆的地带，坚持着用纯正的家常菜冲动地吃着门客。 餐厅老板是一群仰慕糊口、争抢食材原味、尊敬传统亲友的人。
主厨BusarinLarpadisorn(noy )也是餐厅毗邻的创始人。 她对细节很讲究，有着“有趣而精致”的观念，最大限度地保持了食材的现代和原味，对传承多年的家族配方有着自己独特的思考和演绎。 Magnolia Caf被列为清迈当地高级餐厅的佼佼者，定期邀请当地及国际知名厨师离开餐厅，进行菜品交换，为顾客提供多种就餐选择。 餐配酒也是餐厅的特点，各类优质葡萄酒和菜肴完美搭配。
这次，厨师长Noy，副主厨sittipongpanyapetch(nYong )带领着他们的团队，在紫膳餐厅实施了4天的观众席消失。 11月7日至11月10日，每天午饭和晚饭时段，不喜欢泰国清洁的客人可能要付出大众货币288元和大众货币488元的代价()，业务费另加15%
厨师的商务(纽约) )。
被列为泰国中部和北部有名的老厨师，Busarin从7岁结束就开始做战斗料理，在祖母的厨房里到处跑。 她对美食的理解从此扎下了根。 Busarin对各类当地节令性食材非常纯正，精致地将它们统一分配。 Busarin对葡萄酒也有异常的争议和品鉴，她准备的餐厅是泰国北部最大的葡萄酒供应商。
司理Mr.Panutharawan(nu ) ) )。
司理Panu是料理主理Busarin的侄子，他熟练使用泰语、英语和普通话三种语言，负责餐厅的对外准备工作。 潘先生在做客人的工作时，总是很好地满足客人的需求。 然后在料理老板布萨林先生的指导下，提供正式的泰国制造的商品。
Dinner Reception at Caf Zi
bychefBusarinLarpadisorn(noy ) ) ) ) )。
Magnolia Caf，Thailand
Mah Hor
pineapplecubewithmincedporkandgroundpeanuts
菠萝、猪肉、花生碎
Pla Hang Tang Mo
设计助手
红西瓜配干三文鱼碎
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Yum Pla Salid
friedgouramyfishwithripenmangosalad
沙立鱼小苏打和芒果沙拉
Plah Plamuek
suidcevichewithchillipastedressing
鼻草鱿鱼蘸辣椒汁
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Hor Mhok
steamedfishwithcurrypasteinbananaleaf
在班兰的叶咖喱里蒸鲈鱼
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Tom Kha Talay
Thai Seafood Cream Soup
海味汤
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Gaeng Pu
Southern Thai Curry with Crab Meat，served with Rice Vermicelli
泰国蟹肉咖喱米线
Gaeng Hunglay
Chiang Mai Masala Curry with Pork，served with Steamed Jasmine Rice
清迈的猪肉咖喱配米饭
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Khao Niew Durian
sticky rice with creamy durian sauce
糯米加榴莲汁
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Kiew Lamoon
pandanuspuddingandcoconutmilkcream
邦普林加椰奶