蚝油牛肉菠菜粉丝，营养丰硕，清淡又爽口，快手家常超好喝
此日为专家先容的这道蚝油牛肉菠菜粉丝，利害常营养强健，而且十分顺应口味清淡的冤家们来创造的一起菜品。大伙的创造方式很是简捷，专家只须要打算好蚝油牛肉片、菠菜、粉丝、青蒜、生抽等食材以及调味品便可，做进去的蚝油牛肉菠菜粉丝，肉质鲜美，粉丝嫩滑，是一起很是营养强健的快手汤菜。
牛肉高蛋白低热量，很是顺应各种人群利用，没有管是在读书的儿童，依然年事大的老人，亦或是须要减肥的冤家，均可以担心吃牛肉。同时菠菜也利害常有营养价值的一种菜蔬，菠菜之中含有丰硕的纤维素、蛋白质、各类维生素以及胡萝卜素，时常吃菜蔬，也许起到通肠导便、匆匆进体魄的繁殖以及发育、增强体魄抗病才略、进步体魄新陈代谢、抗脆弱的影响。有争论说明大度食用菠菜也许升高人们中风的告急，可见菠菜利害常有营养价值的一种菜蔬，这道蚝油牛肉菠菜粉丝的营养价值很是的高。
我正在创造这道汤菜的时分，用到的是超市里直接买来现成的蚝油牛肉片，假设专家能买到的话，也也许像我一律直接用，正在做汤的时分，汤中就没有用参加太多其他的调料，假设买没有到现成的蚝油牛肉片的话，也也许自身用牛肉来创造，先把牛肉切成片，参加淀粉以及料酒抓匀，比及烹饪的时分向汤中撒上多少滴蚝油便可，接下来就来练习一下这道清淡爽口的汤菜的做法吧！
【菜品】：蚝油牛肉菠菜粉丝
【烹饪食材】：蚝油牛肉片400克，蚝油过量，菠菜200克，粉丝200克，青蒜过量，生抽过量，喷鼻油过量
【烹饪方法】：
1、菠菜洗濯洁净，尤为是要洗洁净根部的泥土，青蒜切成青蒜段备用。
2、把粉丝放到盆中，向盆中倒入足量的清水没过粉丝，把粉丝泡软。
3、菠菜切成三厘米上下长的菠菜段备用。
4、煮锅之中倒入泰半锅清水，水烧开之后把粉丝倒进锅里。
5、紧接着把菠菜段倒进锅里。
6、比及锅中的水变得轻微沸腾之后，把蚝油牛肉片倒进锅里，转开大火连续开盖煮。
7、向锅中倒入过量的生抽以及少许喷鼻油，出锅以前撒上切好的青蒜段，这道蚝油牛肉菠菜粉丝就创造告竣啦。
【烹饪小贴士】：
1、创造这道蚝油牛肉菠菜粉丝，我用的是直接买回首的蚝油牛肉片，超市里卖的这种蚝油牛肉片自己便是创造好味道的，因而咱们正在烹饪的时分，汤里没有须要再参加其他的调味品。
2、假设买没有到现成的蚝油牛肉片的话，也也许自身来做，先把牛肉切成牛肉片，然后向个中参加过量的料酒以及淀粉抓匀。烹饪的时分向汤中倒上多少滴蚝油便可。
3、这道菜之中的牛肉也也许用其他动物的肉来取代，例如鸡肉、羊肉、猪肉等等。
4、菠菜利害常轻易煮熟的，根底上水烧开之后把菠菜下锅轻微烫一下，菜蔬变色就熟了，没有须要煮太长的时光。