作家：宋宋宋家
因为冷，所以介绍一碗章鱼烧素面。 做法很简单，早饭吃一杯就满足了。
进入冬天以来，温度一天比一天下降了。 冬天的早餐，带一碗简单的打卤面是最舒服的，暖人心窝，行动也不会凉快。
对于上下班上学的敌人来说，早饭吃打卤面是最方便的，不用太晚起床也能满足！
这一天，我们大家最喜欢的“青花椒肉丝荞麦面”，风味绝佳。 制作青花椒肉丝烩面，肉要选择丰满的。 太瘦的话，会影响口感。 青花椒需要选择有点辣的口感。 这样一来，端上来的烩面鲜嫩、容易扑鼻，连面一起端上汤碗，在胃里暖烘烘的。 如果不熟的话，早上太辣也没什么好事。 【青花椒肉丝荞麦面】
【食材】:
青椒2个，米辛4个，猪肉50克，葱姜过剩，甜面酱2杯，十三喷鼻1杯，面过剩。
第一步：把青椒洗干净，切成细丝，红椒切碎。 因为不能吃辣的东西，所以红椒可能轻视了。
第二步：将猪肉切成薄片，然后切成细丝。
第三步)在锅里放油，先把生姜丝拿出来炸至边缘，沾上鼻息，再放入肉丝和蒜片、葱丝翻炒。
第四步(打卤面美味的轮毂是甜面酱，它是剩下的味噌无法替代的味道。 甜面酱是用面做的，后味有点甜。 我总是在炒肉烤其他菜的时候拿出一勺左右。 它不仅可以代替鸡肉，还可能代替老抽和其他调味料。 味道很棒。
我在用巧媳妇甜面酱。 那是我们山东点心的当地品牌，做炖肉的时候，也许只需要夸张大酱、冰糖、盐就可以了。 良多鲁菜的酱是用这个甜面酱做的。 讨厌酱汁扑鼻的敌人可能点了实验。 我来介绍一下！
第五步(放一汤匙甜面酱、半个鼻子、一汤匙盐翻炒。 然后放入半汤匙的水炖。
第六步：将切好的青椒和红椒拿出来，炒匀，变软后关火，有卤后就完成了。
第七步：做卤素的时候，面也同时放入锅里。 最终，也许可以在煮好的面上浇上足量的酱汁味道，再浇上足量的鼻尖有点辣的卤素。 汤汁充分地喷在鼻子上，鼻子又辣又好吃。 早上上班的时候喝一杯的话，胃里会很暖和很舒服。
如果周末在家的话，可能会来一盘大蒜。 浇荞麦面和一口大蒜，对山东人来说再美不过了。