汕头美食还是潮州美食好吃 (潮州美食和汕头美食的比较)

2、杂咸

杂咸，原意是各类冷盘咸腌菜的道理，以后蔓延到各类配粥的麻叶、咸鱼都归入杂咸的队列了，以至有些贝类生腌小菜也也许称为杂咸。

最出名的杂咸席卷咸菜、菜脯、橄榄菜、白糖贡菜、潮州老喷鼻黄、红肉（薄壳肉）、麻叶等等，普通正在吃夜糜的地点均可以看到以上一款或多款，代价也很昂贵，专家也许点多少样试试。

3、果条汤

果条正在粤菜中称河粉，是大米加工而成的食品。本来牛肉果条正在潮州各处都有，味道最正宗的依然要去一些没有起眼的小店。本来果条以及北方的上面汤没多大区分，分歧正在于材料以及加工历程。