此日咱们先容烧烤美食牙签肉以及油炸小吃椒盐薯条的做法，还有正在家自身是若何炒制椒盐的？
加上孜然、食盐、姜片、糖、花椒粉、生抽拌匀腌制一个小时，再将好吃的猪肉穿正在牙签上，下油锅炸，油温要高，加紧捞起，一碗好吃的牙签肉就做好了。端上餐桌，趁热拿起牙签直接吃，是没有是馋去世你了?往下看，以及我一统来做牙签肉。
油炸小吃薯条，咱们普通都是正在街上吃，大概是正在鸡排的小店，正在家做本来也很简捷，看上图，薯条是没有是还有点那个道理?撒上自身刚炒制的椒盐，吃下的那一口你会觉得我也也许开家鸡排店，主营便是这甘旨的椒盐薯条，搭配番茄酱也是蛮好的。椒盐，正在家是也许自身炒的，即便宜又能让家人贯通咱们的情意，一举两得的事，是也许做做的。
牙签肉的做法：
1、做这道油炸烧烤美食，也许挑选猪瘦肉、里脊肉，鸡肉以及羊肉也是也许的。我挑选的是梅花肉，其间珍稀条细细的肥肉丝纵横交叉，吃的时分稀奇的嫩还很是的喷鼻，一点也没有浓重，肉质鲜美久煮没有老。
2、将这块梅花肉切成3厘米上下的长条
3、加上孜然、食盐、姜片、糖、花椒粉、生抽、生粉拌匀后腌制一个小时
4、打算牙签，放入盘中，用开水烫一下，这样尤其的卫生
5、本来做牙签肉很是的简捷，主要的方法是要一一用牙签将腌制好了的猪肉穿起来，这个须要点耐烦
6、牙签肉穿好后了，见下图
7、热锅起油，锅内多放点油，待油温高一点，一一放入穿好的了的牙签肉下锅炸，炸制一下就也许起锅，好吃的牙签肉就做好了
油炸小吃薯条的做法：
1、将土豆切发展条形，放入清水锅中，煮至七幼稚后捞起沥干水分
2、见下图，这是煮好了的土豆条，沥干水分装入盘中
3、打算半碗生粉，将土豆条平均的裹上生粉，见下图
4、锅内多放些油，这个油温要烧的高些，然后将裹上生粉的土豆条下锅去炸，没有时用筷子搅动，避让土豆条粘连。
5、见下图，这是做好的薯条
椒盐的做法：
椒盐是很普遍的调味料，创造很是简捷，吃油炸食品的时分，蘸一点椒盐，喷鼻浓强化浓重全消。
小火，放入一小撮食盐，参加花椒粉入锅一统炒制，食盐以及花椒粉的比列是三比一，小火慢炒，炒制食盐煸炒焦黄色的时分就做好了，食盐以及花椒粉正在一统的喷鼻味很是浓密。
烧烤美食牙签肉、油炸小吃椒盐薯条，都很是的甘旨，配上一碗自制的酸梅汤大概是绿豆汤，啤酒饮料也是也许的，从速周最后，专家也许做来吃吃哦。